POCETNA STRANA

Podelite recept sa prijateljima

Translate ПРЕВОДАЧ Преведувач TŁUMACZ ΜΕΤΑΦΡΑΣΤΗΣ

Cokolada u testu

Potrebno nam je pakovanje lisnatog testa i mlecna cokolada od 100 gr

Testo razvuci i na sredinu staviti celu mlecnu cokoladu. Sa strane testo iseci na trakice i preklapati ih jednu preko druge. Tako pripremljanu cokoladu staviti u tepsiju i peci do zlatkaste boje.

Kineske brze pljeskavice


300g mlevenog mesa ,
 3 jaja, 
 luk crni i beli, 
 casa vode od 200ml, 
 5kasika velikih brasna,
 2kasike ulja i pola praska za pecivo
to se sve zamjesi i ostavi u frizider da stoji 30minuta pa prziti na vrelom ulju.

Rupicasti kolac recept i postupak


Sastojci za biskvit:

6 jaja
6 kasika šećera
1 vanilin šećer
6 kasika brašna
4 ravne kasike kakaa
4 kasike nesquika
1 Prasak za Pecivo
1.7 dcl ulja
1.3 dcl mlijeka

Odvojiti žumanjke pa izmiksati sa šećerom i vanilin šećerom. U zasebnoj zdjelici, pomiješati brašno, prasak za pecivo, kakao i nesquik. Smjesi žumanjaka i šećera dodati ulje, pa mlijeko. U smjesu dodati ostale suhe sastojke i dalje miksati. 

Istucite bjelanjke s malo soli u čvrsti snijeg, pa ih dodati u čokoladnu smjesu za biskvit nježno preklapajući. Smjesu ulijte u nauljen i pobrašnjen pleh, te pecite na 180 stupnjeva otprilike pola sata ili nešto više. Nakon što se ispeče, pustite da se biskvit polako hladi.  izbodite rupe slika broj 1 moze krajem kasike ili viljuske a moze i sa spravom za dubljenje voca i povrca vazno je da se izvadi kao cepic od kore.
Krem od vanilie
2 pudinga od vanilije
6 kasika šećera
9 dcl mlijeka
150g maslaca

Krem od čokolade:
2 pudinga od čokolade
6 kasika šećera
8 dcl mlijeka
100g maslaca
Spremaju se kao i klasičan puding, nakon što ga skuvate, u svaku kremu dodajte maslac još kad je vruće i dobro promješajte. Deo kreme (nikako ne u cjelosti) od vanilije odmah lagano ulijte preko biskvita i špatulom rasporedite da ispunite rupe(slobodno pritisnite špatulom u rupe), zatim prelijte ostatkom. Postupak ponovite i za čokoladnu kremu. Čokoladni puding prelijte preko prethodnog pudinga i špatulu uronite u njega, pa ga cik-cak pokretima rasporedite u jednu ravninu.Gore ukrasite narendanom cokoladomKolač pustite da se stisne na sobnoj temperaturi, pa ga tek kasnije prebacite u frižider kako vam ne bi popucala gornja krema. Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Lesnik rolat torta

Napraviti koru od 5 belanaca, 150 gr secera. Umutiti belanca u cvrst sneg i postepeno dodavati secer.  Iseckati 150 gr lesnika . Pleh za pecenje obloziti papirom, posuti seckanim lesnicima i odozgo rasporediti umucena belanca. Susiti u rerni oko sat vremena na 150 stepeni.
U medjuvremenu skuvati kremu od lesnika odnosno skuvati tri pudinga od lesnika. Skuvani puding umutiti sa margarinom i ostaviti da se prohladi.

Osusenu koru premazati kremom od lesnika i ostaviti da se ohladi. Napraviti fil na sledeci nacin : 150 ml mleka skuvati sa 10 kasika secera, 200 gr gustina, voditi racuna da ne provri. Penasto umutiti margarin sa 250 gr secera u prahu i sjedinjiti sa skuvanim kremom.Preko kreme od lesnika premazemo polovonu fila . Odozgo po duzini staviti dva gotova cokoladna rolata ,preko raspodeliti preostali fil , pa ostatak od lesnik kreme. Umutiti slag i njime premazati tortu. Dekorisati po zelji.

Palacinke sa jabukama-slasno i lako -POSNO

Za ovaj desert potrebno nam je brasna, kisele vode,  praska za pecivo,vanil secera, ulja i dve, tri jabuke.
Ocistimo jabuke od semenki i isecemo na tanke snite ili listove.
Umutimo testo za palacinke od brasna, kisele vode, praska za pecivo, dodamo i malo ulja. Testo umutimo malo gusce nego sto je  redovno testo. 

U tiganj kada razlijemo testo poredjamo isecene tanko jabuke i preokrenemo palacinku kako bih I tu stranu ispekli , na kojoj su poredjane jabuke. Pecene palacinke mozemo posuti secerom i cimetom.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Cake pops-brzo lako a klinci su ludi za njim

danasnji rodjendani dece se ne mogu zamisliti bez ovog popularnog slatkisa,evo i naseg recepta pa probajte i vi da obradujete vase klince iako im nije rodjendan
2 komada jaja
10 kašika brašna
4 kašike vode
4 kašike ulja
7 kašika šećera
1 kašika kakaa
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
1 kašika mleka
100gr čokolade za kuvanje
80 gr margarina
šarene mrvice ili nešto drugo za ukrašavanje

štapići za ražnjiće
Odvojite žumance od belanaca i umutite ih mikserom sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte ulje, vodu, brašno mleko prašak za pecivo i kakao. Od belanaca napravite čvrst sneg i u njega dodajte smesu sa žumancima. Izlijte u silikonske kalupe i stavite da se peče 15 minuta na 180 stepeni.kad su peceni ,kroz njih probodite stapice za raznjice ,izvadite i ubodite u nesto stabilno npr stiropr,napravite glazuru  margarin treba otopiti na vatri i dodati mu čokoladu polomljenu na kockice, kao i 2-3 kapi ulja za sjaj.svaku bombicu umocite u glazuru u zavisnosti da li zelite od bele cokolade ili crne ili se igrajte bojama,dok je jos vruca glazura umocite u sarene mrvice ili pustite masti na volju,ostavite da se stigne i kad je gotovo iznenadite vase klince

PRaznicni keksici od pudinga gotovi za tren oka

125gr butera
50gr secera u prahu
2 kesice vanil secera
50gr vanila pudinga u ovom slucaju moze sa bilo kojim ukusom


125gr brasna (mekog)

Od navedenih sastojaka zamesiti glatko testo, zamotati u foliju i ostaviti 1/2 sata u frizider.Testo ponovo malo premesiti i oblikovati tanji valjak.Seci snitice i formirati male kuglice, malo vece od lesnika.Kuglice redjati u pleh oblozen pek-papirom i viljuskom stisnuti svaku da ostane sara.Praviti razmak izmedju kuglica jer ce prilikom pecenja narasti.Peci na 180*C u predhodno zagrejanoj pecnici od 5-8 min,Vrlo je bitno da razmera sastojaka bude tacna ,da odstoji testo i da se dobro razmesi u suprotnom kolacici ce se rastopiti i razgnjecati.Kad ih ispecete nemoj te ih odmah vaditi iz tepsije nego drzite negde izvan pecnice da se stegnu i da se ohlade,jer ako ih odmah budete vadili bice previse mekani.Sa istom smesom mozete praviti sa bilo kojom vrstom pudinga,Podelite recept na fb sa prijateljima mozda nekom zatreba.Sa cokoladom imate OVDE

Rodjendanska Kasandra torta-recept i postupak

KORA 1:
4 bjelanjka
10 dkg šećera
10 dkg kokosa
2 žlice brašna
KORA 2:
4 bjelanjka
10 dkg šećera
10 dkg ribane čokolade
2 žlice brašna
KORA 3:
4 bjelanjka
10 dkg šećera
10 dkg mljevenih lješnjaka ili oraha
2 žlice brašna
FIL:
12 žumanjaka
25 dkg šećera
4 pudinga od vanilije
1 l mlijeka
25 dkg margarina
10 dkg istopljene čokolade
10 dkg lješnjaka ili oraha
ukrasiti po želji

KORA 1 SA KOKOSOM 1. Izradite čvrsti snijeg od bjelanjaka, polako dodavajući šećer. 2. Kuhačom umiješajte kokos i brašno, sve sjediniti. 3. Pecite na 200 stupnjeva po 15 minuta. biskvit-od-kokosa KORA 2 SA ČOKOLADOM 1. Izradite čvrsti snijeg od bjelanjaka, polako dodavajući šećer. 2. Umiješajte ribanu čokoladu i brašno. sa-cokoladom 3. Pecite na 200 stupnjeva po 15 minuta. KORA 3 SA LJEŠNJACIMA 1. Izradite čvrsti snijeg od bjelanjaka, polako dodavajući šećer. 2. Kuhačom umiješajte mljevene lješnjake ili orahe, i brašno. 3. Pecite na 200 stupnjeva po 15 minuta. sa-orasima TROSTRUKI FIL 1. Izradite žumanjke, šećer, pudinge od vanilije sa malo mlijeka. puding-i-zumanci 2. Ostatak mlijeka stavite zakuhati. 3. Kada mlijeko zakuha, ubacite izmiješane žumanjke. 4. Nakon što se sve skuha, ostavite da se ohladi. skuhana-krema 5. U hladan fil umiješajte margarin. zumanci-i-margarin 6. Podjelite na tri dijela. 7.prvi deo ostavite tako 8. U drugi dio dodajte istopljenu čokoladu.9. U treći dio dodajte lješnjake ili orahe. krema-sa-ljesnjacima PREMAZIVANJE KASANDRE 1. kora 1 – zuti fil dno 2. kora 2 – fil sa čokoladom sredina 3. kora 3 – fil sa lješnjacima ili orasima vrh 4. ukrasiti po želji.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba ideja za rodjendan.

Spanacnik

3 jaja
1 solja jogurta
pola solje ulja
1 solja kukuruznoga brasna palente
1 solja obicnoga brasna
1 prasak za pecivo
150 gr sira
 obareni spanac
jedna kisela pavlaka

Obareni spanac rasuti po podmazanoj tepsiji umutiti smesu od ostalih sastojaka i preliti po njemu,Peci u predhodno zagrejanoj tepsiji ,proveriti viljuskom kad je peceno,Kad izvadite iz rerne premazati sa pavlakom.

Mileram tortica sa visnjma

Tijesto
25 dag glatkog brašna
10 dag šećera
1 paketić praška za pecivo
1 paketić vanilin šećera
8 dag maslaca
1 jaje
Fil
1/2 l mlijeka
2 vrećice pudinga od vanilije
20 dag šećera
80 dag milerama

Od navedenih sastojaka zamijesiti prhko tijesto i ostaviti u hladnjaku oko 45 minuta. Tada ga razvaljati i staviti na dno i zidove okruglog kalupa, prethodno namazanog margarinom i posutog brašnom. NAPOMENA: Ako vam je tijesto previše suho, mrvi se, dodajte kasiku pavlake malo maslaca, što god... nećete pogriješiti.. U mlijeku skuhati puding i šećer, skinuti s vatre i u vrelo istresti mileram. Odmah sipati u kalup, preko fila staviti voće po želji, može biti doista svako voće i kombinacija svih vrsta voća.Ja sam ovaj put stavljala visnje jer sam samo njih imala Peći 70 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva.Kada tortu izvadite iz pećnice fil će se “tresti” i “mrdati”. Neka vas to ne brine, stegnut će se hladeći. Dobro ohladiti, po zelji od gore moze slag ili cak glazura ili vocni preliv pečem je obicno u kalupu promjera 26 cm.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Zebra palacinke da odusevite malisane

Sastojci:

4 јаја
500 ml mleka
prstohvat soli
malo margarina istopljenog
2 dl mineralne vode
brašna po potrebi
2 kašike kakao praha
Priprema:

Jaja i šećer dobro umutiti. Zatim dodati otpoljeni margarin i so. U smesu dodati mleko i mineralnu vodu, zatim brašno i sve mešati dok se ne dobije homogena masa. Smesu podeliti na dva dela. U 1/4 smese staviti kakao prah.U bočicu ili kesu koja je isećena pri dnu staviti smesu od kakao praha. Svetliju smesu razliti na tiganj, kada se zapeče šarati u krug braon smesom. Zatim okrenuti palačinku na drugu stranu da se dopeče. Gotove palačinke filovati po želji.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba ideja .

SEHERZADA sa turskim keksom ne pece se- Recept i postupak

Potrebno je
4 pudinga od karamela (mleko za puding) dva pakovanja turskog keksa 500gr šlaga ili slatke pavlake i jedan margarin za kolace Skuvati puding ko sto pise na kesici i ostaviti da se ohladi, u medjivremenu umutiti šlag i posebno margarin.U ohladjeni puding staviti margarin i sjedinjiti.Na tacnu redjati red keksa ,pa red pudinga i slaga ...i tako dok se ne utrosi materijal.Keks niposto ne umakati . od ostatka šlaga ukrasiti tortu.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Brza torta sa plazmom i krem bananicama ne pece se

600 g mlevene plazme
250 g margarina
3 dl soka od narandže
100 g topljene čokolade
6 seckanih krem bananica
200 g šlaga

Priprema Plazmu sipati u dublji sud, dodati seckane krem bananice, zatim dodati izmiksan margarin, topljenu čokoladu i na kraju sok od narandže. Sve lepo sjediniti, da se dobije kompaktna smesa, i na tacni ili u kalupu oblikovati tortu po želji. Ukrasiti je umućenim šlagom.Sa strane mozete posloziti piskote ili cokoladice  zbog dekoracije.Podelite recept sa prijateljima mozda nekoj mami zatreba.

Rucak na brzaka

10 kom cevapa ili koliko vas ima
10 kom krompirica velicine cevapa
po ukusu vegete
po ukusu bibera
1 kom pavake za kuvanje
ulje
Krompire oguliti,oprati i izbusiti mu sredinu koliki je cevap.Npr ja to radim spravicomm za tufahije...ili nozem ako ste vestiji,krompiri treba da budu velicine kao cevap,u momentu kad sam ravila moji su krompiri bili malo manji,ali ne smeta nista

Krompir povegetiti i pouljiti.Cevape pripremiti.Nek se odmrznu ako su u zamrzivacu ,A ako imate svjeze jos bolje.Pa u sredinu koja je udubljena stavljati po cevap...
Redati u tepsiju.Pouljiti,povegetiti i pobiberiti...Pecii oko 40minPred kraj pecenja zaliti pavlakom za kuhanje..
Po zelj ivi mozete zalitii paradajz sosom-Sta ko voli..
A ko voli sitno nasjeckati bijeli luk i posuti odozgo.POdelite ovaj jednostavan recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Susam sir salata-nabolji izbor za slave i proslave

400 gr majoneza
400 gr šunkarice
800 gr sira po zelji ,stavite onaj koji najavise volite,nema greske
2 kisele pavlake

200 gr prženog susama
8 kom kiselih krastavaca
Iseckati na kocke šunkaricu i krastavce.Sir umutiti sa majonezom, dodati pavlaku i još kratko mutiti, dodati šunkaricu, krastavce, susam i sve zajedno izmešati.Salata je lepa jer susam zaista daje poseban šmek siru i ostalim sastojcima.Ohladite salati i ukrasite po zelji,salata je bas izadasna i ima je dosta.Odlicna je uz pecenje i savrsena za slave i proslave.Vreme je slava podelite sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Jabukovaca sa pekmezom -starinski bakin kolac

Za prhko tijesto :
250 g margarina
1 jaje
4 čaše glatkog brašna
1/2 čaše vode
1 prašak za pecivo
1/2 čaše šećera
Za nadjev :
6 većih jabuka
- malo cimeta
- malo krušnih mrvica
1/2 čaše šećera
Ostalo :
- šećer u prahu
- domaća mermelada od šljiva ili jabuka

Oko 3 čaše brašna stavite na radnu površinu i napravite rupicu u sredini. Narežite margarin na kockice i stavite ga u udubinu. Dodajte jaje, šećer i prašak za pecivo. Sve rukama zgniječite, dolijte vode i umijesite tijesto. Dodajite brašna koliko tijesto popije ( oko 1 čašu ), a da ne bude tvrdo niti da se lijepi za ruke. Tijesto podijeliti na dva dijela.Svaku polovicu tijesta posebno razvaljajte na pobrašnjenoj radnoj podlozi na 5 mm ( milimetra ) debljine.Pomoću dobro nabrašnjenog valjka dignite tijesto od radne površine i premjestite ga u margarinom namaštenu tepsiju. Krajeve odstranite nožićem.
Tijesto premažite mermeladom u tankom sloju, na to složite nadjev od jabuka i poravnajte.Drugu polovicu tijesta razvajajte i dignite s radne površine na isti način kao i prvu polovicu. Stavite je preko nadjeva od jabuka i nožićem odstranite krajeve koji vire van tepsije. Rukama malo pritisnite krajeve da nadjev ne curi van.Čačkalicom ili vilicom probušite par rupa po tijestu i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180*C oko 40 minuta,Po zelji pospite secerom u prahu kad je gotova.
. Priprema nadjeva : 1. Jabuke operite, odstranite im peteljke i špice. Naribajte, pomiješajte s šećerom i cimetom pa dodajte malo krušnih mrvica da upiju vodu.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Da ne bacate stari hleb -pita od starog hleba

Namazete tepsiju uljem u nju poredjate parcadi starog hleba,malo deblje secenih. Stavite u rernu nekih 10 minuta , da izgleda kao tost. 

U medjuvremenu pripremite preliv od dva jajeta ,180 gr pavlake , 2 dcl jogurta i 2 dcl mleka,ako hocete mozete dodati i malo narendanog sira trapista. Posolite i dobro razmutite sastojke. Prelijete hleb i ostavite oko pet minuta da odstoji Mozete poprskati sa kecapom po zelji.. Vratite ga u rernu i zapecite.Podelite recept na svoj fb mozda nekom zatreba.

Pita od makarona i mleka -jednostavno i brzo

1 litra mlijeka
4 jaja
2 jogurta i 2-3 kasike sira ili pavlake a i ne mora,lepa je i bez toga
4 velike kasike ulja
1/2 kg makarona mogu i drugi oblici testa ja sam stavila par jos nekih da privolim decu da pojedu
sol

Mlijeko, jaja, jogurt i ulje izraditi. Tepsiju namazati i istresti sirove makarone, preko njih preliti smjesu koju smo izradili i staviti peci na 180´C cca. 40 min ovisi o pecnici.Cheri paradajz je samo dekoracija .Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Domaci bejk rols

1) Stari hleb ja sam koristila tost hleb.
2) Ulje
3) Zacini: Vegeta, aleva paprika, beli luk (svez ili u prahu), suvi bosiljak ili persun, krem supa od sampinjona
Casom koja ima tanke stranice ili modlom (od tankog lima) vaditi krugove zeljene velicine. Ja sam koristila casu Varjacom praviti rupu na sredini.U posudu sipati ulje i dodati zacin po zelji. Ja sam za prvu turu stavljala malo aleve paprike i vegete, za drugu sam sa uljem pomesala malo krem corbe od pecuraka i za trecu izrendala beli luk u ulje i dodala vegetu i suvi bosiljak. Svaki kruzic premazati cetkicom sa obe strane.Ubaciti u zagrejanu rernu (180C). Peci kratko. Nekih par minuta.

Proveriti da li je hleb krckav i tvrd. Paziti dobro da ne zagori ,podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Recepti za 10 sitnih starinskih slavskih kolaca

Za slavu jos uvek pravim kolace,nisam podlegla trendu da narucujem.Recepte vec imam posbno napisane na blogu pa kliknite koji vas interesuje.Da ih sad ne pisem sve ovde da vas ne zbunjuje koji je koji

Recept 1 breskvice recept za njih OVDE
Recept 2 kosnice recept za njih OVDE
Recept 3 rozen recept za njih OVDE
Recept 4 oblatna sa krem bananicom recept OVDE
Recept broj 5 madjarica recept OVDE
Recept 6 crno zute oblatne recept OVDE

Recept 7 medena pita recept OVDE
Recept 8 ruske kape recept OVDE
Recept 9 carsko oko recept OVDE
Recept 10 rafaelo kuglice recept OVDE 
Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Jednostavna pogaca sa sirom

1 kg mekog brašna tipa- 400
1 svijež kvasac
3 dl mlijeka
300 gr sviježeg sira
4 jajeta
1 kašika šećera
2 kaščice soli
2 dl ulja
20 gr susama

U odgovarajućoj posudi sjediniti mlako mlijeko, svijež kvasac, šećer, 2 kašike brašna i 1 kašičicu soli, te dobro izmješati i ostaviti na toplom da nadođe. U veću posudu za miješanje sipati 1/2 kg brašna, dodati nadošao kvasac, 3 jajeta, ostatak soli, sir i 2 dl ulja. Pripremljene sastojke sjediniti, pa postepeno dodavati ostatak brašna i mijesiti kako bi se dobilo ujednačeno tijesto.Umješano tijesto ostaviti da nadolazi 40 minuta, a zatim ga razvući oklagijom na debljinu od 1 cm. Odgovarajućim kalupom prečnika 12 cm izvaditi krugove od tijesta, premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom.ja sam ih vadila casom kao za krofne. Okruglu tepsiju nauljiti i poslagati krugove od tijesta jedan do drugog, tako da se na krajevima preklapaju kao na slici Ovako pripremljenu pogaču ostaviti još malo da nadođe. Peći u zagrijanoj rerni na 250°dok ne porumeni.Podelite recept na svoj fb mozda nekoj prijateljici zatreba.

Keksici sa prahom od pudinga peku se samo par minuta a zamese za isto toliko

125gr butera
50gr secera u prahu
2 kesice vanil secera
50gr cokoladnog pudinga u ovom slucaju moze sa bilo kojim ukusom
125gr brasna (mekog)

Od navedenih sastojaka zamesiti glatko testo, zamotati u foliju i ostaviti 1/2 sata u frizider.Testo ponovo malo premesiti i oblikovati tanji valjak.Seci snitice i formirati male kuglice, malo vece od lesnika.Kuglice redjati u pleh oblozen pek-papirom i viljuskom stisnuti svaku da ostane sara.Praviti razmak izmedju kuglica jer ce prilikom pecenja narasti.Peci na 180*C u predhodno zagrejanoj pecnici od 5-8 min,Vrlo je bitno da razmera sastojaka bude tacna ,da odstoji testo i da se dobro razmesi u suprotnom kolacici ce se rastopiti i razgnjecati.Kad ih ispecete nemoj te ih odmah vaditi iz tepsije nego drzite negde izvan pecnice da se stegnu i da se ohlade,jer ako ih odmah budete vadili bice previse mekani.Sa istom smesom mozete praviti sa bilo kojom vrstom pudinga,Podelite recept na fb sa prijateljima mozda nekom zatreba.
loading...