1. Odvojiti belanca od žumanaca pa u odgovarajućoj posudi penasto umutiti belanca. 2. Posebno umutiti žumanca, dodati so, ulje, jogurt i brašno pomešano sa praškom za pecivo i dobro promešati. 3. Na kraju dodati sneg od belanaca i lagano promešati varjačom. 4. Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 15 min. 5. Pečenu koru uviti u rolat pomoću vlažne krpe i ostaviti da se ohladi. 6. U posudi za mešanje izgnječiti sir, a zatim dodati pavlaku i majonez pa dobro promešati. 7. Kada se kora ohladi, premazati je pripremljenim filom, poređati stapice i uviti u rolat. 8. Redjanje stapica zavisi od vas,tj oliko volite da vam bude gusto ,ali nemojte bas jedan do drugog jer oni kad odstoje nabubre malo pa se rasire.Umotati rolat u foliju i ostaviti preko noci da se stegne. Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.
Za koru nam je potrebno 5 jaja, prasak za pecivo,casa jogurta od 2 dcl , pola kasikice soli i 200 gr brasna.
umutiti zumanca postepeno dodavajuci pecivo,so,jogurt i brasno. Kada se masa dobro sjedinji i umuti, dodati predhodno umucena belanca. Sve sjedinjiti i sipati u podmazan pleh. Peci u rerni na 250 stepeni. Pecenu koru istresti na mokru krpu, urolati i ostaviti da se ohladi.
Za fil nam je potrebno 500 gr iseckane sunke ili sunkarice, 500 gr krem sira ,150 gr susama , 150 gr graska i 200 gr sarenih makarona.mozete i obicne spiralice ne mora u boji
Sastaviti krem od sunke, krem sira i susama. Sa pola tog fila namazati rolat ,ostaviti da se ohladi i iseci na rolate. u medjuvremenu skuvati posebno grasak i makarone u slanoj vodi., ocediti i obariti. U dublju posudu pomesati makarone, grasak i ostatak fila, ako je tesko za mesanje mozete dodati i malo pavlake, kasiku, dve kako bi vam lakse islo. Iseceni rolat redjati po ivicama dublje posude, u sredinu sipati smesu od makarona , preko njih naneti rolat. Staviti u frizider. Sledeci dan sluziti tako sto rolat okrenemo na tacnu ,da ispadne iz posude,secemo na kriske.Podelite recept na fb idu praznici mozda nekom prijatelju zatreba.
Sastojci:
za koru nam je potrebno: 6 belanaca, 4 zumanceta , 125 gr secera, vanil secer, 125gr brasna, prstohvat soli, 2 kasike kakaoa. Za fil: 300gr cokolade, 1,5 dl slatke pavlake i aroma ruma.
Priprema fila : zagrejati slatku pavlaku i u njoj otopiti cokoladu. Dodati aromu ruma po ukusu, promesati i ostaviti da se prohladi.
Priprema kore :
Umutiti belanca i so u cvrst sneg. Posebno umutiti zumanca sa secerom i vanil secerom. Dodati brasno i sve lepo sjedinjiti. Zatim dodavati kasiku po kasiku snega od belanaca i mesati dok se ne dobije ujednacena smesa. Odvojiti 3 kasike smese pa u nju umesati kakao, sipati u cosak kese za zamrzivac , odseci joj vrh, a potom istiskivati sare u podmazan pleh postavljen papirom za pecenje.
Peci u zagrejanoj rerni oko 2 minuta , zatim pleh izvaditi, naneti preostalu masu, Pa peci koru oko 20 minuta.
Pecen biskvit prebaciti na kuhinjsku krpu , odlepiti ga od papira za pecenje , te ga urolati zajedno sa njim.
Ohladjen rolat odviti, premazati filom , a zatim ga ponovo urolati.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekoj mami zatreba ideja.
Za ovaj rolat potrebno vam je
500 gr mlevenog mesa ,moze mesano ,moze svinjsko,junece ,u zavisnosti kako volite. Meso zacinite solju,biberom,persunom.Izrendate glavicu crnog luka i cesanj belog stavite u meso i dve kriske starog hleba koje ste predhodno potopili u vodi. Dodati dva jajeta i sve izmesati da se dobije kompaktna smesa. u medjuvremenu za palcinku potrebno vam je dva jajeta,2 kasike brasna i oko 50 gr rendanog sira .Od te smese ispecete palacinku i stavite na papir i urolate u rolat ,da se hladi.Kada ste to uradili onda prelazimo na fil koji se pravi od dve kuvane sargarepe,jednog kuvanog jajeta, dva isecena kiselia krastavcica,malo sunkarice isecene na kockice i sira.U to sve staviti jedno jaje i izmesati dobro.Dok nam se palacinka hladi ,napravicemo na foliji ili papiru za pecenje od mlevenog mesa koru za rolat.Rastanjite meso rukama i napravite kocku. Odgore stavite palacinku ,pa premazite filom. Polako urolate to meso ali pazljivo ,jer papir ne sme da ostane savijen u rolatu.Kada je rolat gotov staviti ga u pecnicu i peci.
Obavezno ga zalivati vrelim uljem ili mascu ,u zavisnosti na cemu ga pecete da ne bi meso ispucalo
Biskvit:
8 jaja
8 žlica brašna
2 praška za pecivo
2 jogurta
4 žlice ajvara
4 žlice špinata
soli po potrebi
Nadjev:
15 dag šunke
4(svaki od 100g) sirna namaza(ABC)-3obična,1 s vlascem
4-5 naribanih kiselih krastavaca
Potrebno je ispeći dva biskvita
Za svaki posebno umutimo cijela jaja(4 kom), brašno, prašak za pecivo i jogurt, samo što u jedan dodamo ajvar, a u drugi kuhani špinat.
Peci u tepsiji oblozenoj papirom za pecenje jer su tanki pa da ne zagore i ne puknu.
Gotove biskvite premažemo sirnim namazom, prekrijemo šunkom i usitnjenim krastavcima, te savijemo u roladu.Dekoracija je po zelji -
Kako bi rolade zadržale oblik, zamotamo ih u alu foliju i pustimo da odstoje na hladnom mjestu.Podelite recept sa prijateljima na fb vreme je praznika mozda nekom zatreba.Imate ovde jos par video predloga za predjela za praznike koja ce vas mozda isto interesovati.
Potrebno nam je 600 gr mlevenog mesa, jaje, kasikica senfa, kasikica soli, bosiljka po zelji, 2 kasike prezle, cesanj belog luka, 200 gr trapista i 100 gr pancete. Mleveno meso pomesati sa jajetom, dodati senfa, prezlu, izgnjeceni beli luk, soli, bosiljka i ave dobro sjedinjiti.
Modlu obloziti papirom za pecenje i poredjati listove pancete. Zatim ravnomerno rasporediti polovinu smese mlevenog mesa. Sir iseci na pravougaonike i poredjati po sredini, a potom naneti ostatak mlevenog mesa. Na kraju poredjati preostale listove pancete. Modlu prekriti folijom i peci u rerni oko sat vremena. Kada je rolat pecen, izvrnuti ga na tanjir za posluzivanje, iseci na kriske i sluziti uz pire krompir.Recept u postupcima sa slikama imate OVDE.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.
3 lista oblatne
1. KREMA:
10 žlica šećera
10 žlica vode
100 g čokolade za kolače
100 g oraha
2. KREMA:
2 žumanjka
6 žlica šećera u prahu
100 g margarina
3. KREMA:
2 bjeljanjka
100 g šećera
100 g kokosa
100 g margarina
sok od pola limuna(po želji)
Prije pripreme svake kreme list oblatne staviti na vlažnu krpu,pokriti drugom navlaženom krpom i ostaviti da omekani da bi se mogla motati.Paziti da se ne raskvasi previše jer će još i od kreme malo popustiti.
1.KREMA:kuhati šećer i vodu(špinovati) sve dok se ne zgusne.
Dodati čokoladu i miješati da se otopi.
Umiješati i orahe.
Namazati list oblatne i čvrsto zarolati.
2.KREMA:miksati žumanjke i šećer,spojiti sa izmiksanim margarinom.
Namazati drugi list oblatne,uz rub staviti 1. zarolanu oblatnu i sve zajedno smotati.
3.KREMA:izraditi snijeg,dodati šećer i malo limunovog soka i kuhati na pari neprekidno miksajuči oko 10-15 minuta.
Ohladiti i spojiti sa izrađenim margarinom.
Dodati kokosa da se zgusne.
Namazati i 3. oblatnu,staviti već zarolanu roladu i sve zajedno čvrsto zarolatinajbolje preko noći da se sve dobro stegne.
Drugi dan rezati. Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba
Reecept za najlepsu kremastu salatu sa pecenim paprikama za slave imate OVDE.Ukoliko vas interesuju posni ili mrsni slavski recepti za kolace imate ih OVDE
4kom jaja
4 kašike ulja
2 kašike kisele pavlake
4 ravne kašike brašna
1 mala kašičica praška za pecivo
3 ravne kašike ajvara
između prstiju soli
Za filovanje
krem sir ili feta sir pomešan sa pavlakom (400gr. fete i 1 pavlaka)
tanko izrezana šunka ili neko drugo meso
Sve sastojke umutiti zajedno samo jaja treba razdvojiti, žumanjke zajedno a šne dodati na kraju i lagano izmešati kašikom.Peći samo 15 minuta na 200 stepeni, ne više, jer će vam se kora isušiti i pucati kad je budete rolali. Kad je kora pečena odmah je srolajete zajedno sa papirom na kojem ste je pekli i ostavite da se potpuno ohladi. Namažite krem sirom složite šunku te ponovo urolajte.Podelite recept na svoj fb mozda zatreba nekoj prijateljici.
2(svaki od 100g) sirna namaza(ABC)moze obican moze sa ukusom
4-5 naribanih kiselih krastavaca ili celih kao kod mene na prvoj slici,umesto krastavaca moze i kuvana jaja filovanje je po zelji,imate dve slike pa vi uzmite punjenje koje vam se vise dopada
umutimo jaja, brašno, prašak za pecivo i jogurt, dodamo kuvani spanac,obratite paznju kad ga pecete da vam se ne presusi,ne treba njemu puno
Gotov biskvit premažemo sirnim namazom, prekrijemo šunkom i usitnjenim krastavcima,ili kuvanim jajima te savijemo u roladu.
Kako bi rolade zadržale oblik, zamotamo ih u alu foliju i pustimo da odstoje na hladnom mjestu.Podelite recept sa prijateljima na fb vreme je praznika mozda nekom zatreba.
Biskvit:
4 jaja
4 žlica brašna
1 praška za pecivo
1 jogurt
4 kasike ajvara
soli po potrebi
Nadjev:
15 dag šunke
2(svaki od 100g) sirna namaza(ABC moze obicna a moze i sa ukusom
umutimo jaja, brašno, prašak za pecivo i jogurt,i dodamo ajvar
Gotov biskvit premažemo sirnim namazom, prekrijemo šunkom i savijemo u roladu.
Kako bi rolade zadržale oblik, zamotamo ih u alu foliju i pustimo da odstoje na hladnom mjestu.Podelite recept sa prijateljima na fb vreme je praznika mozda nekom zatreba.
Meso iseci na tanke snite i posoliti ga. Fil se pravi od pavlake, ulja. soli i kisele vode sve se dobro izmesa varjacom. Slagati kore po nekoliko komada jednu na drugu,na svaku malo porskati fila od pavlake i kad ostane dve tri pred kraj ,onda poloziti piletinu i sampinjone i malo fila i staviti gore dve ili tri kore koje su ostale. Polako zamotati rolat,tako uraditi dok god ima kora i fila da gornja korica budel lepsa i mekanija mozete je premazati uljem ili jajetom,ja kako kad, i peci ga u zagrejanoj rerni dok ne dobije zlatkastu boju.Obicno dobijem dva rolata i tako podelim kore a vi mozete po zelji ali ce onda biti malo tanje.Podelite recept sa prijateljima na fB mozda nekom zatreba.
Potrebno vam je 500 gr brasna,3 kasike ulja, kvasac,casa jogurta i kasikica soli. Kvasac natopiti u solju mlakog mleka sa 2 kasikice secera. Testo umesiti od navedenij sastojka i ostaviti da naraste. Naraslo testo premesiti i podeliti na dva dela. Svaki deo podeliti na tri dela ,svaki deo tanko razvuci,premazati filom po izboru i zelji ( mak,sir,kakao sa secerom,krem ).U ovom slucaju je to narendani trapist sir .
Uviti u rolat,tri rolata uviti u pletenicu. Ponoviti postupak i sa drugim testom. Staviti ih u podmazan pleh ,premazati umucenim jajetom i peci u zagrejanoj
rerni.podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.
1.
Izraditi žumanjke i šećer, dodati brašno, sodu bikarbonu, kakao i snijeg od bjeljanjaka.
2.
Sve lagano izmješati i sipati u veliku tepsiju. Peći.
3.
Kad je pećeno zarolaj sa vlažnom krpom.
4.
Za fil izraditi jaje, žumanjca, šećer, vanil šećer, dodaj brašno i ukuhaj u mlijeko.
5.
U ohlađeno dodaj izrađeni margarin.
6.
Kremu podijeli na dva dijela. U jedan dio stavi 4 rebra topljene čokolade, može po želji i mliječna čokolada.
7.
Namazati žuti fil na biskvit pa na njega smeđi i saviti u rolat.
8.
Malo kreme ostaviti za premaz izvana.Posuti ribanom čokoladom.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Recept za dvobojni skroz drugaciji rolat sa vocem da odusevite sve imate OVDE
Priprema:
Penasto umutiti margarin i šećer u prahu, pa dodati mljeveni plazma keks.
Tome dodati oguljene i usitnjenei banane.
Sve sjediniti i dobro pogotovo izgnjeciti dobro banane
Na tacnu za služenje staviti papir za pečenje i odmah dio smjese staviti kao podlogu.
Po tome sloziti banane po dužini i ostatak smjese po njima i oblikovati rolat.
Mozete ga i umotati u foliju pa tako zarolati,to je jednostavniji nacin. Ukrasiti po želji sa 2 šlaga Staviti u frižider da se dobro stegne.Podelite ovaj jednostavan recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba ideja.Recept za najlepsu sladoled tortu koja se ne pece imate OVDE.Recept za najlepsu cokoladnu vocnu tortu koja se ne pece imate OVDE.
Recepte za 6 kremastih torti imate OVDE
Umutiti pijenasto bjelanjke, dodati šećer, zatim jedno po jedno žumance. Pažljivo umiješati brašno i gustin. Smijesu podijeliti na dva dijela, pa u jedan dodati kakao.
I tamnu i svijetlu smijesu sipati u špric, pa preko masnog papira naizmjenično povlačiti kose pruge dok se ne popuni dno pleha.
Peći na 200°C oko 20 minuta.
Pečenu koru izvaditi na krpu i uviti u rolat
.Za fil nam je potredno oko pola litre mleka, puding od vanile, kesica vanil secera,2 kasike secera i pola litre slatke pavlake.
Umutiti slatku pavlaku. Skuvati puding kao sto je napisano na kesici, dodati vanil secer. Kada se ohladi dodati mu pola umucene slatke pavlake. Kada smesu sjedinjimo premazati rolat,poslagati jagode.a moze i maline Uviti rolat i premazati ostatkom pavlake sto nam je ostalo. Ukrasiti po zelji. ,Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Recepte za 6 najlepsih kremastih torti prigodnih za rodjendane imate kad kliknete OVDE.
Recept za liker od kombinacije jagoda i zove imate OVDE
Recept za sok od limuna i zove imate OVDE
Recept za sok od zove i narandze takozvana sokata .jer je ista kao fanta sokata se nalazi OVDE
Brzi dzem od jagoda 4 minute imate OVDE.Puno je jos recepata ali sam ovde izdvojila ove.
Testo: 1. U mlakom mleku razmutiti svež kvasac sa kašičicom šećera i ostaviti ga da nadođe. 2. U odgovarajućoj posudi pomešati polovinu pripremljenog brašna sa šećerom, pa dodati so, ulje i nadošli kvasac. Umesiti glatko testo postepeno dodavajući preostalo brašno. 3. Testo prekriti krpom i ostaviti ga da odstoji oko 60 minuta dok ne nadođe.Razvuci ga oklagijom tanko u pravougaonik premazati pavlakom i debelo narendati sira moze trapist a moze i bilo koji drugi tvrd sir koji volite slika broj 1.Umotati rolat slika broj 2.iseci rolat na debljinu prsta i po do dva slika broj 3,poslagati u tepsiju kao ruzu slika broj 4
i premazati jednim umucenim jajetom.Peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni.
Sastojci:
za koru nam je potrebno: 6 belanaca, 4 zumanceta , 125 gr secera, vanil secer, 125gr brasna, prstohvat soli, 2 kasike kakaoa. Za fil: 300gr cokolade, 1,5 dl slatke pavlake i aroma ruma.
Priprema fila : zagrejati slatku pavlaku i u njoj otopiti cokoladu. Dodati aromu ruma po ukusu, promesati i ostaviti da se prohladi.
Priprema kore :
Umutiti belanca i so u cvrst sneg. Posebno umutiti zumanca sa secerom i vanil secerom. Dodati brasno i sve lepo sjedinjiti. Zatim dodavati kasiku po kasiku snega od belanaca i mesati dok se ne dobije ujednacena smesa. Odvojiti 3 kasike smese pa u nju umesati kakao, sipati u cosak kese za zamrzivac , odseci joj vrh, a potom istiskivati sare u podmazan pleh postavljen papirom za pecenje.
Peci u zagrejanoj rerni oko 2 minuta , zatim pleh izvaditi, naneti preostalu masu, Pa peci koru oko 20 minuta.
Pecen biskvit prebaciti na kuhinjsku krpu , odlepiti ga od papira za pecenje , te ga urolati zajedno sa njim.
Ohladjen rolat odviti, premazati filom , a zatim ga ponovo urolati.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekoj mami zatreba ideja.
Sastojci
1 solja palente
3 solje vode
1 cajna kasika soli
malo putera
2 mala pakovanja sampinjona
malo vrhnja za kuhanje
malo vegete
Priprema
1.
U serpu naspete
-3 solje vode
-1 cajnu kasiku soli
-1 kocku putera (2cmx2cm)
Kada voda provri, smanjite vatru i dodate
-1 solju palente.
Kuhati 2 - 3 minute dok palenta ne bude gusta.
2.
Sampinjone napravite kakve ih volite... Sa lukom, bez luka, na ulju, na puteru... Kakve god ih volite.
Ja sam koristila 2 mala pakovanja sampinjona (moze i vise), ocistila isjeckala, stavila na puter, dodala malo vegete i kad je njihova voda isparila dodala malo vrhnja za kuhanje. Kada sam dobila jednu guscu masu, sklonila sa vatre i prelila preko tople palente.
3.
Na papir za pecenje ili foliju rasporedite palentu kao za rolat, te preko toga stavite gotove sampinjone i urolate u rolat.
4.
Na kraju sam ukrasila sa persunom.Mozete ukrasiti pozelji... Necete bitno promijeniti ukus.Stavite ga da se stegne tj da se ohladi.Malo ga je teze za seci odmah da znate.
Za koru vam je potrebno
8 belanaca,100gr secera, 3 kasike brasna,3 kasike prezli,4 kasike eurokrema .Za fil: 2 dl vode,350 gr secera,100gr kakaka,,100gr cokolade,8 zumanaca i 250 gr margarina.
Ulupati belanca sa secerom,dodati brasno,prezle i eurokrem,pa sve dobro promesati.uliti u pleh,oblozen papirom za pecenje i peci u rerni na 180 c.Pecenu koru uviti u krpu i ostaviti da se ohladi. U medjuvremenu napraviti fil tako da zagrejemo vodu dodamo secer, kakao i cokoladu ,mesati dok se ne otopi i pustiti da provri.Potom skinuti sa vatre i na pari kuvati zumanca sa preostalim secerom,dok se ne zgusne,ohladiti.Umutiti margarin,sjedinjiti sa zumancima,pa sa delom fila od cokolade i dobro sve sjedinjiti. Koru premazati filom i saviti u rolat.Rolat po zelji mozete ukrasiti i slagom ,mozete izliti i glazuru a mozete jednostavno premazati filom.
