80 dag mljeveno meso, 40 dag svinjetina, 40 dag junetina
2 glavice luka, sitno sjeckane
2 češnja belog luka
1 kasicica soli
1/2 kasicice bibera
1/2 kasicie šećera
1 kasika vegete 1 jaje
2 kasike crvene mljevene paprike
4 kasike ulja
80 g kuvane riže
200 ml vode
750 g pasiranog paradajza
Paprike operite i obrišite. Odrežite im vrh te dobro očistite. U posudu stavite mljeveno meso, sitno nasjeckani luk, beli luk sol, biber šećer, mljevenu papriku, vegetu, jaje, ulje i kivanu rizu -pirinac Dobro izmješajte smjesu sa rukama. Napunite paprike. U lonac stavite malo ulja te zagrijte na srenjoj vatri. Zatim u to dodajte vodu i stavite paprike u lonac. Pustite nek se malo krčkaju u tom soku na 5 min. Zatim dodajte pasiran paradajz i pustite da se kuva 90min na laganoj vatri uz povremenu provjeru.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.
