Priprema kore:
Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, dodati sirće i mutiti još malo.
Varjačom polako umešati brašno. Masu sipati na pleh obložen papirom za pečenje.
Koru sušiti na 120°C 90 minuta.
Otopiti čokoladu sa margarinom i preliti preko prohladjene kore.
Fil od vanile:
Odvojiti od mleka nekoliko kašika za puding, ostatak staviti da prokuva.
Umutiti žumanaca sa šećerom.
Posebno razmutiti gustin i prašak za puding sa malo mleka koje ste odvojili i dodati u žumanca.
Zakuvati u provrelo mleko.
Kuvati nekoliko minuta da se fil zgusne.
Posebno umutiti margarin i spojiti sa hladnim filom.
Fil od jagoda:
Staviti jagode, šećer i polovinu soka da se kuva 5 minuta.
U drugoj polovini soka razmutiti puding od jagoda i zakuvati u jagode.
Kad se ohladi, spojiti sa umućenom slatkom pavlakom.
Filovanje:
Na koru prelivenu čokoladom stavite fil od vanile, zatim fil od jagoda.
Ukrasite umućenim šlagom u boji i figuricama i slikom po želji.
Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekoj mami zatreba.
