Corbica je gotova kada se testo skuva. Prijatno
Okrepljujuca paradajz corba
Corbica je gotova kada se testo skuva. Prijatno
najsocnija baklava sa jogurtom
400g. mlevenih oraha
1 čašu jogurta,
čašu od jogurta šećera ,
čašu ulja, 5 krupnijih jaja
praška za pecivo i vanilin šećer
- Za šećerni sirup treba spremiti jo2 čaša šećera i 4 čaše vode, jedan limun, i nekoliko kesica vanilinog šećera.Umutiti fil: žicom umutiti 5 jaja sa šećerom, a da se ne napravi pena, dodati jogurt, ulje i kesicu praška za pecivo.pleh podmazati uljem.U nauljen pleh staviti dve kore.Preko kora sipati oko pola kašike fila i ravnomerno razmazati. Ne treba mnogo štedeti fil, jer ga ima sasvim dovoljno.Preko fila ravnomerno posuti 3-4 prepunih kašika mlevenog oraha. Korice treba da budu lepo posute orasima.dve korice + fil + mleveni orasi + dve korice + fil + mleveni orasi…sve dok ima fila i orasa.Kada je slaganje korica završeno, a pre pečenja baklavu treba naseći kako vam je po volji,peci u rerni oko 50 minuta na 170 stepeniKad je baklava skoro pečena, spremiti šećerni sirup: U sud odgovarajuće veličine sipati šećera i vode. Dodati sok od limuna, ili vanilin šećer, Staviti na ringlu da provri. Ne treba dugo kuvati, svega nekoliko minuta, dok šećer ne bude sasvim istopljenIspečenu baklavu izvaditi iz rerne i odmah je, dok je još tako vruća preliti vrućim šećernim sirupom. Nećete odmah potrošiti sav sirup, preostaće malo. Sačekati da malo da upije sirup, pa pažljivo sipati još sirupa i tako dok ga sasvim ne utrošimo. Korice i orah upijaju sirup, pa će baklava da naraste
Riba na bakin nacin sa kukuruznim brasnom i paprikom-POSNO
Komade ribe zaciniti vegetom,biberom i soli ,izmesati ,zaseci nozem kako bi se riba sto bolje ispekla.
Pripremiti mesavinu kukuruznog brasna,obicnog psenicnog brasna i malo crvene slatke paprike. U tu mesavinu stavljamo komade ribe pre pecenja,kao kada pohujemo.Kad je peceno Uz ovo jelo se obicno sluzi krompir salata i tartar sos. Recept za posnu krompir salatu koju jedem uz ovu ribu,imate -OVDEPodelite recept sa prijateljima mozda nekom zatreba.Recepte za najlepsa posna jela imate OVDE.
Vegan pljeskavice
150 gr prosa
3 sargarepe
3 krompira
1 cr.luk
2 cena belog luka
Malo korena celera ...
So , biber , vegeta po ukusu
Krompir , celer , luk , sargarepu izrendati .Proso malo probariti ... Kada je proso gotov , ocediti ga i dodati u njega rendani krompir , luk , sargarepu , celer ...po potrebi dodati malo prezle .Od smese se prave male cuftice ( pljeskavice ) . Napravljene pljeskavice redjati u tepsiju , koju smo predhodno oblozili masnim papirom ...Peci na 150 stepeni oko sat vremena . Recept je poslala Stojanka Rajak iz Backe Palanke,Ako i vi zelite da objavimo vas recept pisite nam na nasu fb stranicu.
Za ljubitelje cokoladnih torti i oraha
12 zumanaca
12 belanaca
8 stangli cokolade (velike stangle, oko 160 grama)
280 gr mlevenih oraha (umesati u orahe tri - cetiri ravne kasike brasna)
280 gr secera
280 gr putera
Za fil
200 gr secera uprahu
4 cela jajeta
200 gr putera
8 stangli cokolade (oko 160 grama)
2 kesice vanilin secera
Umutiti zumanaca, secer i puter.Dodati istopljenu cokoladu i jos malo mututi. Dodati orahe (i brasno) i belanca umucena u cvrst sneg. Peci tri kore u plehu precnika 26cm, u zagrejanoj rerni, oko 20 min na 180C (proveriti cackalicom da li je peceno). Fil- cetiri cela jajeta (ako su mala moze i pet) umutiti sa pola kolicine secera u prahu (ja ih mutim na pari, tek toliko da se malo ugreju, ne volim da stavljam ziva jaja u fil), ohladiti i dodati dobro umucen puter sa preostalom kolicinom secera i istopljenom cokoladom i vanilom. Dobro ohladiti u frizideru i opet mututi mikserom par minuta, dok fil ne postane dovoljno cvrst. Filovati kore.Od gore moze glazura moze i samo da se premaze filom i isrtaju sare ili kako god vam je po zelji.
Pogaca sa cvarcima
1 kg glatkog brašna
1/2 l mlijeka
1 kockica svježeg kvasca
1 kasicica šećera
1 velika kasika soli
400 g mljevenih čvaraka
malo ulja
2 jaja
Kvasac i šećer staviti u toplo mlijeko da se ukvasi. U ciniju staviti brašno, so i jedno jaje i sve zamijesiti toplim mlijekom u kojemu je nadošli kvasac. Zamijesiti meko tijesto. Na kraju po ruci kojom mijesite pospite malo ulja i sve još malo premijesite, da se tijesto odvaja od posude.
Tijesto ostaviti da se diže 20-ak minuta i razvaljati ga. Dvije trećine tijesta premazati mljevenim čvarcima. Trećinu tijesta na kojoj nema čvaraka prebaciti preko druge namazane trećine, pa preko toga prvi dio, tako da bude tri sloja. Ostaviti 10-ak minuta.Opet razvaljati i opet presložiti na tri dijela. Ostaviti opet 10-ak minuta i ponoviti postupak.
Kada četvrti put razvaljate tijesto (to je zadnji put) opet ga presložite na tri dijela i tako stavite u namaštenu tepsiju.Odmah izrežite na kocke i ostavite da "krene", bar dok se pećnica ne zagrije na 200 stupnjeva. Tada namazati razmućenim jajetom i staviti peći oko pola sata. Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba recept.
Keks oblatne
Potrebno je : 2 lista oblatne, 500 gr petit keksa, 300 gr marmelade od kajsije, 250gr secera,250 gr margarina,2 kasike kakaa,150gr mlevenih oraha i 150 gr mlevenog keksa.
Uspinovati secer sa 2 dl vode,dodati kakao i margarin,mesati dok se sastojci ne rastope. Skinuti posudu sa sporeta ,dodati orahe i keks,sve sjedinjiti i ostaviti da se prohladi. Uzeti dva lista oblatne,premazati marmeladom sa reljefaste strane. Preko marmelade poredjati keks,premazati filom,pa opet red keksa i preklopiti ga drugim listom oblatne. Strana namazana marmeladom naleze na keks. Ostaviti da se ohladi.
Bela ladja
Fil napraviti na sledeci nacin: 10 zumanaca i 10 kasika secera kuvati na pari. Kada se ohladi dodati jedan umucen margarin. Fil stavljati izmedju te dve oblatne, odgore se stavlja glazura.
Bavarsko pecivo kuva se -prigodno za rodjendane
5 dec vode, soli,
1 deci ulja,
40 grama svezeg kvasca,
Zamesiti glatko testo da se ne lepi ali da nije tvrdo kad ste zamesili testo nauljite vrlo malo ciniju u kojoj ce testo da nadolazi i ostavite 1 sat
. Kada je testo nadoslo izrucite na radnu povrsinu i podelite testo na male loptice jednake i razvlaciti svaku lopticu i uvijatiti u kifle,puzice i oblike po zelji .
U medjuvremenu dok formirate kifle stavite u serpu litru vode kasiku soli i 4 kasike sode bikarbone i kad voda prokljuca spustati po nekoliko kiflica u vrelu vodu na najduze minut zatim ih vaditi i stavljati na pleh sa pouljenim pek papirom posuti ih susamom , kimom suncokretovim semenkama ili morskom solju ( po ukusu ) i peci u vec zagrejanoj rerni dok ne porumene i budu braon 20 minuta na 200c.Ako praviite rodjendane ili neke proslave mozda vam zatrebaju i predjela neka ,recepte za 4 predjela da odusevite sve imate OVDE
Kao u stara dobra vremena-przenice
starog hleba tanko nasecenog ili u mom slucaju tost hleb
2 jaja
1,5 dl mlijeka
Umutite jaja i po potrebi dodajte malo brašna i mlijeko da dobijete žitku masu koja se lepi na hleb,u to dodati vegetu ili zacine po zelji Pecite u masnoći dok ne porumeni s obje strane i stavljajte na papir da upije suvišnu masnoću.
Mozete ih jesti tako same a mozete ih premazati i kajmakom ili po zelji.Podelite recept na svoj fb mozda nekoj prijateljici zatreba.
kamilica protiv dijabetesa
Čaj od kamilice se najčešće upotrebljava tokom lečenja očnih infekcija, stomačnih tegoba i iritacija kože. Pospešujući probavu, podstiče izbacivanje štetnih materija iz organizma i tako omogućuje detoksikaciju i dezinfekciju creva. Osim što smiruje brojne upale, utvrđemo je da čaj od kamilice ima važnu ulogu u borbi protiv dijabetesa. Čaj od kamilice snižava i nivo šećera u krvi i pomaže u prevenciji komplikacija kao što su slabljenje vida, oštećenja bubrega i problemi sa cirkulacijom, koje dijabetes najčešće izaziva.vendoksin kapi napravite sami
Izvor: Stil magazin
Cokoladni mandarina hleb
Šoljica je od 2 dl
Sastojci
1 šoljica griza
1 šoljica mlijeka
1 šoljica brašna
1/2 šoljice šećera
1 šoljica mljevenih oraha
1 šoljica nasjeckanih mandarina ili narandzi
1 jaje
1 šoljica ulja
1 prašak za pecivo
2 kasike kakaa
8 dag maslaca ili margarina
10 dag čokolade za kuvanje po želji
sok od 2-3 mandarine ili 1 narandze
Jaje i šećer pjenasto izmješati, dodati mlijeko, ulje i rastopljeni maslac. Umješajte brašno, griz, kakao, prašak za pecivo i orahe. Promješajte i na kraju umješajte mandarine te po želji naribajte čokoladu za kuhanje. Namažite kalup ili tepsiju maslacem i obilno pospite brašnom. Smjesu za kolač ulijte u kalup. moj je uzi onaj od srnecih ledja vi mozete u bilo koji,koji posedujete.Biskvit stavite peći na 180 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pečnici. Pecite nekih 20 minuta ( probajte čačkalicom da li je gotov). Vruč kolač obilno pospite sokom od mandarine i ostavite da se ohladi.Po zelji od gore izlijte glazuru inace u original recept ide ali ja nisam imala cokoladu pri ruci.
Sirup od koprive: Idealan lek za čišćenje krvi i za niz drugih tegoba
Naučite kako da ga napravite.
Ovaj sok je dobar i protiv reume i artritisa, a kako koprive imaju mnogo gvožđa koriste ga i u borbi protiv anemije.
Čak ga piju oni koji imaju astmu i probleme sa kožom.
Ovaj sok je dobar i protiv reume i artritisa, a kako koprive imaju mnogo gvožđa koriste ga i u borbi protiv anemije.
Takođe, veruje se da sprečava respiratorne i urinarne probleme, ali i gubitak kose
.Donosimo vam dva recepta – jedan sasvim jednostavan, a drugi u kombinaciji sa limunom i medom.
Najjednostavniji sirup od kopriva
Potrebno vam je: 1 kg listova mlade koprive,
Najjednostavniji sirup od kopriva
Potrebno vam je: 1 kg listova mlade koprive,
2,5 litre vode i šećer (500 gr na svakih 500 ml tečnosti).
Operite i ocedite listove koprive, pa ih potopite u vodu i krčkajte na srednjoj temperaturi oko sat vremena, dodajući vodu koja ukuha.
Procedite, pa dodajte šećer i mešajte dok se ne istopi u potpunosti. Dobijeni sirup sipate u staklene flaše i dobro zatvorite.
Ukoliko se pojavi pena na površini uklonite je kašikom. Koprive stavite u keramičku posudu i prelijte šećernim sirupom. Poklopite tanjirem i pritisnite težom čašom ili teglicom. Ostavite tako 10 minuta. Sada dodajete limunov sok i med. Rukama cedite sok i odvajate koprive
. Kada dobijete sirup, procedite ga kroz cediljku ako je potrebno i posao je završen. Sirup sipate u sterilizovane boce, zatvorite i ostavite na rashladnom i tamnom mestu.Sok pravite tako što pomešate ¼ čaše sirupa sa ¾ vode. Sirup može trajati 6 meseci. Dejstva: Stimuliše limfni sistem te poboljšava imunitet
Ublažava simptome artritisa
Pomaže oslobađanje mokraćne kiseline iz zglobova
Pomaže funkcionisanje nadbubrežnih žlezda
Ublažava simptome menopauze Ublažava menstrualne grčeve i nadimanje Pomaže u razbijanju kamena u bubregu Smanjuje hipertenziju
Pomaže kod oboljenja disajnih puteva Pomaže osobama koje pate od astme Zaustavlja krvarenje Smanjuje rizik od raka prostate Eliminiše alergijski rinitis
Posna pesak torta-ne pece se
30 kasika secera
2 posna margarina
300g mlevenog keksa- posnog
300g kokosovog brasna
300g mlevenih oraha
8 kesica pudinga skuvati u 2 litra vode sa 30 kasika secera. 1/2 litra vode uzeti da se puding umesa, a u ostatku kuvati puding.Kada se puding skuva i ohladi dodati 2 margarina i umutiti mikserom.Smesu podeliti na 3 jednaka dela. U prvi deo staviti 300g mlevenog keksa, u drugi 300g kokosovog brasna, a u treci 300g oraha.Na tacni formirati tri kore. Prva kora je od keksa, druga od kokosa i treca od oraha. Umutiti posni slag i premazati tortu.Vreme je posta podelite recept sa prijateljima na fb ,mozda nekom zatreba.Recepte za najlepsa posna jela imate OVDE.
Brzo jogurt testo za sve vrste peciva
Sve sastojke sjedinjiti i umesiti testo. Razvaljati ga oklagijom na debljinu prsta i seci na zeljene oblike. Testo se moze peci na vrelom ulja Ili u zagrejanoj rerni, kako vam volja.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.
Posni rucak=paradajz corba i rezanci na suvo
U medjuvremeno isecemo glavicu crnog luka na sitne kockice, proprzimo na malo ulja dok ne promeni boju ili ne postane staklast.
Mozemo umesiti testo za rezance ili skuvati kupovne .
Kuvani krompir procediti, all tu vodu sacuvati za paradajz corbu.
Kada se krompir procedi staviti ga U proprzeni luk, zaciniti po zelji, mozete staviti po zelji i kasikicu Aleve paprike .
Dosuti testeninu i promesati koji put da se smesa sjedinje.
E sada prelazimo na paradajz corbu. Iseckamo sitno crni luk I prodinstamo na malo ulja.
Kada promeni boju i postane staklast sipamo onu vodu u kojoj se kuvao krompir i paradajz pirea ili kuvanog paradajza.
Kada tecnost provri dodamo zacine i rezance ili flekice .
Corbica je gotova kada se testo skuva.
Prijatno
Vreme je posta podelite recept sa prijateljima mozda nekom zatreba.Recepte za najlepsa posna jela imate OVDE.jos neke video posne recepte imate u tekstu mozda vam zatreba-
Recepte za najlepse posne kolace imate OVDE.Recepte za najlepsa posna predjela imate OVDE
Paprika punjena krompirom i sirom
100 gr slanine, 150 gr trapista, origana po ukusu ,so i biber.
Paprike dobro oprati ,odstraniti peteljke i iseci sa jedne strane da se dobiju ladjice. Odseceni deo paprike iseci na kockice , krompir oljustiti i izrendati, slaninu iseci na kockice. Slaninu proprziti na malo ulja ,dodati krompir i papriku. Zaciniti sa origanom ,sli i biberom. Gotovo je punjenje kada paprika omeksa. Skloniti sa ringle i sipati 100 gr izrendanog sira. Izmesati fili i njme puniti paprike. Poredjati u dublji pleh ,oblozen papirom za pecenje. Peci u rerni nekih 20 minuta,izvaditi posuti ostatkom rendanog sira ,prekriti aluminijumskom folijom i vratiti u rernu jos nekih 10 minuta.Papriku mozete servirati sa prelivom od pavlake i belog luka.
Kinder torta
FIL: Umutiti u 1/2 litre mleka 6 zumanaca,250 gr secera,1 puding od vanile,4-5 kasika brasna.kad se ohladi dodati 1 margarin.skuvati takva 2 fila,u jedan deo staviti 100gr cokolade,slagati kora zuti fil kora braon fil od gore slag i ukrasiti po zelji.
Brze krofnice
Umutimo smesu od navedenih sastojaka ,punimo modle ili punimo aparat za krofnice. Kada se ispeku prelijemo ih topljenom cokoladom ili medom, secerom u prahu, kako god volite. Deca ih prosto obozavaju.
Najbrzi mramorni kolac
1,5 čaša brašna
2 kom vanilin šećera
1 kom praška za pecivo
2 kom jaja
1 velika kasika kakaoa
1 kom jogurt
1/2 čaše ulja
jaja, šećer i vaniliju dobro izmiksati, dodati ulje, jogurt i brašno s praškom za pecivo, podijeliti na dva dijela u jedan dodati kakao, sipati malo zutog malo crnog dela sarati ili sipati jedan za drugim delom i peći na 180 C, hladno posuti šećerom u prahu
Seljacka lisnata pogaca sa sirom
700-800gr brasna
1 jaje + 1 zumance za premazivanje
120gr margarina
1 kvasac
150gr belog sira
secer, so,
1/2 case ulja
0ko 400ml mlakog mleka
Oko 700-800gr prosejanog brašna sipajte 1 kesicu suvog kvasca, dodajte oko 400ml toplog mleka, 1 jaje, pola case ulja, kašiku šećera i kašiku soli i umesite mekše testo. Pokrite ga krpom i ostavite da odmori oko 30 min.
Od naraslog testa kidajte loptice ( oko 11-12 loptica) svaku malo oglagijom rastanjite u krug pa je prebacite u pleh koji ste malo podmazali margarinom. Rukom dodatno istanjite dok ne dobijete krug veličine pleha. Premažite otopljenim margarinom pa isto uradite i sa sledećom jufkicom. Na svaku treću ili četvrtu narendajte beli stari sir Bitno je da svaku istanjenu jufku osim poslednje, premažete istopljenim margarinom.Isecite pogaču na kocke pa premažite samo sa umućenim žumancem. Ostavite je da odmori i naraste još oko 30-45 minuta pa je pecite na oko 180C oko 35-40 minuta. Prvih 20 minuta je prekrijte alu folijom da ne bi previše izgorela.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.
Da uvek imate luk pri ruci-zasadite ga sami
Super ideja da uvek imate svoj domaci luk i da znate sta jedete vi i vasa deca.Mladi luk može da se uzgaja vertikalno na prozorskoj dasci, koristeći kanister za vodu od 5L (možete da koristite i manje kanistere i flaše). Kanister štedi prostor, a takodje je praktičan za pomeranje u slučaju nužde.
POSTUPAK:
Prvo vam je neophodan kanister za sađenje.Najbolje balon od vode
Zatim, je potrebno da uklonite vrat kanistera i onda treba da se naprave rupe na plastičnim zidovima istog. Možete koristiti makaze, nož ili ugrejani metalni alat da biste napravili rupe. Pobrinite se da rupe budu manje od obima glavica koje ćete da stavljate u flašu i da budu dovoljno velike da lukovice mogu da nesmetano rastu kroz njih.
Zatim, ispunite bocu sa slojevima luka i zemlje. Nastavite da slažete slojeve sve dok ne stignete do vrha kanistera. Zatim ih zalijte.
Zatim vrh kanistera koji ste odsekli zalepite providnom selotejp trakom, ali tako da zidovi gornjeg dela ulaze sa unutrašnje strane zidova donjeg dela kanistera u koji ste postavljali slojeve luka i zemlje. Ovo je bitno da ne bi došlo do izlivanja vode prilikom sledećeg zalivanja. I konačno postavite kanister na vašu prozorsku dasku.
I svakodnevno možete da pratite kako vaš luk raste. Još dva saveta na kraju: 1. Ako smatrate da je neophodno da zalijete luk, onda postavite kanister na bezbedno mesto i polako dolivajte. 2. Nemojte da hvatate vaš kanister za ručku!!! podelite ideju sa prijateljima na fb mozda nekoj prijateljici zatreba.
Jugoslovene je odhranila ova maza,jedete li je i danas nekad?Danasnja deca ne znaju sta je ovo
1 kriska hleba 1/2 kasikice svinjske masti na vrh noza mlevene paprike i mesavine zacina pa jos ako ima i luka ne moze bolje Hleb premazati svinjskom mascu,posuti paprikom i mesavinom zacina.Jos ako je sve domace,domaci hleb, mast i domaca crvena paprika uzitak je zagarantovan.Podelite na svoj fb profil kao podsecanje na stara dobra vremena.
Lesnik Seherzada-brza ukusna i jeftina
Potrebno je
4 pudinga od lesnika (mleko za puding)
dva pakovanja turskog keksa
500gr šlaga ili slatke pavlake
i jedan margarin za kolace
Skuvati puding ko sto pise na kesici i ostaviti da se ohladi, u medjivremenu umutiti šlag i posebno margarin.U ohladjeni puding staviti margarin i sjedinjiti.Na tacnu redjati red keksa ,pa red pudinga i slaga ...i tako dok se ne utrosi materijal.Keks niposto ne umakati . od ostatka šlaga ukrasiti tortu.U original recept ide puding od karamele ali sam u kuci samo trenutno imala ovaj puding.Podelite recept na fb mozda nekom zatreba recept.
Dobos torta ko u stara dobra vremena
12 kašika šećera
12 kašika brašna
sneg od 12 belanaca
fil: 8 celih jaja
240 g kristal šećera
200 g čokolade
250 g margarina, ili putera
karamel: 200 g kristal šećera
1 kašika sirćeta
Žumanca pomešati sa šećerom, dodati brašno i sneg od belanaca. Od ove mase peći 6 kora prečnika 25 cm,Peći na prevrnutom plehu Za fil kuvati jaja i šećer na pari. U vruće dodati čokoladu, a u hladno margarin ( maslac).Filovati kora fil kora fil i tako dok se sve ne utrosi zatim Za karamel istopiti u suvoj šerpici šećer. Kada postane tečno, dodati kašiku sirćeta, i još malo promešati na ringli, da sirće ispari. Jednu koru premazati karamelom, nož provlačiti kroz parče margarina, i obeležiti parčadi. kada se ohladi, tek tada koru sa karamelom staviti na tortu.Podelite recept sa prijateljima mozda nekom zatreba.
Rolada mesna
Rolovani svinjski kare
Sastojci : 1,5 kg svinjskog karea bez kostiju, 3 kasikice senfa, 500 gr sampinjona, 150 gr dimljenog svinjskog vrata.
Svinjski file ,koji smo dobili tako sto amo iskostili kare, zarezati i otvoriti , da dobijemo veliku sniclu, i istanjiti tuckom za meso. Sampinjone iseci na listove i proprziti. Istanjeno meso premazati senfom i prekriti listovima suvog vrata
Visnjevac sa crnim vinom-poseban ukus
Sastojci
- 3 kg očišćenih višanja
- 2,5 kg šećera
- 2,5 l crnog vina
- 0,5 l ruma
Oprane i iskalane višnje promiješati sa šećerom,vinom i rumom.
Ostaviti da stoji 24 h uz povremeno miješanje da se otopi šećer.
Drugi dan procijediti preko cjediljke.
Ocijeđen liker još jednom procijediti kroz dvostruki sloj gaze.
Ostaviti da stoji 24 h uz povremeno miješanje da se otopi šećer.
Drugi dan procijediti preko cjediljke.
Ocijeđen liker još jednom procijediti kroz dvostruki sloj gaze.
Višnje spremiti za kuglice ili neke druge fine deserte.
Пријавите се на:
Постови (Atom)