Sastojci
150 ml ulja
300 ml mineralne vode
700+ grama brasna
250 gr maslaca
5 ml sirceta
prstohvat soli
500 gr Rahat Lokuma (Turkish delight) ja sam ga donela iz Turske sa mora vi izmite po ukusu.
Promesajte sve zajedno (maslac na sobnoj temperaturi). Nakon toga staviti testo na radnu povrsinu i istuci ga sa valjkom sa svake strane oko 5 minuta. Ostavite u frizideru 2 sata ili preko noci
Podjeliti tijesto na 8 ili ako zelite manje kiflice na desetak loptica, i razvaljajte u krugove.Krug Izrezite i na rubove stavite Turkish delight ili po nasem ratluka i zamotajte kao kiflice.Peci na 180 stupnjeva 25-30 min.Uvaljati u secer jos tople.
