1,2 kg brasna
1/2 l mleka
1 svezi kvasac
2 kasike kafene secera
2,5 kasike kafene soli
2 dcl ulja
2 jajeta
200 ml kecapa
500 grama salame
300 grama trapista
origano po zelji
Odvojiti malo mleka, ugrejati ga, dodati 1 kasiku secera i izmrvljeni kvasac.Kad se kvasac lepo podigao dodati brasno, ostatak hladnog mleka, 1 kasiku secera, so, ulje i jaja.Dobro izraditi testo i ostaviti da se udupla.Kad je lepo naraslo razvuci veliki pravougaonik i namazati ga kecapom, narendati salamu i preko salame narendati sir.Uviti pazljivo u rolat.Seci puzice debljine 1 cm.Secena strana ide na gore, zbog toga sto se pravi ispupcenje prilikom pecenja.Tepsiju obloziti papirom za pecenje i redjati puzice.Peci na 250 stepeni oko 15-20 minuta.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba ideja za neko slavlje.
