POCETNA STRANA

Podelite recept sa prijateljima

Translate ПРЕВОДАЧ Преведувач TŁUMACZ ΜΕΤΑΦΡΑΣΤΗΣ

Musaka od tikvica

Kilogram tikvica oguliti iseći na kolutove i posoliti. Ostaviti da odstoje.  Očistiti dve do tri glavice crnog luka, šargarepe, iseći i dinstati na masti ili ulju. Šargarepu možete izrendati lakše i brže se izdinsta. U to dodati oko 700gr mlevenog mesa, začina i jedan češanj belog luka. Beli luk možete i sitno iseći ili narendati, kako volite. 

Meso mešati da ne zagori i dinstati oko desetak minuta, dok voda nestane. Nasečene tikvice poredjati u nauljen pleh, prekriti mesom, pa ponovo tikvice. Staviti u rernu malo da se peku pa izvaditi i preliti smesom od umućenih 4 jaja, pola litre mleka i pavlake. Začinite i vratite u rernu da se zapeče.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.
loading...