Vinov list ostavlja se kada lisce u prolece pocinje da biva dovoljno veliko za savijanje sarmi. Ubrati lisce, oprati, dobro od vode osusiti, pa svaki list soliti i praviti tako jednu vezu od 15-ak listova. Sad vezu uviti kao palacinku i sloziti u teglu. U jednu teglu moze da stane i 2 do 3 kg lisca.Ja sam imala ove male jer sam sve vece potrosila za ajvar i pekmez. Ovo ponavljati jos dva dana, jer list posle kratkog vremena onako usoljen spada. ukrstiti preko lisca dva prutica od loze, naliti u teglu cisto belo vino, povezati i tako ostaviti. Ako posle vino usahne, doliti teglu ponovo vinom. Ovako ostavljeno lisce traje do meseca maja, tj do novoga lisca.Podelite recept na svoj fb mozda nekom zatreba.
