Musaka sa mesom i sampinjonima =da polizes prste

Sastojci za musaku

1 kg krompira

500 gr fasiranog-mljevenogesa(junetine)

250 gr sampinjona

1 veca glavica crnog luka

1 mrkva-sargarepa

1-2 sesnja bijelog luka

1 kasicica paradajz pire

crvene paprike po zelji

prsunovog lista isjeckanog

so,biber,vegeta

naribanog sira trapista

Za preliv musake

5 jaja

2 dc pavlake

U tavu staviti masnocu, ja koristim margarin za przanje i kada se otopi dodati sitno isjeckani luk, mrkvu-sargarepu, sampinjone i malo dinsatati.Kada je to sve omeksalo dodati mljeveno meso, bijeli luk sitno isjeckan, parajdajz pire, papriku.persun i zacine.Meso dinstati oko 15 minuta uz cesto mijesanje.Dok se meso dinsta oguliti krompire i ako je moguce da su iste velicine i kada ste ih oglili izrezati ih na tanke kriske, izliti svu vidu iz krompira pa ih povegetiti i posoliti.U podmazanu tepsiju poredati kriske od krompira pa onda staviti izdinsano meso i po mesu ponovo poredati kriske krompira i po krompirima naribati sir trapist.Staviti da se pece na 220 stepeni.Napraviti zaljev za musaku.Izmickati dobro jaja i u to dodati pavlakui sve dobro izmjesati.Kada je musaka porumenila preliti zaljevom i vratiti u rernu jos 10 minuta.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.