Testo:
4 jajeta
200 g. secera
2 dl. jogurta
2 dl. ulja
1 vanilin secer
1 prasak za pecivo
Posebno umutite belanca u cvrsti snjeg pa dodavajte jedno po jedno zumance,secer i van.secer.Mutite sve par minuta,zatim dodajte jogurt,i ulje i sve dobro umutite mikserom dok ne dobijete penastu masu i volume se poveca.Dodavajte postepeno brasno i prasak za pecivo.
Zagrejte kalup(za bakin kolac,galete)stavite par kapi ulja i sa cetkicom svuda razmazite,na centralni deo ploce kutlacom sipajte masu,poklopite,malo pritisnite i pecite dok ne porumene i dobiju zlatnu boju.
