Grcka baklava sa orasima i plazmom

Potrebno je:

500 g kora za pitu

200 g mlevenih oraha

100 g mlevenog plazma keksa

100 g suvog grožđa

Za preliv:

700 g šećera

700 ml vode

1 vanil šećer

sok od pola limuna

I još:

1 kašika ulja

1 šoljica vode

Kašiku ulja staviti u šoljicu vode, promešati. Odvojiti po 3 kore (staviti jednu na drugu), iseći ih po dužini na po 4 trake. Svaka traka ima po 3 kore. Na prvu i drugu staviti po kašičicu mešavine vode i ulja, a na treću kašičicu mlevene plazme, 2 kašičice mlevenih oraha i 10ak zrna suvog grožđa. Saviti u trougao.Trouglove poredjati u pleh i peći oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.Od vode i šećera skuvati sirup, kad provri, kuvati još 10ak minuta. Pred kraj kuvanja dodati vanil šećer i sok od pola limuna. Prohladjene baklave preliti vrucim sirupom i ostaviti nekoliko sati da dobro upiju.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.