POCETNA STRANA

Podelite recept sa prijateljima

Translate ПРЕВОДАЧ Преведувач TŁUMACZ ΜΕΤΑΦΡΑΣΤΗΣ

Cokolada u testu

Potrebno nam je pakovanje lisnatog testa i mlecna cokolada od 100 gr

Testo razvuci i na sredinu staviti celu mlecnu cokoladu. Sa strane testo iseci na trakice i preklapati ih jednu preko druge. Tako pripremljanu cokoladu staviti u tepsiju i peci do zlatkaste boje.

Kineske brze pljeskavice


300g mlevenog mesa ,
 3 jaja, 
 luk crni i beli, 
 casa vode od 200ml, 
 5kasika velikih brasna,
 2kasike ulja i pola praska za pecivo
to se sve zamjesi i ostavi u frizider da stoji 30minuta pa prziti na vrelom ulju.

Rupicasti kolac recept i postupak


Sastojci za biskvit:

6 jaja
6 kasika šećera
1 vanilin šećer
6 kasika brašna
4 ravne kasike kakaa
4 kasike nesquika
1 Prasak za Pecivo
1.7 dcl ulja
1.3 dcl mlijeka

Odvojiti žumanjke pa izmiksati sa šećerom i vanilin šećerom. U zasebnoj zdjelici, pomiješati brašno, prasak za pecivo, kakao i nesquik. Smjesi žumanjaka i šećera dodati ulje, pa mlijeko. U smjesu dodati ostale suhe sastojke i dalje miksati. 

Istucite bjelanjke s malo soli u čvrsti snijeg, pa ih dodati u čokoladnu smjesu za biskvit nježno preklapajući. Smjesu ulijte u nauljen i pobrašnjen pleh, te pecite na 180 stupnjeva otprilike pola sata ili nešto više. Nakon što se ispeče, pustite da se biskvit polako hladi.  izbodite rupe slika broj 1 moze krajem kasike ili viljuske a moze i sa spravom za dubljenje voca i povrca vazno je da se izvadi kao cepic od kore.
Krem od vanilie
2 pudinga od vanilije
6 kasika šećera
9 dcl mlijeka
150g maslaca

Krem od čokolade:
2 pudinga od čokolade
6 kasika šećera
8 dcl mlijeka
100g maslaca
Spremaju se kao i klasičan puding, nakon što ga skuvate, u svaku kremu dodajte maslac još kad je vruće i dobro promješajte. Deo kreme (nikako ne u cjelosti) od vanilije odmah lagano ulijte preko biskvita i špatulom rasporedite da ispunite rupe(slobodno pritisnite špatulom u rupe), zatim prelijte ostatkom. Postupak ponovite i za čokoladnu kremu. Čokoladni puding prelijte preko prethodnog pudinga i špatulu uronite u njega, pa ga cik-cak pokretima rasporedite u jednu ravninu.Gore ukrasite narendanom cokoladomKolač pustite da se stisne na sobnoj temperaturi, pa ga tek kasnije prebacite u frižider kako vam ne bi popucala gornja krema. Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Lesnik rolat torta

Napraviti koru od 5 belanaca, 150 gr secera. Umutiti belanca u cvrst sneg i postepeno dodavati secer.  Iseckati 150 gr lesnika . Pleh za pecenje obloziti papirom, posuti seckanim lesnicima i odozgo rasporediti umucena belanca. Susiti u rerni oko sat vremena na 150 stepeni.
U medjuvremenu skuvati kremu od lesnika odnosno skuvati tri pudinga od lesnika. Skuvani puding umutiti sa margarinom i ostaviti da se prohladi.

Osusenu koru premazati kremom od lesnika i ostaviti da se ohladi. Napraviti fil na sledeci nacin : 150 ml mleka skuvati sa 10 kasika secera, 200 gr gustina, voditi racuna da ne provri. Penasto umutiti margarin sa 250 gr secera u prahu i sjedinjiti sa skuvanim kremom.Preko kreme od lesnika premazemo polovonu fila . Odozgo po duzini staviti dva gotova cokoladna rolata ,preko raspodeliti preostali fil , pa ostatak od lesnik kreme. Umutiti slag i njime premazati tortu. Dekorisati po zelji.

Palacinke sa jabukama-slasno i lako

Za ovaj desert potrebno nam je brasna, kisele vode,  praska za pecivo,vanil secera, ulja i dve, tri jabuke.
Ocistimo jabuke od semenki i isecemo na tanke snite ili listove.
Umutimo testo za palacinke od brasna, kisele vode, praska za pecivo, dodamo i malo ulja. Testo umutimo malo gusce nego sto je  redovno testo. 

U tiganj kada razlijemo testo poredjamo isecene jabuke i preokrenemo palacinku kako bih I tu stranu ispekli , na kojoj su poredjane jabuke. Pecene palacinke mozemo posuti secerom i cimetom.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Cake pops-brzo lako a klinci su ludi za njim

danasnji rodjendani dece se ne mogu zamisliti bez ovog popularnog slatkisa,evo i naseg recepta pa probajte i vi da obradujete vase klince iako im nije rodjendan
2 komada jaja
10 kašika brašna
4 kašike vode
4 kašike ulja
7 kašika šećera
1 kašika kakaa
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
1 kašika mleka
100gr čokolade za kuvanje
80 gr margarina
šarene mrvice ili nešto drugo za ukrašavanje

štapići za ražnjiće
Odvojite žumance od belanaca i umutite ih mikserom sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte ulje, vodu, brašno mleko prašak za pecivo i kakao. Od belanaca napravite čvrst sneg i u njega dodajte smesu sa žumancima. Izlijte u silikonske kalupe i stavite da se peče 15 minuta na 180 stepeni.kad su peceni ,kroz njih probodite stapice za raznjice ,izvadite i ubodite u nesto stabilno npr stiropr,napravite glazuru  margarin treba otopiti na vatri i dodati mu čokoladu polomljenu na kockice, kao i 2-3 kapi ulja za sjaj.svaku bombicu umocite u glazuru u zavisnosti da li zelite od bele cokolade ili crne ili se igrajte bojama,dok je jos vruca glazura umocite u sarene mrvice ili pustite masti na volju,ostavite da se stigne i kad je gotovo iznenadite vase klince

Rodjendanska Kasandra torta-recept i postupak

KORA 1:
4 bjelanjka
10 dkg šećera
10 dkg kokosa
2 žlice brašna
KORA 2:
4 bjelanjka
10 dkg šećera
10 dkg ribane čokolade
2 žlice brašna
KORA 3:
4 bjelanjka
10 dkg šećera
10 dkg mljevenih lješnjaka ili oraha
2 žlice brašna
FIL:
12 žumanjaka
25 dkg šećera
4 pudinga od vanilije
1 l mlijeka
25 dkg margarina
10 dkg istopljene čokolade
10 dkg lješnjaka ili oraha
ukrasiti po želji

KORA 1 SA KOKOSOM 1. Izradite čvrsti snijeg od bjelanjaka, polako dodavajući šećer. 2. Kuhačom umiješajte kokos i brašno, sve sjediniti. 3. Pecite na 200 stupnjeva po 15 minuta. biskvit-od-kokosa KORA 2 SA ČOKOLADOM 1. Izradite čvrsti snijeg od bjelanjaka, polako dodavajući šećer. 2. Umiješajte ribanu čokoladu i brašno. sa-cokoladom 3. Pecite na 200 stupnjeva po 15 minuta. KORA 3 SA LJEŠNJACIMA 1. Izradite čvrsti snijeg od bjelanjaka, polako dodavajući šećer. 2. Kuhačom umiješajte mljevene lješnjake ili orahe, i brašno. 3. Pecite na 200 stupnjeva po 15 minuta. sa-orasima TROSTRUKI FIL 1. Izradite žumanjke, šećer, pudinge od vanilije sa malo mlijeka. puding-i-zumanci 2. Ostatak mlijeka stavite zakuhati. 3. Kada mlijeko zakuha, ubacite izmiješane žumanjke. 4. Nakon što se sve skuha, ostavite da se ohladi. skuhana-krema 5. U hladan fil umiješajte margarin. zumanci-i-margarin 6. Podjelite na tri dijela. 7.prvi deo ostavite tako 8. U drugi dio dodajte istopljenu čokoladu.9. U treći dio dodajte lješnjake ili orahe. krema-sa-ljesnjacima PREMAZIVANJE KASANDRE 1. kora 1 – zuti fil dno 2. kora 2 – fil sa čokoladom sredina 3. kora 3 – fil sa lješnjacima ili orasima vrh 4. ukrasiti po želji.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba ideja za rodjendan.

Spanacnik

3 jaja
1 solja jogurta
pola solje ulja
1 solja kukuruznoga brasna palente
1 solja obicnoga brasna
1 prasak za pecivo
150 gr sira
 obareni spanac
jedna kisela pavlaka

Obareni spanac rasuti po podmazanoj tepsiji umutiti smesu od ostalih sastojaka i preliti po njemu,Peci u predhodno zagrejanoj tepsiji ,proveriti viljuskom kad je peceno,Kad izvadite iz rerne premazati sa pavlakom.

Mileram tortica sa visnjma

Tijesto
25 dag glatkog brašna
10 dag šećera
1 paketić praška za pecivo
1 paketić vanilin šećera
8 dag maslaca
1 jaje
Fil
1/2 l mlijeka
2 vrećice pudinga od vanilije
20 dag šećera
80 dag milerama

Od navedenih sastojaka zamijesiti prhko tijesto i ostaviti u hladnjaku oko 45 minuta. Tada ga razvaljati i staviti na dno i zidove okruglog kalupa, prethodno namazanog margarinom i posutog brašnom. NAPOMENA: Ako vam je tijesto previše suho, mrvi se, dodajte kasiku pavlake malo maslaca, što god... nećete pogriješiti.. U mlijeku skuhati puding i šećer, skinuti s vatre i u vrelo istresti mileram. Odmah sipati u kalup, preko fila staviti voće po želji, može biti doista svako voće i kombinacija svih vrsta voća.Ja sam ovaj put stavljala visnje jer sam samo njih imala Peći 70 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva.Kada tortu izvadite iz pećnice fil će se “tresti” i “mrdati”. Neka vas to ne brine, stegnut će se hladeći. Dobro ohladiti, po zelji od gore moze slag ili cak glazura ili vocni preliv pečem je obicno u kalupu promjera 26 cm.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

SEHERZADA sa turskim keksom ne pece se- Recept i postupak

Potrebno je
4 pudinga od karamela (mleko za puding) dva pakovanja turskog keksa 500gr šlaga ili slatke pavlake i jedan margarin za kolace Skuvati puding ko sto pise na kesici i ostaviti da se ohladi, u medjivremenu umutiti šlag i posebno margarin.U ohladjeni puding staviti margarin i sjedinjiti.Na tacnu redjati red keksa ,pa red pudinga i slaga ...i tako dok se ne utrosi materijal.Keks niposto ne umakati . od ostatka šlaga ukrasiti tortu.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Brza torta sa plazmom i krem bananicama ne pece se

600 g mlevene plazme
250 g margarina
3 dl soka od narandže
100 g topljene čokolade
6 seckanih krem bananica
200 g šlaga

Priprema Plazmu sipati u dublji sud, dodati seckane krem bananice, zatim dodati izmiksan margarin, topljenu čokoladu i na kraju sok od narandže. Sve lepo sjediniti, da se dobije kompaktna smesa, i na tacni ili u kalupu oblikovati tortu po želji. Ukrasiti je umućenim šlagom.Sa strane mozete posloziti piskote ili cokoladice  zbog dekoracije.Podelite recept sa prijateljima mozda nekoj mami zatreba.

Da ne bacate stari hleb -pita od starog hleba

Namazete tepsiju uljem u nju poredjate parcadi starog hleba,malo deblje secenih. Stavite u rernu nekih 10 minuta , da izgleda kao tost. 

U medjuvremenu pripremite preliv od dva jajeta ,180 gr pavlake , 2 dcl jogurta i 2 dcl mleka,ako hocete mozete dodati i malo narendanog sira trapista. Posolite i dobro razmutite sastojke. Prelijete hleb i ostavite oko pet minuta da odstoji Mozete poprskati sa kecapom po zelji.. Vratite ga u rernu i zapecite.Podelite recept na svoj fb mozda nekom zatreba.

Domaci bejk rols

1) Stari hleb ja sam koristila tost hleb.
2) Ulje
3) Zacini: Vegeta, aleva paprika, beli luk (svez ili u prahu), suvi bosiljak ili persun, krem supa od sampinjona
Casom koja ima tanke stranice ili modlom (od tankog lima) vaditi krugove zeljene velicine. Ja sam koristila casu Varjacom praviti rupu na sredini.U posudu sipati ulje i dodati zacin po zelji. Ja sam za prvu turu stavljala malo aleve paprike i vegete, za drugu sam sa uljem pomesala malo krem corbe od pecuraka i za trecu izrendala beli luk u ulje i dodala vegetu i suvi bosiljak. Svaki kruzic premazati cetkicom sa obe strane.Ubaciti u zagrejanu rernu (180C). Peci kratko. Nekih par minuta.

Proveriti da li je hleb krckav i tvrd. Paziti dobro da ne zagori ,podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Recepti za 10 sitnih starinskih slavskih kolaca

Za slavu jos uvek pravim kolace,nisam podlegla trendu da narucujem.Recepte vec imam posbno napisane na blogu pa kliknite koji vas interesuje.Da ih sad ne pisem sve ovde da vas ne zbunjuje koji je koji

Recept 1 breskvice recept za njih OVDE
Recept 2 kosnice recept za njih OVDE
Recept 3 rozen recept za njih OVDE
Recept 4 oblatna sa krem bananicom recept OVDE
Recept broj 5 madjarica recept OVDE
Recept 6 crno zute oblatne recept OVDE

Recept 7 medena pita recept OVDE
Recept 8 ruske kape recept OVDE
Recept 9 carsko oko recept OVDE
Recept 10 rafaelo kuglice recept OVDE 
Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Jednostavna pogaca sa sirom

1 kg mekog brašna tipa- 400
1 svijež kvasac
3 dl mlijeka
300 gr sviježeg sira
4 jajeta
1 kašika šećera
2 kaščice soli
2 dl ulja
20 gr susama

U odgovarajućoj posudi sjediniti mlako mlijeko, svijež kvasac, šećer, 2 kašike brašna i 1 kašičicu soli, te dobro izmješati i ostaviti na toplom da nadođe. U veću posudu za miješanje sipati 1/2 kg brašna, dodati nadošao kvasac, 3 jajeta, ostatak soli, sir i 2 dl ulja. Pripremljene sastojke sjediniti, pa postepeno dodavati ostatak brašna i mijesiti kako bi se dobilo ujednačeno tijesto.Umješano tijesto ostaviti da nadolazi 40 minuta, a zatim ga razvući oklagijom na debljinu od 1 cm. Odgovarajućim kalupom prečnika 12 cm izvaditi krugove od tijesta, premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom.ja sam ih vadila casom kao za krofne. Okruglu tepsiju nauljiti i poslagati krugove od tijesta jedan do drugog, tako da se na krajevima preklapaju kao na slici Ovako pripremljenu pogaču ostaviti još malo da nadođe. Peći u zagrijanoj rerni na 250°dok ne porumeni.Podelite recept na svoj fb mozda nekoj prijateljici zatreba.

Bakina sirnica sa domacim korama=najlepsa na svetu- recept i postupak

Za testo
1 kg brasna tip 400 za pite i kolače
1 dcl ulja
20 grama soli
vode 1/2 litra
Od sastojaka zamjesimo tijesno srednje tvrdoce.
Ostavimo da odstoji 15 minuta .
Od ove količine sastojaka dobijemo 1 i 1/2 kg tijesta, koje podjelimo na tri djela, da u svakom komadu tijesta bude 1/2 kg. Slozimo u pleh i premazemo uljem da odstoji. Ostaviti je malo da odstoji moze i u frizider. Jedan sat prije nego sto hocete da pravite pitu izvadite iz frizidera da se malo ugrije na sobnoj temperaturi i onda razvijanje moze da počne. Prvo je razviti oklagijom do pola, posle malo razvuci rukama i onda pruzti na stolnjak.

Namazati je uljem i razvlačiti na ruke koliko je god to moguce. Filovati po zelji/Sir krompir ili zelje.U ovom slucaju to je nadev od sira koji se sastoji od pola kile sira,5 jaja i kasice soli.Pospite nadev po razvucenoj kori Podignite stolnjak sa jedne strane i uvaljajte Kad je nafilujete ponovo premazete uljem i poslozite u podmazanu tepsiju pa u rernu na 200°C. Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Savrseno ukusne i prelepe Uskrsnje kocke sa palacincima i ajvarom


Kora od spanaca 4 jaja 4 kasike brasna 300g spanaca 1dc pavlake 1 prasak za pecivo so
 Fil: 500g kravljeg sira 3 kasike ajvara 1/2 kascice bjelog luka
Ostalo: 3 Palacinke 150g sunke 150g gaude
Zelena kora:Bjelanjke odvojiti od zumanjaka.Bjelanjke izmutiti mikserom u cvrst snijeg. Spanac obariti u u vreloj vodi,a zatim ga procjediti i sitno isjeckati. Posebno umutiti zumanjke,dodati spanac,brasno, pavlaku i pras.za pecivo.Sve fino posoliti. Sad fino spojitri bjelanjke i ostalu smjesu,rucno.Uzeti pleh,staviti papir za pecenje i nasuti u njega smjesu.Peci na 200C dok ne porumeni.Pleh je manji od rerne. Fil:Sir kravlji izmjesati sa ajvarom i bjelim lukom u prahu.Palacinke radite na uobicajen nacin.Poslozite po palacinkama, 3 sunke(lista) i narendane gaude-to po zelji.Zarolati. Finalni postupak:Sa pecene kore skinuti pek papir i koru presjeci na pola.Na pladanj stavite koru.Na koru namazite polovinom fila,poredati tri palacinke jednu do druge sa malo lufta,da bi dosao tu malo fila.Ja pravim vece palacinke,mislim, tava mi je veca ako vam bude falilo samo donastavite palacinke. Preko palacinaka nanjeti preostali fil od ajvara i poravnati.Odozgo prekriti drugom polovinom kore.Blago pritisnuti.I u frizider da se stegne. Ukrasiti mozete sa majonezom i rendanom gaudom ili po zelji. Podelite recept sa prijateljima na fb vreme je praznika mozda nekom zagreba.

Strudla bez kvasca

20 dkg margarina
1 jaje
1 čaša kisele pavlake
1 prašak za pecivo
1 kašika šećera
malo soli
1 dcl mleka
50 dkg brašna (otprilike)
FILOVI
Ja volim dosta fila, pa na jednu štrudlu stavim oko 20 dkg maka (oraha, badema, rogača...)
Za 2 štrudle s makom
40 dkg maka
1-2 dcl vrelog mleka
šećera po ukusu
malo cimeta
Za 1 štrudlu s orasima
20 dkg oraha
do 1 dcl vrelog mleka
šećera po ukusu
korica limuna
U dublji sud stavljati sastojke, sve po redu. Margarin treba biti omekšan. brašna. oko uglavnom, oko 1/2 kg, testo treba biti srednje tvrdo. 

Ako stavljate brašno na početku, pa ispadne suvlje testo, možete doraditi dodavajući još mleka.Kad se zamesi testo, podeliti ga na 3 loptice. ne mora dugo stajati, tek toliko dok pripremite fil.Mak se pošećeri, prelije vrućim mlekom,, stavi cimet i sve dobro promeša. Na isti način se pripremi i fil od oraha. Testo razviti dosta tanko u obliku kvadrata i premazati filom skoro do samog kraja. Ostaviti oko 2-3 cm prazno tako da se testo, kad se zamota, dobro zalepi a i fil ne curi van. Takodje, i krajeve štrudle zatvoriti prstima. Tako ponoviti i s ostale 2 loptice. Stavljati u podmazan pleh i odgore premazati s izmućenim jajetom u koje se doda malo ulja. Peče se na 200-220°c, oko pola sata. Kad dobije odgore lepu boju, onda je gotovo.Podelite recept sa prijateljima mozda nekom zatreba.

Coko moko torta neodoljivo ukusna i kremasta


Za kore:

9 jaja
9 kašika šećera
9 kašika neskvika
3 kašike ulja
9 kašika brašna
3 praška za pecivo

Za prvi fil:
1 kantica pavlake
300 g mlevenog plazma keksa
250 g šećera u prahu

Za drugi fil:
1/2 kg šlaga
4,5 dl kisele vode
Za prelivanje:
4 dl čokoladnog mleka
Za premazivanje:
2 kesice šlaga
mutite 3 belanca sa 3 kašike šećera, dodajte jedno po jedno 3 žumanca, i dalje mutite pa dodajte 1 kašiku ulja i 3 velike kašike neskvika.3 kašike brašna pomešajte sa jednim praškom za pecivo pa dodajte u prethodnu smesu polako mešajući varjačom. Izlijte u podmazan pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta.Napravite 3 ovakve kore. Kada se ohlade kore svaku preliti čokoladnim mlekom.Za prvi fil umutite varjačom 1 kanticu pavlake sa 250 g prah šećera i 300 g mlevene plazme.Za drugi fil penasto umutite 1/2 kg šlaga sa 4,5 dl kisele vode.Ređajte koru, premažite je 1/3 prvog fila pa 1/3 drugog fila.Stavite drugu koru pa opet 1/3 prvog fila pa 1/3 drugog fila pa treću koru i 1/3 prvog pa 1/3 drugog fila. . Od gore i sa strane celu tortu premažite sa još 2 penasto umućena šlaga.Ukrasite po želji.Podelite recept sa prijateljima na fb jer je torta izdasna i ima je dosta,mozda nekoj mami zatreba za rodjendan ideja.

Da ne bacate stari hleb-pita od kockica hleba



Za ovu pitu potrebno nam je :
vekna starog hleba, 100 gr putera, kasika ulja, 200 gr slanine, 5 jaja, 200 ml mleka, 100 ml ulja, kasikica soli i 200 gr kackavalja.

Hleb iseci na kockice , sloziti u pleh i poprskati istopljenim puterom.Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni oko 10 do 15 minuta. Na ulju proprziti isecenu slaninu, dok ne porumeni. Kada je slanina pecena staviti je na ubrus ili salvetu da se malo prosusi, tj upije visak masnoce. Umutiti 5 jaja , dodati so, mleko i ulje. U okruglu tepsiju prvo stavimo papir za pecenje pa onda redjamo namirnice na sledeci nacin: prvo slozimo pola kolicine isecenog hleba, pa pospemo slaninicu i prelijemo polovinom preliva od jaja i mleka, zatim pospemo 100 gr izrendanog kackavalja.Ponovimo postupak, dok ne utrosimo materijal i stavimo u pecnicu da se pece.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Dvobojni domaci hleb

Prvo zamesiti tamno testo to je vazno uraditi zato sto tamnom testu treba vise vremena da nadodje ( bar je kod mene bilo tako)

Svetlo testo
300ml mleka, 150 ml vode 1 kasicica secera,20 grama kvasca ,2 kasike maslinovog ulja soli po ukusu ( ja volim slanije) i to sve zamesiti sa otprolike 550- 600 grama brasna)i zamesiti ( u masini jer je lakse) i ostaviti da nadolazi otprilike 30 min.
Tamno testo
300 grama razenog brasna i 200 grama belog brasna 30 grama kvasca, 300 ml mleka, 150ml vode 3 kasika ulja , malo meda , soli(ovo testo bude malo tvrdje)
posebno ostavi loptice da nadolaze isto 30 minuta kada nadodje testo onda ga razvuci prvo svetlo pa zatim staviti preko braon umotati u rolat zaseci odozgo i ostaviti da nadolazi 40 minuta premazati jajetom i staviti susama odozgo . Peci na 200 jedno vreme pa smanjiti na 180 otprilike sam pekla30 minuta . Peceni hleba i vruc premazati sa otopljenim margarinom preko i uviti u kesu da bude mekan .

Recept i sliku nam je poslala Jadranka Zivkovic za koju ocigledno mozemo reci da je vrsna domacica.

Domaca baklava od visanja i griza


Ovaj recept sam nasla u novinama ne znam sto se zove baklava kad lici na pitu,u svakom slucaju ukusna je
Penasto umutiti 3 jaja, prvo belance pa dodati žumanca. U to dodati sledeće sastojke koje se stavljaju na čaše, odnosno mera je čaša jogurta ili 0.18 dc.U belance i žumance dodati čašu jogurta, 2 čaše šećera, 1.5 kašika griza, čašu ulja i prašak za pecivo.

Ovako napravljena smesa služi za premazivanje kora.Za jedan rolat vam je potrebno tri lista kora, svaku premazati napravljenim filom, a na poslednju nabacati višnje. Od jednog pakovanja gotovih kora možete dobiti 5 rolata. Kada je pečeno preliti sa sirupom, koji se pravi od 1.5 kašike šećera i 1.5 čaše vode. Na ovakav način možete praviti i baklavu sa makom ili rogačem.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba,sezona je visanja.

Izdubljena torta sa visnjama od sastojaka koje imamo u kuci

Moja devojcica nije ljubitelj visanja ali posto ja znam koliko su zdrave zakamufliram ih u tortu i ona bez problema pojede.Recept za ovu tortu je sledeci
Umutiti sneg od 4 belanca dodati zumanca, 
200 gr secera, 9 kasika hladne vode ,
150 gr brasna i prasak za pecivo

Dobro izmiksirati i peci koru. U medjuvremenu dok se kora pece umutiti margarin sa 3 zumanca,5 kasika secera u prahu. Toj smesi dodati 3 umucena belanca i voce po zelji u ovom slucaju visnje. Kada se kora ohladi ,izdubiti je i taj sadrzaj pomesati sa filom,sve vratiti u izdubljenu koru .Odgore staviti slag ili slatku pavlaku zavisi sta volite,Podelite recept sa prijateljima mozda nekom zatreba ideja sezona je visanja



Milka torta-Mazi i smazi=NE PECE SE

Potrebno vam je 300 gr mlevene plazme, margarin,
2 dcl soka od narandze ,
1l mleka, 4 pudinga od vanile ,
100 gr bele cokolade milke 200 gr crne cokolade milke
750 mlslatke pavlake.

Otopiti margarin spojiti ga sa mlevenim keksom i sokom. Ta smesa vam je kora i nju prvu stavite u okrugli kalup. U medjuvremenu u litru mleka skuvati pudinge od vanile , podeliti na dva dela . U jedan deo staviti belu cokoladu , a u drugi deo staviti 100 gr izlomkane crne cokolade milke,koja ne treba da se istopi nego ostane u komadicima Pola litre slatka pavlake umutiti, podeliti, staviti u filove i promesati varjacom ili kasikom, nikako mikserom. Kada se masa ujedinjila mozemo krenuti sa filovanjem. Na koru od keksa prvo stavimo crni fil pa beli fil . 250 ml preostale slatke pavlake kuvati sa 100 gr cokolade za kuvanje i kada se glazura pocne zgusnjavati, gotova je i moze se torta preliti.Ukrasite pi zelji i ostavite je da se stegne preko noci.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Jafa torta sa jogurtom-ne pece se -gotova za tren oka


2 kutije Jaffa keksa (300g)
400g Petit beure keksa
7 kašika šećera
500ml jogurta
1 kisela pavlaka (180g)
150g šlaga u prahu


Priprema: Jafa keks sitno iseckati, petit beure keks izmrviti ne mljeti nego iskidati rukom na parcice i staviti u činiju. Dodati jogurt, kiselu pavlaku i šećer, pa sve lepo izmešati i sjediniti. Oblikovati tortu na tacnu za serviranje ili u kalup i ostaviti u frižider da dobro se stegne. Šlag umutiti uobičajeno i ukrasiti tortu.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Seoski hleb iz serpe-savrsen uz nedeljni rucak

1 kg brasna
kesica suhog kvasca
Kasikica secera
2 kasikice soli
1 prasak za pecivo
Cca 500-600 ml vode

U prosijano brasno dodamo suhi kvasac, te ostale sastojke po redu. Zamijesimo toplom vodom. Kolicina vode zavisi od vrste brasna. Trebate dobiti tijesto koje se da oblikovati rukama. Takvo tijesto pustite da nadolazi oko sat vremena ili dok se ne duplira. Kad je tijesto nadoslo. Izvadite ga iz posude i sa svih strana uvaljate u brasno.U rerni zagrijanu na 220 stepeni stavite serpu sa metalnim poklopcem ili vatrostalnu posudu sa poklopcem da se zagrije. Stavljate praznu. Kad je dobro zagrijana u nju stavljate hljeb, odmah poklapate i pecete oko 50 minuta na temepraturi od 220 stepeni. Ako je hleb deblji bit ce potrebno i malo duze. Probajte nozem ili cackalicom pri kraju pecenja.Hljeb se ne premazuje nicim niti poklapa nakon pecenja. Samo izvadi iz serpe i pustiti da se hladi i to je to.koristite obicnu serpu koja inace ide na ringlu, samo paziti da rucke nisu plasticne ili osjetljive na temperaturu. Vatrostalne posude su idealne za ovo .Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba od drugarica.
loading...