Posni kroasani sa belim vinom

500 g brašna tip 400 meko

1,5 dl bijelog vina

1,5 dl vode

20 g kvasca

1 kašičica šećera

3 kašike ulja

1 kašičica soli

1/2 praška za pecivo

za premazati tijesto

200 g margarina

fil po želji tunjevina, ajvar i posni sir, džem, posna čokolada...

Kvasac i šećer preliti sa 1/2 dl mlake vode i ostaviti da nadođe. Od brašna odvojiti 2 kašike i ostaviti za premijesiti tijesto. Izmiješati brašno, so i prašak za pecivo. Vino i 1 dl vode podgrijati da bude mlako. U posudu u kojoj će se mijesiti sipati nadošli kvasac, dodati vino i vodu i izmiješati. Brašno dodavati postepeno i umijesiti glatko tijesto, koje ne treba da stoji.


Radnu površinu posuti sa malo brašna, premijesiti tijesto i podijeliti ga na 8 loptica. Svaku lopticu istanjiti u krug, premazati margarinom sobne temperature,osim zadnje i slagati jednu na drugu Premazano tijesto posuti malo brašnom i istanjiti u krug prečnika oko 45 cm, povremeno prevrtati tijesto dok je manji krug da se jednako razvlači. isjeći na 16 jednakih dijelova, urolati kiflice i slagati u pleh obložen papirom za pečenje. 

Ostaviti na toplom 40-50 min da narastu. Istopiti malo margarina, pred pečenje premazati i posuti sjemenkama po želji. Peći na 200 C da fino porumene, kad su lagane, pečene su. Podelite recept sa prijateljima na fb vreme je posta mozda nekom zatreba.Recepte za najlepsa posna jela imate OVDE.

Recepte za najlepse posne kolace imate OVDE.Recepte za najlepsa posna predjela imate OVDERecept za posno jelo sa paprikom iz tursije i ajvarom .VIDEO  imate OVDE.  Recept za POSNE Cupavce za par minuta koji se ne peku VIDEO imate OVDEReecept za najlepsu posnu salatu za slave imate OVDE-Recept za najlepse POSNE kolace sa bananom za par minuta imate OVDE