TESTO:
200 gr margarina
1 jaje
1 kvasac
10 kašika mlakog mleka
500 gr brašna
Margarin umutiti sa jajetom i malo soli. Dodati kvasac rastopljen u mleku. Sjediniti pa dodati brašno.
FIL:
500 gr sira ili pavlake
4 jaja
soli po želji
Umutiti jaja i dodati sir ili pavlaku i malo soli.Testo podeliti na dva dela. Prvi deo testa rastanjiti po plehu, naneti fil, pa staviti rastanjen drugi deo testa.
Nožem naseći kocke po testu, ostaviti da malo nadođe ( nekih 15-20 minuta).
Premazati belancetom testo, posuti susamom . Peći na 160 stepeni nekih 40 minuta, dok lepo nedobije zlatnu boju.
izvor http://forum.roditeljportal.com
