DOMACA SOKATA=LIMUN NARANDZA ZOVA -ISTI UKUS kao fanta sokata samo zdraviji

Prvim je na dva nacina ,jedan imate u tekstu drugi u videu

85 kom. cvetova zove ili bazge

1kg. limuna

1kg. narandze

20 kesica limunske kiseline

10 l. vode

10kg. secera

Oprati cvetove zove , pa ih potopiti u 10l. vode. Ostaviti da prenoci.

Sutradan izvaditi cvetove, ali samo one krupne, nista ne cediti od otpalih latica( sitnih cvetica). Samleti na masinici za meso ili u blenderu dobro oprano voce sa korom( i limun i narandze). Dodati 20 kesica limuntusa, promesati i ostaviti jos 24h da odstoji.

3. dana procediti sok kroz cistu i gustu gazu, pa u dobijenu tecnost umesati secer. Mesati varjacom dok se secer ne otopi, a nakon toga sok flasirati u ciste flase koje imaju dobar cep( zatvarac).Ukoliko se neko boji moze se flasirati u plasticnim flasama i zalediti ( da se ne bi dodavao konzervans ili vinobran).Ovaj sirup se, kao i drugi ,razblazuje vodom u razmeri 1: 6.

Najlepsi je u kombinaciji sa blagom mineralnom vodom.
Dobicete sok ,koji podseca na Fantu Shokatu, ali je jos lepsi ( i zdraviji 100 x).podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Recept za obican sok od zove imate OVDE -
Recept za brzinsku tortu sa keksom i jogurtom koja se ne pece imate OVDE.Recept za domaci zdrav sirup imate OVDE-RECEPT ZA LIKER OD JAGODA I ZOVE IMATE OVDE-Recept za dzem bez hemije po starinski imate OVDE

Recept za domaci zdrav sirup imate OVDE

Hrono palacinke-POSNO

5 punih kašika ovsenog brašna

5 punih kašika ražanog brašna

5 punih kašika ječmenog brašna

5 punih kašika speltinog brašna

1 kesica praška za pecivo

500 ml tople vode

1/2 kašičice morske soli

Pomešati sve vrste brašna, prašak za pecivo i so. Dodati mlaku vodu i dobro izmešati ručno sa žicom da nema grudvica. Pržiti na teflonskom ili keramičkom tiganju, dobro podmazan sa mašću ili uljem. Pržiti sa obe strane na srednjoj temperaturi. Staviti svaku u foliju ili posudu sa poklopcem. Jesti uz dodatke po želji, slatke ili slane. Sva brašna su integralna organska od celog zrna, mogu se koristiti i druga brašna po želji,.Pogodne su ako je neko na hrono dijeti u vreme restrikcije.Podeolite recept sa prijateljima na fb mozda je neko na hrono djeti pa mu zatreba.

Hrono hleb sa kiselim mlekom

1 časa kiselog mleka 6 punih čaša (od kiselog mleka) brašna (u ovom slucaju speltino brašno) Kašičica (ravna) sode bikarbone
 Kašičica soka od limuna
2 kašike suncokreta 2 kašike semenki golice 2 kašičice soli 2 kašičice kima
1 puna kaška neistopljene masti 2 čaše od kiselog mleka mlake vode (ne do vrha nego napunjene do prvog ruba)
mesite rukom jer ćete tako najboilje dobiti jednoličnu masu. Pleh malo nauljiti pa zatim obložiti papirom za pečenje. Nakon toga, testo razvući rukom po plehu Moze u tepsiju a ja sam u uskom plehu za hleb zato ima takav oblik. Posuti po želji susamom i malo utapkati (da susam ne bi spao) i izbockati viljuškom smesu da ne popuca. Peci ga  na 200 stepeni (sa uključenim ventilatorom) sa prekrivenom alu. folijom nekih 50 minuta, zatim skloniti foliju i dopeci ga još nekih10-ak minuta da uhvati koricu kako bi bila hrskavija. Takođe možete izvršiti test da li je hleb pečen iznuta i to tako što ćete ga čačkalicom bocnuti na par mesta i ako prilikom vađenja čačkalica ostane suva hleb je gotov. Po završetku pečenja, hleb možete uviti u krpu, a kasnije ga možete zajedno sa krpom odložiti u kesu.Podelite recept sa prijateljima na fb ako znate nekog ko se pridrzava hrono ishrane.Recept za hrono cupavce imate OVDE

Hrono cupavci

Za biskvit vam je potrebno:
3 jaja So 4 šoljice brašna ( speltino)
 Kašičica sode Kašičica limuna
4 šoljice šećera (ili 3 kašike agave) 2 šoljice ulja (mast, maslinovo, koštice grožđa, kokosovo) 1 kiselo mleko
 Za valjanje/posipanje vam je potrebno: Oko 200g kokosa
 Za sirup od čokolade vam je potrebno: 3 kašike rogača 3 kašike kakaa 2 kašike agava nekara
Kašiku istopljenog putera ili kokosovog ulja Šoljicu kokosovog ili bademovog mleka
Testo: U jednoj činiji pomešati brašno sa sodom i na vrh kašičice soli. U drugoj posudi umutiti belanca sa šećerom, zatim dodavati ostale sastojke muteći sve vreme - prvo žumanca, pa ulje, limun, pa polovinu brašna, pa kiselo mleko i na kraju ostatak brašna. Prilikom dodavanja brašna isključite mikser, tj. brašno prvo umešajte varjačom da se ne bi razletelo svuda, pa nastavite mućenje mikserom. U obložen pleh pek papirom izručiti smesu i staviti u podgrejanu rernu i peći na 180 stepeni oko 15 minuta. Izvaditi pečenu koru sa sve papriom i ostaviti da se ohladi. Iseći na male kocke, veličinu odrediti prema visini testa. Čokolada: Dobro pomešati sve sastojke, prokuvati malo dok se nezgusne i i sirup je gotov. Ukoliko vam ne bude bilo dovoljno sirupa ponovite postupak pripremanja. Ili jednostavnije istopite crnu čokoladu na pari sa minimum 70% kakaa. Umočite biskvit prvo u čokoladu pa ga uvaljajte u kokos i tako ponovite sve dok ne potrošite biskvit.Podelite recept sa prijateljima na fb ako znate nekoga ko je na hrono ishrani.