1 kg ociscenih jagoda
1 kg secera
1 kasika svježih cvjetova lavande ili susenih ako koristite susene stavite upola manje
Cvjetove lavande operite, odvojite od peteljki i usitnite.
Jagode ocistiti od peteljke, oprati i ostaviti bar 15 minuta da se cjede.U siru serpu posuti malo secera. Lagano staviti onoliko jagoda tako da se pokrije povrsina serpe.
Jagode posuti secerom. Znaci redjati red secera –lavanda jagoda – secer -lavanda/ Serpu protresti tako da se secer zahvati za jagode, pokriti cistom krpom i ostaviti u hladnjaku da odstoji nekoliko sati (preko noci). Za to vrijeme jagode ce ispustiti sok.
Kuvati bez dodavanja vode dok se sok zgusne. Povremeno lagano pomjesati i rupicastom kasikom skinuti pjenu koja se skupi pri kuvanju. Slatko je gotovo kuvano kada u ohladjen sok na ravnom tanjiru predjemo kasikom i ostane crta. .Vruce slatko izruciti u vruce staklene tegle i zatvoriti vrucim metalnim poklopcem.
Staklene tegle uviti kuhinjskom krpom i ostaviti da se samo hladiSlika je nastala odmah kad je izvadjeno iz serpe nije se jos sleglo i steglo. Ukus cvetova lavande će tekom vremena postati intenzivniji.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Jos jedna lepsa kombinacija su mi jagode i zova recept za to imate OVDERecept za liker od kombinacije jagoda i zove imate OVDE
Recept za sok od limuna i zove imate OVDE
Recept za sok od zove i narandze takozvana sokata .jer je ista kao fanta sokata se nalazi OVDE
Brzi dzem od jagoda 4 minute imate OVDE.
Sirup od jagoda koji se ne kuva se nalazi OVDE
Sok od zove i mente imate OVDE.Recept za amareto da ne bacate kostice od kajsije koje su jako lekovite imate OVDE-RECEPT ZA LIKER OD JAGODA I ZOVE IMATE OVDE
Recept za domaci zdrav sirup imate OVDE.-
Recept za najbolje i najlakse slatko bez hemije imate OVDE
Recept za dzem bez hemije po starinski imate OVDE
