Ako vam je ostalo pecenih palacinaka ,mozete napraviti rucak ili veceru za veoma kratko vreme. Palacinke napravite kao i obicno po svom dobrom oprobanom receptu,moj je uvek odokativan.Potrebno vam je za fil da narendate sira trapista ,iseckati na kockice sunku ili sunkaricu, slanine ... moze i mariniranih sampinjona, kiselih krastavcica....sta god imate u frizideru. Sve te sastojke izmesati i time filovati palacinke ,i slagati ih u pomazanu tepsiju.
Kada slozimo palacinke ,treba se skuvati besamel sos ,kojim cemo preliti palacinke (umesto mleka mozete koristiti i neutralnu pvlaku ili obicnu pavlaku ) .Odgore posuti rendani sir i staviti u rernu da se zapece.Kad je gotovo servirati u tanjir i ukrasiti kecapom po zelji.
