Okrepljujuca paradajz corba

 Iseckamo sitno crni luk I prodinstamo na malo ulja. Kada promeni boju i postane staklast sipamo onu vodu u kojoj se kuvao  krompir i paradajz pirea ili kuvanog paradajza. Kada tecnost provri dodamo zacine i rezance ili flekice 

Corbica je gotova kada se testo skuva. Prijatno

najsocnija baklava sa jogurtom

 500g. tankih kora za pitu
 400g. mlevenih oraha
 1 čašu jogurta,
 čašu od jogurta  šećera ,
 čašu ulja,  5 krupnijih jaja
 praška za pecivo i vanilin šećer

1. Za      šećerni sirup treba spremiti jo2 čaša šećera i 4 čaše vode, jedan limun, i nekoliko kesica vanilinog šećera.Umutiti fil: žicom umutiti 5 jaja sa šećerom,  a da se ne napravi pena, dodati jogurt, ulje i kesicu praška za pecivo.pleh podmazati uljem.U nauljen pleh staviti dve kore.Preko kora sipati oko pola kašike fila i ravnomerno razmazati. Ne treba mnogo štedeti fil, jer ga ima sasvim dovoljno.Preko fila ravnomerno posuti 3-4 prepunih  kašika mlevenog oraha. Korice treba da budu lepo posute orasima.dve korice + fil + mleveni orasi + dve korice + fil + mleveni orasi…sve dok ima fila i orasa.Kada je slaganje korica završeno, a pre pečenja baklavu treba naseći kako vam je po volji,peci u rerni oko 50 minuta na 170 stepeniKad je baklava skoro pečena, spremiti šećerni sirup: U sud odgovarajuće veličine sipati  šećera i vode. Dodati sok od limuna, ili vanilin šećer, Staviti na ringlu da provri. Ne treba dugo kuvati, svega nekoliko minuta, dok šećer ne bude sasvim istopljenIspečenu baklavu izvaditi iz rerne i odmah je, dok je još tako vruća preliti vrućim šećernim sirupom. Nećete odmah potrošiti sav sirup, preostaće malo. Sačekati da malo da upije sirup, pa pažljivo sipati još sirupa i tako dok ga sasvim ne utrošimo. Korice i orah upijaju sirup, pa će baklava da naraste

Riba na bakin nacin sa kukuruznim brasnom i paprikom-POSNO

Komade ribe zaciniti vegetom,biberom i soli ,izmesati ,zaseci nozem kako bi se riba sto bolje ispekla.

Pripremiti mesavinu kukuruznog brasna,obicnog psenicnog brasna i malo crvene slatke paprike. U tu mesavinu stavljamo komade ribe pre pecenja,kao kada pohujemo.Kad je peceno Uz ovo jelo se obicno sluzi krompir salata i tartar sos. Recept za posnu krompir salatu koju jedem uz ovu ribu,imate -OVDEPodelite recept sa prijateljima mozda nekom zatreba.Recepte za najlepsa posna jela imate OVDE.

Recepte za najlepse posne kolace imate OVDE.Recepte za najlepsa posna predjela imate OVDE

Vegan pljeskavice

150 gr prosa

3 sargarepe

3 krompira

1 cr.luk

2 cena belog luka

Malo korena celera ...

So , biber , vegeta po ukusu

Krompir , celer , luk , sargarepu izrendati .Proso malo probariti ... Kada je proso gotov , ocediti ga i dodati u njega rendani krompir , luk , sargarepu , celer ...po potrebi dodati malo prezle .Od smese se prave male cuftice ( pljeskavice ) . Napravljene pljeskavice redjati u tepsiju , koju smo predhodno oblozili masnim papirom ...Peci na 150 stepeni oko sat vremena . Recept je poslala Stojanka Rajak iz Backe Palanke,Ako i vi zelite da objavimo vas recept pisite nam na nasu fb stranicu.

Za ljubitelje cokoladnih torti i oraha

za kore
12 zumanaca
12 belanaca
8 stangli cokolade (velike stangle, oko 160 grama)
280 gr mlevenih oraha (umesati u orahe tri - cetiri ravne kasike brasna)
280 gr secera
280 gr putera
Za fil
200 gr secera uprahu
4 cela jajeta
200 gr putera
8 stangli cokolade (oko 160 grama)
2 kesice vanilin secera

Umutiti zumanaca, secer i puter.Dodati istopljenu cokoladu i jos malo mututi. Dodati orahe (i brasno) i belanca umucena u cvrst sneg. Peci tri kore u plehu precnika 26cm, u zagrejanoj rerni, oko 20 min na 180C (proveriti cackalicom da li je peceno). Fil- cetiri cela jajeta (ako su mala moze i pet) umutiti sa pola kolicine secera u prahu (ja ih mutim na pari, tek toliko da se malo ugreju, ne volim da stavljam ziva jaja u fil), ohladiti i dodati dobro umucen puter sa preostalom kolicinom secera i istopljenom cokoladom i vanilom. Dobro ohladiti u frizideru i opet mututi mikserom par minuta, dok fil ne postane dovoljno cvrst. Filovati kore.Od gore moze glazura moze i samo da se premaze filom i isrtaju sare ili kako god vam je po zelji.

Pogaca sa cvarcima

1 kg glatkog brašna

1/2 l mlijeka

1 kockica svježeg kvasca

1 kasicica šećera

1 velika kasika soli

400 g mljevenih čvaraka

malo ulja

2 jaja

Kvasac i šećer staviti u toplo mlijeko da se ukvasi. U ciniju staviti brašno, so i jedno jaje i sve zamijesiti toplim mlijekom u kojemu je nadošli kvasac. Zamijesiti meko tijesto. Na kraju po ruci kojom mijesite pospite malo ulja i sve još malo premijesite, da se tijesto odvaja od posude.

Tijesto ostaviti da se diže 20-ak minuta i razvaljati ga. Dvije trećine tijesta premazati mljevenim čvarcima. Trećinu tijesta na kojoj nema čvaraka prebaciti preko druge namazane trećine, pa preko toga prvi dio, tako da bude tri sloja. Ostaviti 10-ak minuta.Opet razvaljati i opet presložiti na tri dijela. Ostaviti opet 10-ak minuta i ponoviti postupak.

Kada četvrti put razvaljate tijesto (to je zadnji put) opet ga presložite na tri dijela i tako stavite u namaštenu tepsiju.Odmah izrežite na kocke i ostavite da "krene", bar dok se pećnica ne zagrije na 200 stupnjeva. Tada namazati razmućenim jajetom i staviti peći oko pola sata. Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba recept.

Keks oblatne

Potrebno je : 2 lista oblatne, 500 gr petit keksa, 300 gr marmelade od kajsije, 250gr secera,250 gr margarina,2 kasike kakaa,150gr mlevenih oraha i 150 gr mlevenog keksa.

Uspinovati secer sa 2 dl vode,dodati kakao i margarin,mesati dok se sastojci ne rastope. Skinuti posudu sa sporeta ,dodati orahe i keks,sve sjedinjiti i ostaviti da se prohladi. Uzeti dva lista oblatne,premazati marmeladom sa reljefaste strane. Preko marmelade poredjati keks,premazati filom,pa opet red keksa i preklopiti ga drugim listom oblatne. Strana namazana marmeladom naleze na keks. Ostaviti da se ohladi.

Bela ladja

5 belanaca umutiti sa 300gr secera,100 gr kokosa, kasiku prezli. Susiti na 150 stepeni na listu oblatne. Ponoviti postupak jos jedanput. 

Fil napraviti na sledeci nacin: 10 zumanaca i 10 kasika secera kuvati na pari. Kada se ohladi dodati jedan umucen margarin. Fil stavljati izmedju te dve oblatne, odgore se stavlja glazura.

Bavarsko pecivo kuva se -prigodno za rodjendane

1 kg brasna,
 5 dec vode, soli,
1 deci ulja,
40 grama svezeg kvasca,

Zamesiti glatko testo da se ne lepi ali da nije tvrdo kad ste zamesili testo nauljite vrlo malo ciniju u kojoj ce testo da nadolazi i ostavite 1 sat
. Kada je testo nadoslo izrucite na radnu povrsinu i podelite testo na male loptice jednake i razvlaciti svaku lopticu i uvijatiti u kifle,puzice i oblike po zelji .
U medjuvremenu dok formirate kifle stavite u serpu litru vode kasiku soli i 4 kasike sode bikarbone i kad voda prokljuca spustati po nekoliko kiflica u vrelu vodu na najduze minut zatim ih vaditi i stavljati na pleh sa pouljenim pek papirom posuti ih susamom , kimom suncokretovim semenkama ili morskom solju ( po ukusu ) i peci u vec zagrejanoj rerni dok ne porumene i budu braon 20 minuta na 200c.Ako praviite rodjendane ili neke proslave mozda vam zatrebaju i predjela neka ,recepte za 4 predjela da odusevite sve imate OVDE

Kao u stara dobra vremena-przenice

starog hleba tanko nasecenog ili u mom slucaju tost hleb

2 jaja

1,5 dl mlijeka

Umutite jaja i po potrebi dodajte malo brašna i mlijeko da dobijete žitku masu koja se lepi na hleb,u to dodati vegetu ili zacine po zelji Pecite u masnoći dok ne porumeni s obje strane i stavljajte na papir da upije suvišnu masnoću.

Mozete ih jesti tako same a mozete ih premazati i kajmakom ili po zelji.Podelite recept na svoj fb mozda nekoj prijateljici zatreba.

kamilica protiv dijabetesa

Čaj od kamilice se najčešće upotrebljava tokom lečenja očnih infekcija, stomačnih tegoba i iritacija kože. Pospešujući probavu, podstiče izbacivanje štetnih materija iz organizma i tako omogućuje detoksikaciju i dezinfekciju creva. Osim što smiruje brojne upale, utvrđemo je da čaj od kamilice ima važnu ulogu u borbi protiv dijabetesa. Čaj od kamilice snižava i nivo šećera u krvi i pomaže u prevenciji komplikacija kao što su slabljenje vida, oštećenja bubrega i problemi sa cirkulacijom, koje dijabetes najčešće izaziva.vendoksin kapi napravite sami

Izvor: Stil magazin

Cokoladni mandarina hleb

Hleb ga zovem jer sam ga pekla u plehu pa je takvog oblika,kao struca hleba,inace je kolac.
Šoljica  je od 2 dl
Sastojci
1 šoljica griza
1 šoljica mlijeka
1 šoljica brašna
1/2 šoljice šećera
1 šoljica mljevenih oraha
1 šoljica nasjeckanih mandarina ili narandzi
1 jaje
1 šoljica ulja
1 prašak za pecivo
2 kasike kakaa
8 dag maslaca ili margarina
10 dag čokolade za kuvanje po želji
sok od 2-3 mandarine ili 1 narandze

Jaje i šećer pjenasto izmješati, dodati mlijeko, ulje i rastopljeni maslac. Umješajte brašno, griz, kakao, prašak za pecivo i orahe. Promješajte i na kraju umješajte mandarine te po želji naribajte čokoladu za kuhanje. Namažite kalup ili tepsiju maslacem i obilno pospite brašnom. Smjesu za kolač ulijte u kalup. moj je uzi onaj od srnecih ledja vi mozete u bilo koji,koji posedujete.Biskvit stavite peći na 180 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pečnici. Pecite nekih 20 minuta ( probajte čačkalicom da li je gotov). Vruč kolač obilno pospite sokom od mandarine i ostavite da se ohladi.Po zelji od gore izlijte glazuru inace u original recept ide ali ja nisam imala cokoladu pri ruci.

Sirup od koprive: Idealan lek za čišćenje krvi i za niz drugih tegoba

Tradicionalno sirup od koprive se koristi za čišćenje krvi, ali je i ukusan i osvežavajući napitak ako ga pomešate sa gaziranom vodom i malo leda.

 Naučite kako da ga napravite.

Ovaj sok je dobar i protiv reume i artritisa, a kako koprive imaju mnogo gvožđa koriste ga i u borbi protiv anemije.

Čak ga piju oni koji imaju astmu i probleme sa kožom. 

Takođe, veruje se da sprečava respiratorne i urinarne probleme, ali i gubitak kose

.Donosimo vam dva recepta – jedan sasvim jednostavan, a drugi u kombinaciji sa limunom i medom.

Najjednostavniji sirup od kopriva
Potrebno vam je: 1 kg listova mlade koprive, 

2,5 litre vode i šećer (500 gr na svakih 500 ml tečnosti).

Operite i ocedite listove koprive, pa ih potopite u vodu i krčkajte na srednjoj temperaturi oko sat vremena, dodajući vodu koja ukuha. 

Procedite, pa dodajte šećer i mešajte dok se ne istopi u potpunosti. Dobijeni sirup sipate u staklene flaše i dobro zatvorite.

Koprive, med i limun Pripremite: oko 400 gr svežih mladih listova koprive, sok od 6 većih limunova, 800 gr šećera, 5 punih kašika livadskog meda i 1 litar filtrirane vode. Koprive operite i iseckajte. Ulijte vodu u šerpu i stavite šećer (recimo pola smeđeg, pola belog). Sve stavite na šporet da kuva povremeno mešajući (kada prokuva ostavite da krčka 5 minuta).


Ukoliko se pojavi pena na površini uklonite je kašikom. Koprive stavite u keramičku posudu i prelijte šećernim sirupom. Poklopite tanjirem i pritisnite težom čašom ili teglicom. Ostavite tako 10 minuta. Sada dodajete limunov sok i med. Rukama cedite sok i odvajate koprive

. Kada dobijete sirup, procedite ga kroz cediljku ako je potrebno i posao je završen. Sirup sipate u sterilizovane boce, zatvorite i ostavite na rashladnom i tamnom mestu.Sok pravite tako što pomešate ¼ čaše sirupa sa ¾ vode. Sirup može trajati 6 meseci. Dejstva: Stimuliše limfni sistem te poboljšava imunitet
Ublažava simptome artritisa
 Pomaže oslobađanje mokraćne kiseline iz zglobova
Pomaže funkcionisanje nadbubrežnih žlezda

Jača fetus kod trudnica Uništava crevne parazite Pomaže funkcionisanje štitne žlezde, pankresasa i slezine Poboljšava proizvodnju mleka kod dojilja







Ublažava simptome menopauze Ublažava menstrualne grčeve i nadimanje Pomaže u razbijanju kamena u bubregu Smanjuje hipertenziju
 Pomaže kod oboljenja disajnih puteva Pomaže osobama koje pate od astme Zaustavlja krvarenje Smanjuje rizik od raka prostate Eliminiše alergijski rinitis

Smanjuje mučninu Leči običnu prehladu i jos niz drugih bolesti,Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Recept za domacu sokatu imate OVDE-Recept za domaci zdrav sirup imate OVDE-RECEPT ZA LIKER OD JAGODA I ZOVE IMATE OVDE-Recept za najbolje i najlakse slatko bez hemije imate OVDE

Posna pesak torta-ne pece se

8 kesica pudinga od vanile najbolje
30 kasika secera
 2 posna margarina
 300g mlevenog keksa- posnog
 300g kokosovog brasna
 300g mlevenih oraha

Posni slag 

8 kesica pudinga skuvati u 2 litra vode sa 30 kasika secera. 1/2 litra vode uzeti da se puding umesa, a u ostatku kuvati puding.Kada se puding skuva i ohladi dodati 2 margarina i umutiti mikserom.Smesu podeliti na 3 jednaka dela. U prvi deo staviti 300g mlevenog keksa, u drugi 300g kokosovog brasna, a u treci 300g oraha.Na tacni formirati tri kore. Prva kora je od keksa, druga od kokosa i treca od oraha. Umutiti  posni slag  i premazati tortu.Vreme je posta podelite recept sa prijateljima na fb ,mozda nekom zatreba.Recepte za najlepsa posna jela imate OVDE.

Recepte za najlepse posne kolace imate OVDE.Recepte za najlepsa posna predjela imate OVDE

Brzo jogurt testo za sve vrste peciva

Od ovoga testa mozete praviti svakojake vrste testa, ja sam pravila kiflice. Potrebno vam je 2 jajeta, prasak za pecivo, na vrh noza sode bikarbone, 50 gr pavlake, pola case jogurta,  malo ulja, malo soli , kilogram mekog brasna i mleka po potrebi.

Sve sastojke sjedinjiti i umesiti testo. Razvaljati ga oklagijom na debljinu prsta i seci na zeljene oblike. Testo se moze peci na vrelom ulja Ili u zagrejanoj rerni, kako vam volja.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.