40dkg makarona
10dkg slanine iseckane na kockice
4 jaja
3žlice ajvara
2dcl vrhnja za kuhanje
1 režanj češnjaka
30dkg šunke
20dkg svježeg ili smrznutog graška ide u original receptu ja sam stavila jednu manju teglicu mariniranih sampinjona
25dkg sira(gauda ili slično)
sol,papar svježi bosiljak
Skuhati i ocjediti makarone.Kalup za tortu okrugli ili duguljasti,ja sam koristila duguljasti ali prelepo je i sa okruglim.namazati maslacem i posipati mrvicama. ili obloziti papirom za pecenje.Nasjeckati češnjak, bosiljak i šunku, posoliti i popapriti.U veču posudu staviti makarone, grašak ili sampinjone naribani sir,šunku sa začinima te promješati.U posebnoj posudi izmješati vrhnje, jaja i ajvar te uliti u makarone i sve još jednom dobro izmješati.Staviti u kalup i peći u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 45 minuta.Izvaditi iz pečnice i ostaviti u kalupu još 10 minuta te ga onda skinuti. Posluživanje Savjet:na dno pećnice staviti posudu sa vručom vodom da se tjestenina prilikom pećenja ne zasuši.Podelite sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba ideja.
