6 bjelanjaka
6 kasika šećera
12 kasika mljevenih oraha (lješnjaka)
2 kasike brašna
2 kasike kakaoa
1 kasicica praška za pecivo
Fil
3 pudinga od vanilije
1 litra mlijeka
8 kasika šećera
3 vanilin šećera
1 margarin
i još
12 čoko bananica
slatka pavlaka ili slag za ukrasavanje
Izmiksati snijeg od bjelanjaka, uz postepeno dodavanje šećera, a onda zicom umutiti ostale sastojke – mljevene orahe, brašno, kakao i prašak za pecivo. Pećnicu zagrijati na 200°C, smjesu istresti u tepsiju na papir za pečenje i peći oko 15 minuta. Ohlađeni biskvit rezati na 3 jednaka dijela. Fil:. Od litre mlijeka odvojiti 200 ml i u to sipati puding i izmiješati da nema grudica. Ostatak mlijeka skuhati sa šećerom i vanilin šećerom. Kad provri sipati puding, skuhati, skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. U hladno izraditi jedan margarin. Na prvi biskvit namazati kremu, poredati iseckane bananice, gore drugi biskvit i ponoviti postupak, staviti treći biskvit i sa ostatkom kreme premazati sa svih strana.Od gore umutiti slatku pavlaku ili slag .Ukrasiti po želji i staviti u frižider.Podelite recept na fb mozda zatreba nekoj prijateljici.
