POCETNA STRANA

Podelite recept sa prijateljima

Translate ПРЕВОДАЧ Преведувач TŁUMACZ ΜΕΤΑΦΡΑΣΤΗΣ

Rebraste kiflice recept i postupak

Potrebno nam je : 500 gr mekog brasna, svez i kvasac,
 rendana kora od jednog limuna, 2 vanil secera, kasika secera, 1.5 dcl mleka ,
200 gr pavlake, dzem  i jedno jaje.


U posudu za mesenje staviti kvasac,mlako mleko, kasikica brasna i secer. Izmesati i ostaviti da nadodje. Kada je kvasac narastao u to dodati brasno,vanil secer, rendanu koru limuna i pavlaku. Rukom umesiti testo dok se ne dobije glatko testo. Prekriti folijom i ostaviti da narasteNaraaslo testo premesiti i podeliti na 8 jufki. Ostaviti da se odmori 20 minuta. svaku jufku istanjiti oklagijom,podeliti na 4 dela ili ti trougla. Trouglove zaseci na vruhu,kao na slici ,staviti kasikicu dzema na siri deo i urolati da bi se dobio oblik kifle. Tepsiju obloziti papirom ze pecenje,poredjati kiflice ,premazati umucenim jajetom i peci u rerni dok ne porumene.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Coko kocke-savrseno ukusne i socne

Potrebno nam je za kore:
6 jaja, 6 kašika šećera, 6 kašika brašna, prašak za pecivo
, 4 kašike kakao,4 kašike ulja i 2 dl čokoladnog mleka.
Umutiti 3 belaca u čvrst sneg,postepeno dodavati 3 kašike šećera ,neprekidno muteci mikseron. Ubaciti žumanca. Posebno sjedinjiti 3 kašike brašna, 2 kašike kakaoa i pola praska za pecivo. To umešati i sipati u žumanca. Na kraju dodati sve kašike ulja i sve sjedinjiti.

Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u rerni. Na isti način ,od preostalog materijala ispeče drugu koru. Za fil nam je potrebno: litar mleka, 100gr gustina, 4 kasike šećera, 150 gr bele čokolade, 250 gr margarina i 150 gr šećera u prahu. U šerpu sipati 8 dl mleka, dodati šećer I kuvati dok ne proveri. U preostalom mleku razmutiti gustin, sipati u kljucalo mleko i neprekidno mešati dok se ne zgusne. Pred kraj kuvanja dodati belu čokoladu i mešati dok se ne rastopi. Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu i sjedinjiti sa ohladjenim filom. Za preliv nam je potrebno 240 gr mlečne čokolade i 1.5 dl slatke pavlake. Rastopiti na pari mlecnu čokoladu , dodati pavlaku i ostaviti da se ohladi. Kolač filovati na sledeći način : koru preliti cokoladnim mlekom, premazati polovinom fila, poravnati ,po njemu razliti polovini cokoladnog preliva. Prekriti drugom korom, ponoviti postupak. Kolač staviti i frižider do posluzivanja.Ovaj je secen odmah zato deluje malo mekanije.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Trobojni rolat od oblatne -da ulepsa tanjir sa slavskim kolacima


3 lista oblatne
1. KREMA:
10 žlica šećera
10 žlica vode
100 g čokolade za kolače
100 g oraha
2. KREMA:
 2 žumanjka
6 žlica šećera u prahu
100 g margarina
3. KREMA:
 2 bjeljanjka
100 g šećera
100 g kokosa
100 g margarina sok od pola limuna(po želji)
Prije pripreme svake kreme list oblatne staviti na vlažnu krpu,pokriti drugom navlaženom krpom i ostaviti da omekani da bi se mogla motati.Paziti da se ne raskvasi previše jer će još i od kreme malo popustiti. 1.KREMA:kuhati šećer i vodu(špinovati) sve dok se ne zgusne. Dodati čokoladu i miješati da se otopi. Umiješati i orahe. Namazati list oblatne i čvrsto zarolati.
 2.KREMA:miksati žumanjke i šećer,spojiti sa izmiksanim margarinom. Namazati drugi list oblatne,uz rub staviti 1. zarolanu oblatnu i sve zajedno smotati.
 3.KREMA:izraditi snijeg,dodati šećer i malo limunovog soka i kuhati na pari neprekidno miksajuči oko 10-15 minuta. Ohladiti i spojiti sa izrađenim margarinom.Dodati kokosa da se zgusne. Namazati i 3. oblatnu,staviti već zarolanu roladu i sve zajedno čvrsto zarolatinajbolje preko noći da se sve dobro stegne. Drugi dan rezati. Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Guzvara sa jogurtom za tren oka

500 g kora za pitu
300 g kravljeg sira
1 dl ulja
1 dl jorurta
1 dl kisele vode
4 jajeta/ po mogustvu domaca
Umutiti jaja, dodati
sir i sve dobro sjediniti.
Dodati tecne sastojke i
napraviti smesu kao za palacinke.
Na dno podmazanog okruglog
pleha staviti jednu koru, malo
je premazati filom, staviti i
drugu koru, a ostale kore
zguzvati u ruci, namociti filom
i redjati po dnu pleha.

Ne sabijati kore i ostaviti im prostora da se lepo rasire tokom pecenje. Za vrh ostaviti 2 kore isloziti ih kao i prve dve. Po vrhu kore staviti malo fila, zaseci ostrim nozem na 4 dela i peci guzvaru na 200 stepeni do rumene boje. Iskljuciti rernu i ostaviti guzvaru jos desetak minuta u toploj rerni.Seci je kad se malo prohladi.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Kocke sa cokoladnim mlekom i plazmom-savrsen spoj

Kolac sa mlevenom plazmom
Potrebno je za koru : 3 jajeta , 3kasike secera, 3 kasike brasna, 3 kasike ulja, pola praska za pecivo, 2 kasikice kakoa, 150 ml cokoladnog mleka.
Balanca odvojiti od zumanaca,pa umutiti u cvrst sneg postepeno dodavajuci secer. Potom dodati jedno po jedno zumance ,ulje, muteci sve vreme mikserom. Na kraju dodati brasno, prasak za pecivo i kakao. Pravougaonu tepsiju nauljiti i posuti brasnom , pa u nju razliti smesu za koru. Peci u zagrejanoj rerni . Pecenu i ohladjenu koru preliti cokoladnim mlekom.
Za fil nam je potrebno: 300gr mlevene plazme , 150 gr secera u prahu, 200gr margarina, 180 gr mlevenom neslanog kikirikija i 150 ml cokoladnog mleka

Margarin umutiti sa secerom u prahu . Mlevenu plazmu preliti cokoladnim mlekom ,izmesati i sjedinjiti sa margarinom. U donijeni fil dodati kikiriki i izmesati. Natopljenu koru premazati filom od mlevene plazme,poravnati. Od gore mozete staviti slag od vanile ili obican slag po zelji.Podelite recept sa prijateljima mozda nekom zatreba.

Rafaelo sa kremom ili nutelom

U šerpi na šporetu stavimo casu  vode 250g šećera i margarin. Kada provri sklonimo šerpu sa šporeta i dodamo250g mleka u prahu, vanilin šećer i 200gr kokosa. Sve sastojke sjedinimo i ostavimo da se ohladi. 

Kad se steglo pravimo kuglice i valjamo ih u kokos u sredinu udubimo palcem i kasikicom stavljamo malo omeksalog krema ili nutele.Ako se kuglice malo razidju od pritiska prstom lepo ih oblikujemo ponovo,kad se stegnu dobice pravi oblik.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Pogaca korpa



1kg brasna 1jaje
 1/2 svezeg kvasca-oko 20grotopljenog u solji toplog mleka u koje je stavljena mala kasicica secera. brasno posolim i dodam 1/2solje ulja ,jaje, kvasac zamesim toplom vodom i ostavim da odstoji na toplom oko 45min... Testo sam podelila u dva dela i od jednog formirala sredinu korpe a od drugog dela pravila pletenice koje su predstavljale rucku za korpu i ukrase okolo korpe od jedne pletenice "ukrasti " malo testa pa od njega napraviti cvetice za ukras na korpi,oko cvetica pustite masti na volju.
Rucka je malo deblja pletenica a odvojila sam je od testa korpe tako sto sam komad kartona umotala u papir za pecenje i stavila ga izmedju korpe i pletenice pa kada je peceno i izvadi se to ostane supljina kao na slici.rupicasto testo sam dobila tako sto sam komad testa velicine oraha rastanjila oglagijom a onda nozem pravila crtice po njemu a kada sam da stavljala preko pogace malo ga "razvukla" i prekrila pogacu---korpu i stavila u tepsiju.na kraju sam celu korpu premazala umucenim zumancetom Peci dok ne porumeni.Recept nam je poslala Svjetlana Pustivuk iz Zvornika.

Pita sa visnjama orasima i mlevenim keksom

Potrebno nam je : pakovanje kora za pitu, 300 gr visanja, 200 gr mlevenih oraha, 100 gr mlevenog keksa, 100 gr secera i soljica ulja po potrebi.

Pomesati secer, mleveni keks i orahe . Iz pakovanja odvojiti 4 kore,svaku premazati uljem, na zadnju poredjati visnje i posuti mesavinom oraha, secera i keksa. Uviti u rolat ,poredjati u pleh, podmazan uljem. Rolne premazati uljem i peci ih u rerni dok ne porumene.Podelite recept sa prijateljima na fb moda nekom zatreba.

Domace toblerone

Otopiti 250 gr secera i u to dodati polovinu margarina,tri cela jajeta,100 gr cokolade ,300 gr mlevenog keksa i 100 gr seckanih oraha ili lesnika.

Mlako sipati u kalupe oblozene celofanom ili najlonom kako bi se lakse izvadilo iz kalupa, prilikom secenja.Podelite recept na fb mozda zatreba nekom.

Rolat od mesa i jaja-da iskoristimo jaja od Vaskrsa


Potrebna je snicla tezine 1.5 do 2 kg,

1kg mlevenog mesa,10 kuvanih jaja
Sniclu dobro istanjiti i zaciniti.Mleveno meso zaciniti po ukusu , u njega staviti jedno jaje,sve pomesati .
Rastanjenu sniclu zaciniti ,na njega staviiti mleveno meso ,rasiriti i na ivicu poredjati jaja jedno iza drugog...urolati u rolat ,zakaciti cackalicama.Odgore posoliti,sipati vegetu i premazati senfom,I peci u tepsiji dok ne dobije zeljenu boju.

Ukusna salata sa prazilukom i krompirom odlican prilog za slave

4 srednja krompira zajedno sa ljuskom skuvati, ocediti i ostaviti da se ohladi. Oguliti ga i iseci na kockice. Obariti 3 jajeta. Veci struk praziluka  ocistiti i iseci na kockice.

U vecu ciniju sjedinjiti iseckane sastojke krompir,jaja i praziluk, dodati 200 gr majoneza, 2 kasike pavlake. Dodati soli i promesati.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.
loading...