Potrebno nam je oko 500 gr mlevenog mesa ,manja glavica crnog luka, vegete,soli , mlevenog bibera, 1 jaje, parce starog hleba, brasna po potrebi ,persuna i ulje za pecenje.
Natopimo stari hleb u vodu, ocistimo crni luk i izblendiramo ili narendamo na rende. Mleveno meso stavimo u posudu, dodamo sve zacine, luk, jaje, hleb ( koji smo dobro iscedili iz vode ) i sitno iseckani persun. Rukom dobro izmesamo meso,da se svi sastojci sjedinje. Od smese otkidati parcad,formirati cufte ,uz obavezno koriscenje brasna ,kako se ruke ne bi lepile . Cufte prziti na zagrejanom ulju.Podelite recept na fb mozda zatreba nekoj domacici.Na slici se nalazi i slatki kupus recept za njega imate OVDE