POCETNA STRANA

Podelite recept sa prijateljima

Translate ПРЕВОДАЧ Преведувач TŁUMACZ ΜΕΤΑΦΡΑΣΤΗΣ

Paprike punjene kupusom-najednostavniji recept


3 kg paprike – babure
 6 dl sirceta
18 dl vode
 1 i po kasika soli 1 i po kasika šećera
1 mala kasicica vinobrana
6 - 7 kg kupusa
Najprije izribati kupus i malo ga posoliti i ostaviti sa strane. Papriku oprati, izvaditi sjeme. Kupus stiskati šaku po šaku da izađe višak tekućine i malo pokiseliti, izmiješati i dobro napuniti paprike. Paprike složiti u tegle Izmiješati sirce vodu, sol, šećer i vinobran da se sve otopi . Paprike pritisnuti pritiskivačem za zimnicu ( mali , plastični ) ili nekim štapićima da se ne podignu. Sipati otopinu na papriku i poklopiti lagano. Drugi dan , ako treba, doliti još otopine, zatvoriti staklenke i spremiti.Cuvati u spajizu do upotrebe .Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba recept.
loading...