1-1,5 kg cvekle
2 dl vinskog ili jabukovog sirceta
3 dl vode
1 kasicica soli
1 kasicica secera
10 zrna bibera
6 komada karanfilica/ klincica/
2 lista lovora
Cveklu dobro oprati staviti u serpu sa hladnom vodom i kuvati oko 1 sat. Ostaviti cveklu u toj kljucaloj vodi da se ohladi. Oljustiti cveklu i naseci na kolutove i slagati u staklenu teglu. U sudu prokuvati sve sastojke za preliv. Ohladiti preliv i naliti u teglu preko cvekle. Teglu zatvoriti originalnim poklopcem i ostaviti na hladnom i suvom mestu. Moze se drzati i u frizideru.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.
