POCETNA STRANA

Starinski nedeljni sos od mirodjije ili kopra

Sastojci

  4 osobe
  • vezica mirođije (kopra)
  • 3dl mleka
  • 1-2dl vode
  • 2 kašike brašna
  • 1-2 kašičice šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • malo masti ili ulja





Na ulju propržimo sitno seckanu mirođiju dodamo brašno i malo upržimo.
U zapršku dodamo šećer ( po ukusu ) izmešamo i zalijemo sa mlekom mešamo da se nebi stvorile grudvice i dolivamo vode toliko da bi smo dobili gustinu po želji.
Na kraju posolimo i još malo prokuvamo.
 Posluživanje Kod nas se služi ovako ali može se i zakiseliti sa sirćetom.Podelite sa prijateljima na fb ovaj starinski recept .