1 solja palente
3 solje vode
1 cajna kasika soli malo putera
2 mala pakovanja sampinjona
malo vrhnja za kuhanje malo vegete
Priprema 1. U serpu naspete -3 solje vode -1 cajnu kasiku soli -1 kocku putera (2cmx2cm) Kada voda provri, smanjite vatru i dodate -1 solju palente. Kuhati 2 - 3 minute dok palenta ne bude gusta. 2. Sampinjone napravite kakve ih volite... Sa lukom, bez luka, na ulju, na puteru... Kakve god ih volite. Ja sam koristila 2 mala pakovanja sampinjona (moze i vise), ocistila isjeckala, stavila na puter, dodala malo vegete i kad je njihova voda isparila dodala malo vrhnja za kuhanje. Kada sam dobila jednu guscu masu, sklonila sa vatre i prelila preko tople palente. 3. Na papir za pecenje ili foliju rasporedite palentu kao za rolat, te preko toga stavite gotove sampinjone i urolate u rolat. 4. Na kraju sam ukrasila sa persunom.Mozete ukrasiti pozelji... Necete bitno promijeniti ukus.Stavite ga da se stegne tj da se ohladi.Malo ga je teze za seci odmah da znate.
