Sastojci
Biskvit
7 zumanaca
60 gr secera
vanilin secer
naribane korice limuna
7 bjelanaca
120 gr secera
130 gr brasna
20 gr kakaoa
30 gr ulja
krema
500 ml mlijeka
100 gr secera
50 gr pudinga od vanilije u prahu
2 zumanca
150 gr cokolade za kuhanje
50 gr secera
250 gr maslaca
2 kg banana
cokoladna glazura
Zumanca, secer( 60 gr ), vanilin secer i koricu limuna umutiti dobro.
2.
Bjelanca sa 120 gr secera umutiti u snijeg pa sastaviti sa smjesom od zumanaca, dodati brasno kakao i na kraju ulje. Izmjesati , izliti u pleh i peci na 200C° jedno dvadesetak min.Ohladiti prerezati i poprskati svaku koru slatkom vodom (prokuhati malo secera i vode).
3.
Za kremu: Dvije trecine mlijeka prokuhati. Ostatak mlijeka umutiti sa zumancima i pudingom pa dodati u prokuhano mlijeko ,mjesati 1-2 min da se zgusne. U medjuvremenu na pari istopiti cokoladu pa je sa secerom umjesati u jos toplu kremu. Maslac isjeci na kockice pa dodati i njega sve dobro izmiksati.
4.
Prvu koru tanko premazati kremom poklopiti drugom pa i nju tanko premazati. Banane oguliti uzduz prerezati i redati po kremi. Preko banana namazati ostatak kreme pa preko nje glazuru od cokolade.Ostaviti ga dobro da se stegne,ja sam zbog dece morala odmah da ga isecem pa je na slikama malo mekan.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Recept za najlepsu sladoled tortu koja se ne pece imate OVDE.Recept za najlepsu cokoladnu vocnu tortu koja se ne pece imate OVDE.
Recepte za 6 kremastih torti imate OVDE
