500 gr crnog psenicnog brasna
,100 gr. razenog brasna pomesanog sa isto toliko belog
,pola paketa svezeg kvasca ,
kasika soli,kasika meda ,
1 do 2 kasike maslinovog ulja ,
350 gr tople vode.
zamesiti testo od navedenih sastojaka,ostaviti ga u ciniju koja je namazana mascu i pokriti strec folijom da naraste.Kada testo naraste ,napraviti 6 rolnica ili ti jufkica. Staviti u tepsiju ,cekati da naraste ,
zaseci nozem na vise mesta i peci u rerni na temperaturi od 170 do 180 stepeni.
Recept nam je poslala Veselina Mikova i hvala joj
