SLANI TROUGAO OD OBLATNE -za novogodisnju trpezu

3lista većih oblandi
, 400 g kisele pavlake, 400 g majoneza, 
300 g sitnog sira, 100 g šunkarice, 100 g čajne kobasice,
 jedno pakovanje povrca za rusku salatu, 150 g kačkavalja.
Dva veća lista oblande iseći na pola da se dobiju četiri manja. 

Tri manja isečena lista uviti u vlažnu krpu da omekšaju.

 Jedan veliki i ceo neisečen list, takođe umotati u vlažnu krpu da omekša.

 Za fil je potrebno sastaviti sitan sir, kiselu pavlaku i 300 g majoneza.   

Mešati dok masa ne postane glatka i kompaktna. Svaki od tri manja omekšala lista oblande namazati filom. 

Na jedan, do pola, staviti listove šunkarice i urolati.

 Na drugi listove čajne do pola i urolati i na treći skuvano povrce do pola i urolati. 

Na veliki list oblande naneti fil od sira. Staviti dva urolana rolata na sredinu velike oblande, naneti malo fila, pa preko staviti treći rolat da se dobije trougao. 

Rolate premazati ostatkom fila i preklopiti sa bočnim stranicama velike oblande. 

Ceo trougao premazati majonezom i posuti rendanim kačkavaljem.

Podelite recept na svom fb mozda zatreba nekoj domacici.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International Licence.

Cevap torta-recept i postupak

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VIDEO SE NALAZI OVDE

 

Lisnata pita sa sirom jajima i sunkaricom

Potrebno vam je:
 pakovanje lisnatog testa,
250 gr sunkarice,250 gr trapista
 ,manji praziluk ili luk, 40 gr parmezana,

5 jaja i jos jedno za premazivanje i susam.

Jednu kocku lisnatog testa razvuci i obloziti njime nauljenu i posutu brasnom okruglu tepsiju.

 Preko testa rasporediti sunku ,pa sitno isecen praziluk,pokriti sirom,posuti parmezanom.

Prekeo sira rasporediti pet jaja i postupak filovanja ponoviti ,dok se ne utrosi materijal.

 Preostalu kocku lisnatog testa rastanjiti ,oblikovati prema velicini tepsije i poloziti preko fila. 

Na sredini napraviti unakrsan zarez ili ti otvor 

Krajeve testa slepiti .premazati jajetom ,posuti susamom i peci u rerni,dok ne dobije zlatkastu boju.Podelite recept na svoj fb profil da ga ne zagubite ako pozelite da ga isprobate,a i mozda neka drugarica odluci da je napravi pa vas pozove da je probate. Jos puno mojih brzinskih video recepata imate OVDE  

Recept za najlepsu salatu uz sve vrste pecenja sa pecenom paprikom imate OVDE

Recept za brzinski rucak sa punjenim paprikama sa pavlakom i krompirom imate OVDE

Najejdnostaviji recept za papriku u pavlaci imate OVDE

Recept za tortu od cevapa da odusevite goste imate OVDE

Recept z najizdasniju i najlepsu rodjendansku tortu imate OVDE

Recept za hleb iz serpe a kao da je ispod saca imate OVDE

Recept za slanu toru od oblatne za par trenutaka imate OVDE

Slatke ruzice od jabuka-dekorativno a jednostavno

Za ruzice nam je potrebno : pakovanje lisnatog testa,
5 kasika,secera, kesica cimeta,vanil secera,
 sok od jednog limuna i 3 vece jabuke
Jabuke ocistiti i iseci na sto tanje listice.
Staviti u posudu ,preliti vodom,sipati dve kasike secera i sok od limuna.
 Kada voda provri ,ostaviti jos dve ,tri minute ,kako bi jabuke omeksale ,da bi se lakse savijale.

 Ocediti jabuke i istresti ih na krpu kako bi se osusile i ohladile. Izmesati 3 kasike secera,cimet ,vanil secer i narendanu koru limuna. 

Lisnato testo razvuci, iseci na trake, posuti mesavinom cimeta i secera,redjati jabuke i pazljivo ih uvijati ,tako da izgledaju kao ruzice.
Staviti ih u podmazani kalup za mafine.
 Pre pecenja ruzice premazati dzemom od kajsija ili medom,ali prvo ih malo ugrejati u mikrotalasnoj kako bi se lakse razmazivali.
Posuti kristal secerom i staviti u rernu da se pecce oko pola sata.Podelite recept na vas fb da vide prijatelji.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License
.Recepte za mancmelo mafine koji uvek najbolje prodju imate OVDE-Recept za strudlu sa korama za pitu imate OVDE
Recepte i video recepte kako da sami napravite slatki sto za decije rodjendane imate OVDE

Sarma je sarma ali Torta SARMA po ukusu moze da joj parira

Sarma je sarma a i o ukusima ne vredi raspravljati.Fazon je isti samo malo oblik drugaciji,u svakom slucaju moji gosti su bili jako zadovoljni a ja volim da eksperimentisem/
Potrebno je
1 kg mlevenog mesa (svinjskog, junećeg, mešanog,...),

1 velika glavica kiselog kupusa (bitno je da ima velike listove),

200 g pirinča,

1 glavica crnog luka,

100-150 g sitno iseckane dimljene slanine (ili samlevene zajedno sa mesom),

so, biber i crvena mlevena paprika po ukusu,

kalup za kuglof ili pravougaoni kalup za hleb.

Priprema fila, odnosno mesa:

U šerpi na malo ulja ili masti propržite iseckan crni luk da se zastakli. Dodajte pirinač i još kratko propržite. Posolite i pobiberite i dodajte 2 puta više vode nego što imate pirinča, poklopite šerpu, smanjite temperaturu na najniže, posle 5 minuta kuvanja isključite ringlu i ostavite šerpu poklopljenu dok pirinač ne upije svu tečnost.

Mleveno meso zajedno sa iseckanom ili mlevenom mesnatom i dimljenom slaninom stavite u veću činiju, posolite, pobiberite i dodajte mlevenu crvenu papriku. Dodajte i skuvani pirinač. Sve zajedno dobro izmešajte. Meso nije potrebno da se prži ili kuva zajedno sa pirinčem jer meso u kuglof sarmi treba da ostane kompaktno, odnosno čvrsto. U suprotnom, sa tečnim filom kuglof će vam se razliti čim ga izvadite iz kalupa. A sad je i pravo vreme da uključite rernu da se greje na 220°C.

2. Glavicu kupusa razlistajte i po potrebi operite svaki list kupusa, ako je previše slan ili kiseo.

 3. Kuglof ili kalup premažite mašću ili uljem

 4. U namazan kalup ili kuglof rasporedite listove kupusa da se malo preklapaju i da im krajevi vire preko ivice.

5. Preko kupusa rasporedite fil od mesa. Krajevima kupusa prekrijte meso. Ceo kuglof prekrijte aluminijumskom folijom.

6. Kuglof sa sarmom stavite u tepsiju ili šerpu u koju ste sipali 2 cm vode i sve zajedno stavite u zagrejanu rernu. Pecite na 200°C otprilike 1,5 sat i po potrebi dodajte vode u tepsiju. Nakon tog vremena skinite foliju sa sarme i ostavite još nekih 30 minuta da se gornji sloj zapeče.

7. Pečenu sarmu izvadite iz rerne, ostavite je da se malo prohladi i pažljivo je prevrnite na veći tanjir ili tacnu. Ako imate vatrostalnu tacnu vratite sve zajedno u rernu da se zapeče i druga strana kuglofa.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba

.Obavezno pogledajte i recept za tortu sarmu recept se nalazi OVDE,Recept za cufte u omotu imate OVDE,Recept za krompir u slanini koji ce vas oduseviti imate OVDE,Recept za cevape u krompiru imate OVDE