Dobro umutiti mast ,dodati 2 zumanca i jedno celo jaje,malo soli, prasak za pecivo,mlako i brasno,onoliko koliko j epotrebno da se umesi srednje tvrdo testo. Testo rastanjiti i seci na trake. Ne kuvane virsle omotati testo ,redjati u podmazan pleh ili papirom za pecenje oblozen.Umutiti so,jaje i ako volite mozete staviti i kim,premazati rolnice. Peci u rerni