PUDING pita sa VISNJAMA-savrsen spoj

VIDEO VAM JE OVDE

.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Jednostavna pita sa tikvicama -za one sto nisu ljubitelji tikvica

500 gr tikvice
4 komada jaja
200 gr feta sir
1 pavlaka
1 kašičica so
500 gr gotove kore
100 ml ulje za premazivanje

100 ml kisela voda

Tikvice oljuštiti i narendati, malo posoliti i ostaviti da puste vodu. Jaja umututi dodati sir i pavlaku i još malo mutiti, pa dodati isceđene tikvice i posoliti po potrebi. – U podmazan pleh ređati kore, prve tri kore prskati sa uljem i kiselom vodom na treću samo ulje i rasporediti fil (u zavisnost od debljina kore možete i na svaki drugu stavljati fil) sve dok se kore i fil ne utroši. –

Poslednju kori poprskati uljem pleh staviti u prethodno zagrejanu rernu peči na 200 stepena oko jedan sat.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba. 

Zvrk pita ,sa oklagijom uspeva svima

Potrebno je:

500 gr brašna

1 kašičica soli

3 dcl mlake vode

Za fil:

300 gr sira ( feta, sitni sir ili masni sir u kriškama)

2 jaja

Za premazivanje testa:

1 dcl ulja

Priprema:

U posudu staviti brašno i so. Dodavati po malo mlake vode i zamesiti testo i dobro izraditi.

Podeliti testo na 16 loptica.Svaku lopticu razvaljati oklgijom prečnika 10 cm.

Spajati po dva kruga izmedju premazivati sa uljem.

Tako kad spojimo po 2 kruga dobijemo 8 delova.

Ostavimo da stane 10 minuta. U medjuvremenu napravimo fil. Isitniti sir i dodati 2 jaja. Dobro umutiti.

Kad testo odstoji, uzimati po 2 spojena kruga i valjati oklagijom da bude tanko, prečnika 25 cm.Pri valjanju posipati testo malo sa brašnom da se oklagija ne lepi za testo.

Kuhinjskom četkom premazati testo sa uljem.

Preko staviti 1 kašiku fila od sira i ravnomerno rasporediti.Uviti u rolnu,Uvrnuti rolnu kao uže.I smotati u krug.

Staviti u pleh prethodno obložen papirom. Tako uraditi sa svim krugovima testa.

U preostali fil dodati 1 kašiku ulja, premazati svaku piticu.

Peći na 180 stepeni 30 minuta..Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Na isti nacin pravim i sa drugim filovima.

Ulivaca -brzo lako i slasno

 jaja 2 komada
- brašna 6 kašika
- kisele pavlake 2 dl
-  pileće meso bataci ili krilca po ukusu
- praška za pecivo pola kesice
- začin, so i ulje po ukusu
- vode 2 dl

Zamesiti testo od brašna pomešanog sa pr. za pecivo, jajima i pavlakom.Da bude gusce od testa za palacinke.Postepeno nalivajte vodom da se ne bi pravile grudvice i po ukusu posoliti pa sipati u podmazanu tepsiju.Meso uvaljajte u začin pomešan s uljem i pobacajte po testu.Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i peći dok ne porumeni. Kad izvadite premazite pavlakom po zelji.

Brza pita sa visnjama i jogurtom

Fil:

3 čvrsta jogurta u čaši

2 čaše (od jogurta) šećera

1 čaša ulja

2 čaše griza

1 prašak za pecivo

2 vanilin šećera

Potrebno još:

1 kg višanja, moze i manje ako ne volite puno fila

1 pak. kora za pitu

Sastojke za fil izmiksati. Svaku koru mazati filom, a na treću i fil i voće, posuti šećerom, .
 Zarolati u rolat i tako dok ima kora, obično bude tri, četri rolata.
Svaki rolat premazati tankim slojem fila.
 Pecite na masnom papiru.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Uskrsnja pogaca

Uskrsnja pogaca
Potrebno vam je: 200 ml mleka, 40 gr kvasca, kasikica secera, kasikica soli, 3 kasike secera, kesica vanil secera, 150 ml ulja, vode po potrebi, 3 jajeta, kilogram mekog brasna,  250 gr margarina ,  150 gr suvog grozdja i 150 gr suvih kajsija, jaje za premazivanje.
U mleko staviti kasicicu secera, izmrviti kvasac i ostaviti da nadodje. U posudu za mesanje penasto umututi jaja dodajuci jednu po jednu kasikicu secera. Zatim dodati so, ulje, vanil secer i kvasac. Postepeno dodavati brasno , pa umesiti glatko testo (po potrebi dodavati vode). Ostaviti da testo nadodje. Nadoslo testo podeliti na tri dela , premesiti, pa ostaviti ponovo testo da nadodje. Narasle jufke razvuci oklagijom i premazati omeksalim margarinom. 

Posuti suvim grozdjem i seckanim kajsijama, a zatim uviti u duze i tanje rolate . Prekrstiti rolate u pletenicu .Od gore ukrasiti po zelji a mozete i ostaviti samo tako,ovo ima sare jer je takva modla. Staviti u podmazan pleh ili modlu. Premazati ih umucenim jajetom I peci u zagrejanoj rerni.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Zvrk pita za domacice pocetnice-da odusevite svekrvu :D

Potrebno je:

500 gr brašna

1 kašičica soli

3 dcl mlake vode

Za fil:

300 gr sira ( feta, sitni sir ili masni sir u kriškama)

2 jaja

Za premazivanje testa:

1 dcl ulja

Priprema:

U posudu staviti brašno i so. Dodavati po malo mlake vode i zamesiti testo i dobro izraditi.

Podeliti testo na 16 loptica.Svaku lopticu razvaljati oklgijom prečnika 10 cm.

Spajati po dva kruga izmedju premazivati sa uljem.

Tako kad spojimo po 2 kruga dobijemo 8 delova.

Ostavimo da stane 10 minuta. U medjuvremenu napravimo fil. Isitniti sir i dodati 2 jaja. Dobro umutiti.

Kad testo odstoji, uzimati po 2 spojena kruga i valjati oklagijom da bude tanko, prečnika 25 cm.Pri valjanju posipati testo malo sa brašnom da se oklagija ne lepi za testo.

Kuhinjskom četkom premazati testo sa uljem.

Preko staviti 1 kašiku fila od sira i ravnomerno rasporediti.Uviti u rolnu,Uvrnuti rolnu kao uže.I smotati u krug.

Staviti u pleh prethodno obložen papirom. Tako uraditi sa svim krugovima testa.

U preostali fil dodati 1 kašiku ulja, premazati svaku piticu.

Peći na 180 stepeni 30 minuta..Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Na isti nacin pravim i sa drugim filovima.

Pica burek domaci

250 gr kore za gibanicu( 10 komada)
100 gr sunke
100 gr kackavalja
kecap, origano
za preliv
80 ml ulje
60 ml voda
1 veliku kasiku brasna
1/2 soli
1/4 kasicicu peciva

U serpicu stavite vodu i ujle da prokljuca 1 minut. sklonite sa vatre i dodati brasno, so, pecivo Dno silikonskog kalupa obloziti sa 1 korom.Nek krajevi kore ostanu van tepsije. Staviti nekoliko kapi od smese Staviti jos 1 koru, opet poprskati i izguzvati 3 kore i staviti jedno do drugo. staviti sunku, kackavalj,iseckane i origano,i kecap. Postupak ponoviti jos jednom. sada krajeve prve kore savijte u centru tepsije, premazati osatkom smese i peci oko 25 minuta. Prevrnuti burek, presecite i servirajte sa jogurtom.

Pita za cistu 10

Sastojci

4 komada jaja

250 mg. jogurta

100 mg. ulja

100 gr. sira (ja koristim fetu ili neki jaci sir)

1 prasak za pecivo

5 kasika (ili 120 gr.) prepunih kukuruznog griza (belog ili zutog)ne ide obicno belo brasno,samo kukuruzno

soli po ukusu

Jaja dobro mikserom penasto umutiti. Zatim dodati jogurt, ulje, izmrvljen sir, so, pecivo i kukuruzno brasno. Masu sjediniti i sipati u podmazan kalup precnika 20×2O (masa je malo gusca nego za palacinke, neka vas to ne zbuni, tako treba). Pecenje prilagodite vasoj rerni, .Ukoliko koristite silikonski kalup za pecenje, nije potrebno podmazivanje. Ako vam ostane za sutradan, obavezno poklopite najlon kesom ili folijom.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Posna pita sa kiselim kupusom i pirincom-savrsena kombinacija

1/2 kg kora za pitu

1 srednja glavica kiselog kupusa

2 struka praziluka

100 g obarenog pirinča

suvi biljni začin

biber

ulje

Kiseli kupus iseckati sitno, kao za salatu, i staviti ga da se dinsta, na zagrejanom ulju. Posuti mlevenim biberom, po ukusu, i biozačinom, po potrebi (u zavisnosti koliko je kupus slan). Na pola prženja ubaciti, sitno, iseckani praziluk i dinstati dok kupus ne omekša.

Kada se kupus izdinstao, skloniti posudu sa vatre i dodati, prethodno, obareni pirinač. Dobro promešati i ostaviti da se smesa ohladi.

Kore podeliti na grupice od po dve kore (ako su dosta tanke onda staviti po tri kore, za jedan rolat). Uzeti jednu koru, raširiti je na kuhinjski sto, poprskati sa uljem, preklopiti drugom korom i preko naneti deo fila. Saviti, jednu i drugu, stranu kora malo ka sredini i umotati rolat. Rolat staviti u pleh, preko pek papira.

Isti postupak ponoviti i sa ostatkom kora i fila. Poređane rolate premazati mešavinom gazirane vode i ulja, pa staviti da se peku, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni.

Kada pita porumeni izvaditi pleh iz rerne, pitu poprskati vodom, prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi. Prohlađenu pitu iseći i poslužiti.PODELITE RECEPT SA PRIJATELJIMA NA FB VREME je posta mozda nekom zatreba.Recepte za najlepsa posna jela imate OVDE.

Recepte za najlepse posne kolace imate OVDE.Recepte za najlepsa posna predjela imate OVDERecept za posno jelo sa paprikom iz tursije i ajvarom .VIDEO  imate OVDE.  Recept za POSNE Cupavce za par minuta koji se ne peku VIDEO imate OVDE

Pita sa mesom

Za testo vam je potrebno sledece :
 300 gr brasna ,1 jaje,
 prasak ze pecivo,pola decilitara ulja,
 malo soli, suvog kvasca i tople vode po potrebi.
Umesiti testo od navedenih sastojaka,ali da ne bude pretvrdo,da ga mozete lakse razvuci.Dve kore gornju i donju.Razviti testo preko velicine posude za pitu kao sto je prikazano na slici,,da krajevi vire iz tepsije. Pripremiti fil na sledeci nacin: iseci sitno jednu glavicu crnog luka i proprziti ga na malo ulja.Kada postane staklast dodati pola kilograma mlevenog mesa. Mesati i dinstati nekih 15 minuta i dodati zacine vegetu,biber i soli. Kada meso bude gotovo ostaviti da se ohladi. Ohladjenu smesu sipati u posudu ,gde je testo stavljeno,prekriti ga ostatkom testa ,viljuskom izbosti krajeve ,oko tepsije i obavezno napraviti prorez na sredini,kako bi se pita sto bolje ispekla i kako ne bi doslo do dizanja testa usled pecenja/podelite recept sa prijateljima mozda nekom zatreba.

Zeljanica bakina

1 kg Brašna glatko
 1,5 kg Zelja - spanaca, koprive ili blitve
 malo Soli
 malo Ulja
 malo bibera malo vegete ili zacini po ukusu
 malo maslaca malo kajmaka
malo vode
TIJESTO Od brašna, vode i soli zamijesiti srednje čvrsto tijesto. Napraviti dvije kugle i ostaviti pouljene da se odmaraju oko 1 sat. NADJEV Zelje oprati pa obariti. Kad se ohladi sitno ga isjeckati ili samljeti pa posoliti i posuti zacinima po zelji i malo dodati maslaca rastopljenog pa promiješati. tijesto razvući na tanke juhke (paziti da ne pucaju). Okrajke ako su debeli odstraniti nožem. Kad se juhka tanko razvuče po juhki poprskati cijelu sa rastopljenim maslacem, zatim na jednoj strani juhke redati nadjev uz rub juhke. (ne predebelo i ne pretanko - paziti da bude dovoljno nadjeva za svu juhku). Kad se nadjev poreda prebaciti kraj juhke preko nadjeva uz sami nadjev, tako da se nadjev umota u juhku. Zatim pomoću stoljnaka zamotati nadjev u oblik "crijeva" dva puta Zatim uz rub zamotane juhke "crijeva" nožem odrezati "crijevo", te umatati u pouljenu tepsiju počevši od sredine tepsije u krug. Preostalu juhku ponavljati punjenjem nadjeva i umatanjem u crijevo sve dok se ne potroši sva juhka i nadjev, odnosno dok se ne popuni tepsija, odnosno od ove količine dve tepsije. Pite u tepsijama poprskati rastopljenim maslacem, pa staviti da se peku.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Pita sa sirom i kukuruznim brasnom-savrsena kombinacija

500g kora za pitu 3 jaja
 1 čaša jogurta 1 čaša kukuruznog brašna
 1 čaša ulja 1 kesica praška za pecivo
 400 g sira
 so i susam po potrebi

Umutiti jaja, dodati jogurt i kukuruzno brašno. 

Dodati so, ulje i pecivo.

Dobro sjediniti sastojke, odvojiti četiri kore, 

Prvu koru premazati uljem, ostaletri mazati filom i slagati jednu preko druge. 

Na poslednju koru premazanu smjesom nanijeti sir koji smo prethodno posolili po ukusu. 

Kore urolat, postupak ponavljati dok se neutroši pripremljeni materijal. 

Rolate redat u podmazan pleh isjeći ih na kocke premazati uljem, posuti susamom.

 Peći na 200 stepeni dok ne dobije zlatastu boju.Na slici je zbog blica malo svetlija.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Jos puno mojih brzinskih video recepata imate OVDE  

Recept za najlepsu salatu uz sve vrste pecenja sa pecenom paprikom imate OVDE

Recept za brzinski rucak sa punjenim paprikama sa pavlakom i krompirom imate OVDE

Najejdnostaviji recept za papriku u pavlaci imate OVDE

Recept za tortu od cevapa da odusevite goste imate OVDE

Recept z najizdasniju i najlepsu rodjendansku tortu imate OVDE

Recept za hleb iz serpe a kao da je ispod saca imate OVDE

Recept za slanu toru od oblatne za par trenutaka imate OVDE

Brza pita bez kora

5 jaja

2 dcl jogurta

20 kašika brašna

1 prašak za pecivo

2 dcl ulja

200 gr sira ili casa vece pavlake

malo soli ( u zvisnosti od sira)

Masu izliti u tepsiju podmazanu uljem ili na papir za pečenje. Peći na 220 stepeni dok fino neporumeni.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Vanil pita -savrsena socna i mocna

VIDEO IMATE OVDE

Potrebno nam je pakovanje tankih kora,
3 pudinga od vanile ili cokolade,
13 kasika secera, litra mleka, vanil secer, 3 jaja,
casa jogurta, 2 dcl ulja , pola case griza I prasak za pecivo.

Tri pudinga od vanile skuvati sa 10 kasika secera u litri mleka, ostaviti da se dobro ohladi. Umutiti 3 jaja, 3 kasike secera, jogurt, griz, ulje i prasak za pecivo. Ovim premazujemo svaku koru. Kada se puding ohladio pocinjemo sa pravljenjem pite. Izbrojimo koliko ima kora I podelimo in na tri dela, svaku koru premazujemo prelivom, i onu zadnju na koru stavljamo puding koju urolamo u rolat ili pitu. Pecemo u rerni. Pre sluzenja isecenu pitu pospemo secerom I prahu.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Recept za najjednostavniji i najlepsi domaci burek

Potrebno je:

500 g kora za pitu

Fil:

300 g sira

1 jaje

Smjesa za mazanje kora:

120 ml ulja

250 ml kisele vode

Priprema

1

Tepsiju namazati uljem, pa staviti dve kore tako da prelaze preko ruba tepsije. Svaku koru poprskati sa smjesom ulja i vode. Dodati još dve kore ali ih zgužvati, i takođe poprskati sa smjesom voda i ulje. Preko staviti malo fila.

Postupak ponavljati dok se ne potroše sve kore i fil. Burek preliti sa smjesom voda i ulje.

Peći na 220 C oko 25 minuta.

Burek izvaditi iz tepsije, malo ohladiti, ja ga uvek okrenem naopacke iz tepsije,vi nemorate isjeći i konzumirati sa jogurtom ili kiselim mlijekom.

Burek možete praviti i sa drugim filom (meso, šampinjoni, krompir itd). Za jedno pakovanje kora dovoljno je 300 gr nadjeva.Ovo mi je najuksniju burek koji sam robala i ujedno najednostavniji.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.