Domaci gusti sok od bundeve-mislicete da je kupovni od kajsije

Ovo je domaci gusti sok i dok ga budete pili mislicete da je kupovni od kajsije,jako je zdrav,Bundeva se inace sluzi kao podloga za pravljenje gustih sokova.
2 kg očišćene bundeve
1/2 kg šećera
3 limuntusa
1 ekstrakt od kajsije ili step sok sa bilo kojim ukusom
4 l vode

Očišćenu bundevu isecite na manje kocke, stavite u dublji sud i nalijte vodom da skroz prelije bundevu. Kuvajte je dok ne omekša pa sklonite sa vatre da se prohladi. Za to vreme stavite šećer sa ostatkom vode da provri pa sklonite sa vatre. Bundevu propasirajte kroz gušću cediljku ili štapnim mikserom,ili polako umutite na multipraktiku ili nekom sokocniku,zavisi sa cim raspolazete pa pomešajte sa šećernim sirupom. Dodajte limuntus i ekstrat, od kajsije ili neki step sok po ukusu sve dobro promešajte i nalijte u predhodno sterilisane flaše.Najbolje je drzati u frizideru ili na hladnom.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Recept za domaci zdrav sirup imate OVDE