5,30 kg šljiva (očišćene mase)0,70 kg krušaka (očišćene mase)
3 kg šećera
5 džemfixa
Voće operite i očistite: kruške ogulite, očistite od unutarnjeg dijela sa košticama i narežite na veće komade; šljive očistite od koštica.
Izmiksajte, usitnite voće u multipraktiku (ne do kraja).
U lonac odgovarajuće veličine sipajte voće i dodajte šećer.
Kuvajte uz neprekidno miješanje.
U manju zdjelicu stavite džemfiks, dodajte nekoliko kasika šećera, promiješajte i sipajte u džem koji se kuva.
Kuvajte do željene gustoće.
Dobro oprane teglice ugrijte u rerni i punite još vrućim kuvanim džemom. Odmah zatvorite.Drzati u spajizu.Recept za zimnicu na hladno imate OVDE-Recept za jeger Zimnicu mnogo jednostavniju od ajvara imate OVDE-.Recept za papriku u pavlaci imate OVDE
