Ruza mafini od krompira-da odusevite sve-jednostavni za napraviti

Potrebno nam je oko 3 krompira ,zavisi koliki su vam kalupi za mafine, glavica crnog luka, 200 gr slanine, 1 jaje i 200 gr sira , bilo koje vrste.

Krompir ocistimo i isecemo na tanke kolutove. Crni luk isecemo na kockice i proprzimo zajedno sa slaninom i przimo dok slanina ne porumeni. U medjuvremenu kalup od mafine nauljimo i redjamo krompir po ivici otvora i stavimo jedan na dno.

Umutimo jaje , dodamo soli i vegete i prohladjenu smesu od luka i slanine. Tom smesom punimo mafine , u sredinu stavimo parce sira i prekrijemo kolutovima od krompira.Premazemo uljem ili moze umucenim jajetom i stavimo u pecnicu da se pece .Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.