1. Odvojiti belanca od žumanaca pa u odgovarajućoj posudi penasto umutiti belanca. 2. Posebno umutiti žumanca, dodati so, ulje, jogurt i brašno pomešano sa praškom za pecivo i dobro promešati. 3. Na kraju dodati sneg od belanaca i lagano promešati varjačom. 4. Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 15 min. 5. Pečenu koru uviti u rolat pomoću vlažne krpe i ostaviti da se ohladi. 6. U posudi za mešanje izgnječiti sir, a zatim dodati pavlaku i majonez pa dobro promešati. 7. Kada se kora ohladi, premazati je pripremljenim filom, poređati stapice i uviti u rolat. 8. Redjanje stapica zavisi od vas,tj oliko volite da vam bude gusto ,ali nemojte bas jedan do drugog jer oni kad odstoje nabubre malo pa se rasire.Umotati rolat u foliju i ostaviti preko noci da se stegne. Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.
