1 l mljeka
100g putera
60g gustina
120g brasna
4 velike kasike kakaa
1 vrecica vanilin secer
I JOS:
100g kokos i dve tri kasike eurokrema
2 vrecice slag pjene (spremitii po upustvu na vrecici )
Y U vecoj serpi sipati mljeko ,secer i ostale sastojke i kuhati dok smjesa ne bude gusta U cetvrtastom plehu ( od rerne 37x40) posuti kokosovo brasno pa izliti skuhanu smjesu i nju posle par minuta premazati sa eurokremom,kolicina po zelji, ostaviti u frizideru da se hladi par sati !Slag pjenu pripremiti po upustvu na vrecici
dobro smiksati i premazati ohladjeni kolac sa slagom
Sjeci na lente ( 3 cm ) i motati u krug .....tako se formira pasa lokum !
(Pri motanju budite spretni jer je kolac njezan, polako ga smotajte )sa osjecajem ! Kolac drzati u frizideru jer je tako bolji kada je hladan
