2 kom jaja
1,5 dl ulja
1,5 dl gazirane kisjele vode
1 dl kisjelog mlijeka ili gusceg jogurta
1 kesica praska za pecivo
3 kasike mekog psenicnog brasna
do uobicajene gustine smjese za proju kukuruznog krupno mljevenog brasna.
Jaja i sve tecne sastojke viljuskom umutiti u vanglici. Dodati prasak za pecivo, psenicno i kukuruzno brasno. Promijesati. Nisam stavila mjeru za kukuruzno brasno, jer ga nikad i ne mjerim, uvijek stavljam otprilike. Iskusne domacice znaju kolika gustina smjese treba da bude za proju. One malo manje iskusne – mogu recimo ovako da opisem: 2, 5 puta gusca smjesa nego za palacinke Peci u ugrijanoj rerni dok ne porumeni.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.
