POCETNA STRANA

Podelite recept sa prijateljima

Translate ПРЕВОДАЧ Преведувач TŁUMACZ ΜΕΤΑΦΡΑΣΤΗΣ

Domaci sok od breskve lepsi od kupovnog

kašasti sok
5kg zrelih breskvi
2 limuna(sok)
1,5-2l vode
30-40dkg šećera

Breskve očistite od kože i koštica. Smrvite ih u stajaćem mikseru u kašu. Dodajte im sok limuna. Vodu zakuhajte sa šećerom. Vruće ulijte u kašu i promiješajte. Ostavite hladiti(može i odstajati preko noći u frižideru). Sve zajedno zakuhajte, po mogućnosti skinite pjenu.(Nek samo kratko zakuha.) Vruće lijevajte u boce Pasterizirajte obavezno. Kuha se 15-20-ak min.Vrijeme sa računa kad zakuha voda. Na dno lonca se stavi čista kuhinjska krpa,poredaju se boce(ne smiju se međusobno dodirivati niti smiju dodirivati stijenke lonca).U lonac se ulije mlaka voda,ali nek bude maksimum 2-3 cm ispod ruba poklopca,a minimim do polovice boca.I staviti kuhati(nekad znam i staviti poklopac ali prislonjen na kuhaču,da para bolje kruži).Nakon tog izvaditi iz vode te zamotati u ručnik ili slično,tako da se sporije hladi.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba
loading...