Cicvara za Bozic

Svako je pravi na svoj nacin ,ja ovako ,Neki se na Bozic ogledaju na cicvari .
potrebno je

2 dl vode

2 dl mlijeka

300-400 g sira ili kajmaka

8 kašika kukuruznog brašna

1 kašika masti nerastopljene (ako se koristi kajmak ne treba)

1 kašičica soli

Mlijeko, vodu i mast staviti da prokuva, dodati sir, posoliti i izmiješati

Kad ponovo prokuva smanjiti temperaturu, sipati kukuruzno brašno i neprekidno miješati da polako krčka 10-ak minuta. Kad se po dnu posude "uhvati" kao da je malo prigorila, gotova je,ohladiti i sluziti kao prilog .

Podelite recept na svoj fb sa prijateljima mozda nekom zatreba.