Pita iz serpe

Potrebno je
 praziluka,
crnog luka,
pečuraka, ulja, jaja, soli
 pakovanje gotovih kora.
I sitnog sira jedno pakovanje
Izdinstati povrće, začiniti. U medjuvremenu napraviti preliv od sira, jaja i ulja, može se dodati mleko ili jogurta ako je gusto

Prvu koru premazati uljem, pa drugu i odgore pobacati povrće, uviti u rolat. Postupak ponavljati dok se ne utroše kore
Svaki taj rolat iseći na pet do šest delova, zavisno od dužine.
šerpu malo dublju namazati uljem, na dno staviti dve zguzvane kore i na njih staviti malo preliva od sira.Zatim redjati uspravno isečene komade pite. Preliti ostatkom preliva i peći u zagrejanoj rerni dok ne dobije zlatkastu boju.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.