Domaci rezanci za supu mnogo lepsi od kupovnih -recept

Rezanci domaci ne mogu da se mere sa kupovnim jer su po mom ukusu 10 puta bolji,Danas ih mlade kuvarice retko prave, nije ih tesko napraviti i vrede svakog truda.
1 kg. brasna
 10 jaja ''A'' klase ako su jaja krupnija 

jos 100 do 150 g. brasna 

malo soli.

Od brašna i jaja zamesiti tvrdo testo. Testo razviti što je tanje moguće

. Iseći na lente,

Testo rastanjiti u mašini za rezance.Ako nemate, svaku lentu rastanjiti oklagijom

.Lente ostaviti da se malo prosuše, 

Seći na rezance nožem ili u mašini.  

Sušiti rezance na papiru 3-4 sata na toplom mestu ili promaji.Cuvati ih u platnenoj vrecici

.Svoju sliku i svoj recept nam je poslala gospodja Marija Iloskic Miskeljin. .Recept za najlepsu salatu uz sve vrste pecenja sa pecenom paprikom imate OVDE

Recept za brzinski rucak sa punjenim paprikama sa pavlakom i krompirom imate OVDE

Najejdnostaviji recept za papriku u pavlaci imate OVDE

Recept za tortu od cevapa da odusevite goste imate OVDE

Recept z najizdasniju i najlepsu rodjendansku tortu imate OVDE

Recept za hleb iz serpe a kao da je ispod saca imate OVDE

Recept za slanu toru od oblatne za par trenutaka imate OVDE

Brze i socnije a ukusnije ne moze

Sastojci:
piskote duplo pakovanje
1/2 l mleka
2 pudinga od vanile (moze bilo koji)
7 kasika secera
1 margarin
malo mleka za umakanje keksa
slag

Skuvati 2 pudinga sa pola litre mleka i 7 kasika secera.Kad se prohladi umutiti u puding 1 margarin i to je fil za tortu.Piskote se umacu u mleko i slaze se na tacnu 4x4 pa se premaze filom,sledeci red ide 3x4 pa fil,zatim 2x4,pa fil i na kraju se po duzini poredjaju 4 piskote i premaze se filom.Odozgo se ukrasi slagom.Jako jednostavno i ukusno.

Slani trougao od oblatne recept i postupak-predjelo

3 lista većih oblandi, 400 g kisele pavlake, 400 g majoneza, 300 g sitnog sira, 100 g šunkarice, 100 g čajne kobasice, jedno pakovanje povrca za rusku salatu, 150 g kačkavalja.

Dva veća lista oblande iseći na pola da se dobiju četiri manja. Tri manja isečena lista uviti u vlažnu krpu da omekšaju. Jedan veliki i ceo neisečen list, takođe umotati u vlažnu krpu da omekša. Za fil je potrebno sastaviti sitan sir, kiselu pavlaku i 300 g majoneza. Mešati dok masa ne postane glatka i kompaktna. Svaki od tri manja omekšala lista oblande namazati filom. Na jedan, do pola, staviti listove šunkarice i urolati. Na drugi listove čajne do pola i urolati i na treći skuvano povrce do pola i urolati. Na veliki list oblande naneti fil od sira. Staviti dva urolana rolata na sredinu velike oblande, naneti malo fila, pa preko staviti treći rolat da se dobije trougao. Rolate premazati ostatkom fila i preklopiti sa bočnim stranicama velike oblande. Ceo trougao premazati majonezom i posuti rendanim kačkavaljem.Podelite recept na svom fb mozda zatreba nekoj domacici.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Kocke sa ajvarom i spanacem

Kora od spanaca 4 jaja 4 kasike brasna 300g spanaca 1dc pavlake 1 prasak za pecivo so
Fil: 500g kravljeg sira 3 kasike ajvara 1/2 kascice bjelog luka
 Ostalo: 3 Palacinke 150g sunke 150g gaude

Zelena kora:Bjelanjke odvojiti od zumanjaka.Bjelanjke izmutiti mikserom u cvrst snijeg. Spanac obariti u u vreloj vodi,a zatim ga procjediti i sitno isjeckati. Posebno umutiti zumanjke,dodati spanac,brasno, pavlaku i pras.za pecivo.Sve fino posoliti. Sad fino spojitri bjelanjke i ostalu smjesu,rucno.Uzeti pleh,staviti papir za pecenje i nasuti u njega smjesu.

Peci na 200C dok ne porumeni.Pleh je manji od rerne. Fil:Sir kravlji izmjesati sa ajvarom i bjelim lukom u prahu.Palacinke radite na uobicajen nacin.Poslozite po palacinkama, 3 sunke(lista) i narendane gaude-to po zelji.Zarolati. 

Finalni postupak:Sa pecene kore skinuti pek papir i koru presjeci na pola.Na pladanj stavite koru.Na koru namazite polovinom fila,poredati tri palacinke jednu do druge sa malo lufta,da bi dosao tu malo fila.Ja pravim vece palacinke,mislim, tava mi je veca ako vam bude falilo samo donastavite palacinke. Preko palacinaka nanjeti preostali fil od ajvara i poravnati.Odozgo prekriti drugom polovinom kore.Blago pritisnuti.I u frizider da se stegne. Ukrasiti mozete sa majonezom i rendanom gaudom ili po zelji. Podelite recept sa prijateljima na fb vreme je praznika mozda nekom zagreba.

Cokoladna torta najlepse zelje

• Za kore:

•  3 x 5belanca
•  3 x 10 kasikasecera u prahu
•  3 x 5 kasikamlevenih oraha
•  3 x 2 kasikabrasna

• Za krem:

•  1 litar mleka
•  15 zumanaca
•  10 kasika secera
•  9 kasika brasna
•  250 gr secera u prahu
•  250 gr margarina/maslaca
•  150 grmlevenih oraha
•  malo mleka da se popare orasi
•  250 gr cokolade najlepse zelje 
• Napraviti 3 korice od po 5 belanaca, 10 kasika secera u prahu, 5 kasika oraha i 2 kasike
  
  brasna. Brasno i orahe pomesati i lagano varjacom umesati u umucene belance. Peci na
  180 stepeni oko 25 minuta svaku koru. Kad su pecene pokriti ih krpom dok spremate
  krem.
• 1. Krem : 7 zumanaca pomesati sa 10 kasika secera i 9 kasika brasna i skuvati krem u 1l
     mleka.
     Umutiti 8 zumanaca sa 250g prah secera. Posebno umutiti 250g margarina, pa izmesati
     sa umucenim zumancima dodati 200g otopljene cokolade na skroz slaboj vatri.
  2. 1. Umutiti slatku pavlaku ifilovati: kora, crni fil,slag, i tako dok ima materijala 

.

Predlog za veceru na brzaka -da odusevite klince

40dkg spiralica moze i  makarona obarenih
10dkg slanine iseckane na kockice
 4 jaja
3žlice ajvara
 2dcl vrhnja za kuhanje
 1 režanj češnjaka
30dkg šunke
20dkg svježeg ili smrznutog graška ide u original receptu ja sam stavila jednu  manju teglicu mariniranih sampinjona
 25dkg sira(gauda ili slično)
sol,papar svježi bosiljak
maslac i krušne mrvice za kalup ja sam stavila papir za pecenje umesto toga

Skuhati i ocjediti makarone.Kalup za tortu okrugli ili duguljasti,ja sam koristila  ovaj put okrugli.namazati maslacem i posipati mrvicama. ili obloziti papirom za pecenje,ja sam tako jer mi je prakticnije.Nasjeckati češnjak, bosiljak i šunku, posoliti .U veču posudu staviti testo obareno grašak ili sampinjone naribani sir,šunku sa začinima te promješati.U posebnoj posudi izmješati vrhnje, jaja i ajvar te uliti u testo i sve još jednom dobro izmješati.Staviti u kalup i peći u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 45 minuta.Izvaditi iz pečnice i ostaviti u kalupu još 10 minuta te ga onda skinuti. Posluživanje Savjet:na dno pećnice staviti posudu sa vručom vodom da se tjestenina prilikom pećenja ne zasuši.Podelite sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba ideja.Kako izgleda sa makaronama u duguljastom plehu imate kad kliknete OVDE

Sam rolne

15 dkg brasna
2 zumanca

malo soli i secera
1 kasika sirceta
i malo mlake vode

U prosejano brasno, dodati zumanca, so, secer, sirce i vodu i umesiti. Kada malo odstoji razviti ga na veci pravougaonik i isecemo na trake siroke oko 2.5 cm. Uvijemo svaki oko svoje ose i onda na modlu (ja koristim stabiljke od kukuruza). Namazemo svuku umucenim zumancetom i staviti na pleh (ne namazan, moze papir za pecenje a ni ne mora). Staviti u vrucu rernu. Kad se ohlade skinuti sa modli i napuniti samom ili slatkom pavlakom.

Pica venac -od testa za picu-jednostavno a ukusno

Napravite obicno testo za pizzu ,ostavite da nadodje. U medjuvremenu pripremite nadev cime cete puniti venac. Potrebno nam je oko 300 gr mesa od buta, svinjskog ili juneceg, po vazem izboru ili ukusu, koji ce te proprziti na masnoci. Dok se meso przi zacinite ga po vasem ukusu sa malo bibera, soli i vegete. Kada je meso dobilo boju presuti ga u drugu posudu ,a na toj masnoci koja je ostala proprzimo glavicu crnog luka isecenu na rezance i papriku baburu ,a moze i ljutu papriku isecenu na kolutove.

Testo koje vam je u medjuvremenu naraslo razvucemo u krug, na sredinu nozem rasecemo testo do pola, na sest delova i taj venac ,odnosno prostor koji je ostao filujemo. Prvo testo namazemo krem sirom pa onda poredjamo meso , luk i papriku . Pospemo malo soli i preko redjamo narendanog sira, najbolje bi bilo mocarela sir, ali moze da posluzi i bilo koja druga vrsta sira. Kada smo zavrsili sa filovanjem, u unutrasnjem krugu, te trake sto smo sekli, prebacimo preko nadeva i spojimo sa ovim , zadnjim delom testa. Svaku traku tako prebacimo i spojimo sa testom , tako da dobijemo neki vid venca. Premazemo umucenim jajetom, sipamo odgore susama ili kima , origana , po vasem izboru i stavimo u rernu da se pece negde oko 20 minuta.Recept u slikama i ceo postupak imate OVDE.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Slani trougao od oblatne-predjelo -dekorativno izgleda a lako se sprema

3 lista većih oblandi, 400 g kisele pavlake, 400 g majoneza, 300 g sitnog sira, 100 g šunkarice, 100 g čajne kobasice, jedno pakovanje povrca za rusku salatu, 150 g kačkavalja.

Dva veća lista oblande iseći na pola da se dobiju četiri manja. Tri manja isečena lista uviti u vlažnu krpu da omekšaju. Jedan veliki i ceo neisečen list, takođe umotati u vlažnu krpu da omekša. Za fil je potrebno sastaviti sitan sir, kiselu pavlaku i 300 g majoneza. Mešati dok masa ne postane glatka i kompaktna. Svaki od tri manja omekšala lista oblande namazati filom. Na jedan, do pola, staviti listove šunkarice i urolati. Na drugi listove čajne do pola i urolati i na treći skuvano povrce do pola i urolati. Na veliki list oblande naneti fil od sira. Staviti dva urolana rolata na sredinu velike oblande, naneti malo fila, pa preko staviti treći rolat da se dobije trougao. Rolate premazati ostatkom fila i preklopiti sa bočnim stranicama velike oblande. Ceo trougao premazati majonezom i posuti rendanim kačkavaljemCeo postupak u slikama imate OVDE Podelite recept na svom fb mozda zatreba nekoj domacici

Serviranje kuvanih jaja za uskrs ili kako da privolite decu da jedu jaja -puno ideja

video za jaja u lukovini

Uz malo maste i truda lako je napraviti ugodne trenutke za stolom, za svoje najdraze!
Nama veceg zadovoljstva za mame od nasmejanih okica i rumenih obrascica!Poznato je da deca za uskrs vole da polupaju jaja ali retko koje pojedu,car je u kuckanju.Znamo koilko su jaja zdrava i bilo bi dobro da ih privolimo da pojedu bar koje,evo par nacina da ih zainteresujete da pojedu jaje a i da ulepsate trpezu.pogledajte galeriju slika mozda vam se neka i dopadne pa zavrsi na vasoj uskrsnjoj trpezi.

Novi nacin za jaja u lukovini imate OVDE-Kako izbeliti jaja imate OVDE.Novu jednostavnu metodu za jaja da se klinci zabave sa vama imate OVDE,

Najzdraviju metodu u lukovini na par nacina imate OVDE -svetlucava jaja sa secerom imate OVDE

Farbanje na pari imate OVDE-Farbanje jaja sa krep papirom imate OVDE Par ideja sa lukovinom imate OVDE

Dekoracija novogodisnjeg stola -par ideja

Bozic i Nova godina su dani kad trpeza uvek izgleda bogato,od jela i pica preko dekoracije stola.Da bi vam olaksali dekoraciju evo par primera kako obogatiti sto i oduseviti goste.Pratite samo postupak po slikama i sve ce vam biti jasno.POdelite ideje sa prijateljima mozda nekom zatreba.

A

PRIRODNI LEK ZA DECIJI BRONHITIS-GUSCJA MAST

U vreme nasih baka nije bilo toliko lekova kao sad pa su se one snalazile kako su znale i umele,od davnina su eca bolovala od bronhitisa.Nase bake su u tom slucaju koristile guscju mast.Guscju mast u debljem sloju namazati detetu na gole grudi,prekriti pelenom ili gazom da se dete ne umaze.najbolje je staviti detetu pred spavanje i dobro ga utopliti,moze se dnevno mazati i dva puta.

recept broj 2

Potrebno:
LITAR kišnice
 kasika meda
32 lista svežeg lista lovora
100 g limuna

Limun iseci zajedno sa korom i sve sastojke kuvati dok se ne ukuva tolika da ostane pola litre tecnosti. Zatim procediti i piti kao sirup po 1 kasiku ujutru i 1 uvece.

MOZDA CE VAS INTERESOVATI RECEPT DOMACI LEK PROTIV CIRA NA ZALUCU

Kuglof sarma

1 kg mlevenog mesa (svinjskog, junećeg, mešanog,...),

1 velika glavica kiselog kupusa (bitno je da ima velike listove),

200 g pirinča,

1 glavica crnog luka,

100-150 g sitno iseckane dimljene slanine (ili samlevene zajedno sa mesom),

so, biber i crvena mlevena paprika po ukusu,

kalup za kuglof ili pravougaoni kalup za hleb.

Priprema fila, odnosno mesa:

U šerpi na malo ulja ili masti propržite iseckan crni luk da se zastakli. Dodajte pirinač i još kratko propržite. Posolite i pobiberite i dodajte 2 puta više vode nego što imate pirinča, poklopite šerpu, smanjite temperaturu na najniže, posle 5 minuta kuvanja isključite ringlu i ostavite šerpu poklopljenu dok pirinač ne upije svu tečnost.

Mleveno meso zajedno sa iseckanom ili mlevenom mesnatom i dimljenom slaninom stavite u veću činiju, posolite, pobiberite i dodajte mlevenu crvenu papriku. Dodajte i skuvani pirinač. Sve zajedno dobro izmešajte. Meso nije potrebno da se prži ili kuva zajedno sa pirinčem jer meso u kuglof sarmi treba da ostane kompaktno, odnosno čvrsto. U suprotnom, sa tečnim filom kuglof će vam se razliti čim ga izvadite iz kalupa. A sad je i pravo vreme da uključite rernu da se greje na 220°C. 2. Glavicu kupusa razlistajte i po potrebi operite svaki list kupusa, ako je previše slan ili kiseo. 3. Kuglof ili kalup premažite mašću ili uljem 4. U namazan kalup ili kuglof rasporedite listove kupusa da se malo preklapaju i da im krajevi vire preko ivice. 5. Preko kupusa rasporedite fil od mesa. Krajevima kupusa prekrijte meso. Ceo kuglof prekrijte aluminijumskom folijom. 6. Kuglof sa sarmom stavite u tepsiju ili šerpu u koju ste sipali 2 cm vode i sve zajedno stavite u zagrejanu rernu. Pecite na 200°C otprilike 1,5 sat i po potrebi dodajte vode u tepsiju. Nakon tog vremena skinite foliju sa sarme i ostavite još nekih 30 minuta da se gornji sloj zapeče. 7. Pečenu sarmu izvadite iz rerne, ostavite je da se malo prohladi i pažljivo je prevrnite na veći tanjir ili tacnu. Ako imate vatrostalnu tacnu vratite sve zajedno u rernu da se zapeče i druga strana kuglofa.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Spiralna sa prazilukom i sirom

1kockicu svežeg kvasca izmrvite u 200ml mlakog mleka i dodate 2kašičice šećera,ostavite da nmaraste. U polovinu brašna (a ukupno oko 700gr) dodate 2 jaja,6kašika ulja,6kašika jogurta,kašičice soli i nadošli kvasac....zamesite glatko testo i podelite na 6jufkica.Ostavite da malo narastu. Posebno iseckate oko 1kg praziluka na kockice,proprzite i ostavite da se ohladi.Izmrvite 400gr sira. prvu jufku rastanjite oklagijom...premazete omeksalim puterom pa sirom i onda praziluk.

Prekrijete sledećom korom i malo utisnete.....tako dok ne utrošite sve.Malo rastanjite pogaču i isečete na trake (širine dva prsta),uvijete spiralno i slazete u pleh obložen pek-papirom.Ostavite malo da naraste....premazete jajetom i pospete susamom.Pečete na 200 stepeni dok ne porumeni...proverite da li je pečeno čačkalicom,Recept nam je postala Zorica Djordjevic vrsna kuvarica iz Beograda.

VINO OD ALOE VERE ZA IMUNITET I CISCENJE ORGANIZMA

Ovo vino uklanja toksine iz organizma i pojacava imunitet,cisti nas i daje nam snagu.

potrebno je

jedan list malo vece od aloje oko 200 g

100 g zalfije

100 g vodopije

200 g domaceg meda

i 2 dcl domaceg vina

na masinu za meso samleti aloju i dadati joj suve travke zatim med ,staviti tinkturu u veliku teglu i zaliti vinom. Na tamnom i hladnom mestu je drzati oko nedelju dana,posle toga procediti vino i uzimati 3 puta dnevno po jednu veliku supenu kasikuKLIK NA VENDOKSIN KAPI RECEPT