Paradajz za zimnicu -iz TEGLE- paradajz pelat recept

  Ovaj jednostavan i lep paradajz upotrebljavam tokom zime za spremanje svih mogucih vrsta jela. Potrebne namirnice za domaci paradajz - 3.500 kg paradajza - svez bosiljak i persun - so RECEPT SE NALAZI OVDE

-Recept za  najbolju zimnicu na hladno imate  OVDE-

Recept za papriku punjenu kupusom po starinski bez hemije  imate OVDE-

Jos puno mojih brzinskih video recepata imate OVDE  

Recept za najlepsu salatu uz sve vrste pecenja sa pecenom paprikom imate OVDE

RECEPT ZA ARONIJU U MEDU I LEKOVITOST IMATE  OVDE

Tortu sa kiselom pavlakom i sladoledom iz kesice imate OVDE

Recept za brzinski rucak sa punjenim paprikama sa pavlakom i krompirom imate OVDE

Najejdnostaviji recept za papriku u pavlaci imate OVDE

Recept za tortu od cevapa da odusevite goste imate OVDE

Recept z najizdasniju i najlepsu rodjendansku tortu imate OVDE

Recept za hleb iz serpe a kao da je ispod saca imate OVDE

Recept za slanu toru od oblatne za par trenutaka imate OVDE

Recept za cuvarkucu protiv mioma cista i pomoc kod stitne zlezde i spas za sve zenske probleme imate OVDE

Skorz drugacija zimnica -krastavci i paprika-.pravicete je od sad stalno

VIDEO RECEPT IMATE OVDE

.

3 l vode, soi šećer staviti da provr ikad provri u to dodati 1 litar sirćeta i pustiti da vri još 15 minuta.

Ohladiti preliv za krastavce i ohlađenim prelivom preliti krastavce i zatvoriti tegle.

Zatim uzeti veću šerpu, a na dno šerpe staviti neku veću kuhinjsku krpu i poređati tegle naliti sa hladnom vodom i uključiti ringlu, pa kad provri pustiti da vri 10 minuta i pasterizovati tegle.

Posle 10 minuta isključiti ringlu, a krastavce ostaviti da se ohlade u toj vodi

Podelite recept sa prijateljicama na fb sigurno ce nekom zatrebati ideja.Recept za zimnicu na hladno imate  OVDE-Recept za papriku punjenu kupusom imate OVDE-Recept za najlepsu barenu papriku bez hemije imate OVDE--

Recept za starinski ajvar imate OVDE,RECEPT ZA NAJBOLJI PRESOLAC ZA KRASTAVCE KOJI SE NIKAD NE POKVARE IMATE OVDE.Recept za punjene krastavce imate OVDE.Recept za papriku u pavlaci imate OVDE.Recept za krastvace ukiseljenje sa hlebom imate OVDE

Ajvar iz rerne =da ne bole ruke od mesanja

4 kg očišćenih i oceđenih paprika

500 g očišćenih i oceđenih ljutih paprika

1 kg ispečenog i očišćenog plavog patlidžana

300 do 400 ml ulja

1 manja glavica belog luka

2 kašike sirćeta

soli po ukusu

Paprike oprati,osušiti i ispeći na roštilju ili u rerni.

Tako isto napraviti i sa plavim patlidžanom, ali njega iseći na nekoliko mesta, jer može da se desi da prilikom pečenja, ako nije izbockan, pukne.Sve ispečene paprike poklopiti i ostaviti da se tako ohlade, jer ćete na taj način mnogo lakše ih oljuštiti. Tako isto uraditi i sa plavim patlidžanom.

Hladne paprike oljuštiti i očistiti od semenki.. Ruku svaki put zamočiti u vodu i sa mokrom i čistom rukom od semenki,skidati semenke.

Staviti sve paprike u cediljku da se ocede, najbolje preko noći.

Plavi patlidžan oljuštiti i njega ostaviti da se ocedi.

Ljute paprike,takođe oljuštiti i očistiti od semenki...količinu ljutih paprika odredite po svom ukusu, neke su manje, neke više ljute.Sledećeg dana samleti paprike i plavi patlidžan zajedno sa belim lukom, odredite količinu belog luka, sve izmešati i sipati u šerpu.-

Uključiti rernu na 175*C i staviti da se peče...kad počne da krčka dodati pola količine ulja, sve dobro izmešati i peći dalje, povremeno promešajte.

 Na polovini pečenja dodati so,promešati i dodati preostalu količinu ulja i nastaviti sa pečenjem. ajvar je gotov kad varjačom povučete po dnu šerpe i ako ostaje trag iza nje, ajvar je pečen,sipati kašiku dve sirćeta i promešati,prvo sipajte 1 kašiku, probajte i ako je potrebno dodati još jednu kašiku.

 Tegle dobro oprati i sterilisati ih u vrućoj rerni. 

Tako vruće tegle puniti sa vrućim ajvarom. Napunjene tegle vratiti u vruću rernu, isključiti je i ostaviti da se zapeče. Kad se ohladi, možete sipati po vrlo malo ulja odozgore a i ne morate, zatvoriti tegle i ostavite u špajz. 

Drugi način je, napuniti vruće tegle sa vrućim ajvarom, zatvoriti tegle i ostaviti da se tako ohlade..dok se tegle hlade, čućete kako puckaju, jer se same vakumiraju.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Recept za zimnicu na hladno imate  OVDE-Recept za jeger Zimnicu mnogo jednostavniju od ajvara imate OVDE-.Recept za papriku u pavlaci imate OVDE 

.Recept za papriku punjenu kupusom imate OVDE-Recept za salatu sa pecenim paprikama imate OVDE-Recept za najlepsu barenu papriku bez hemije imate OVDE-Recepta za punjene krastavce imate OVDE-Recept za jedan presolac na hladno za 3 vrste zimnice imate OVDE-Recept za punjeni luk imate OVDE-Recept za dzem od smokvi po starinski bez hemije imate OVDE

Lovacka salata sa kuvanim paradajzom sargarepom i paprikom

video recept se nalazi OVDE

jos video recepata za zimnicu imate ovde Jos puno mojih brzinskih video recepata imate OVDE  

Recept za najlepsu salatu uz sve vrste pecenja sa pecenom paprikom imate OVDE

RECEPT ZA ARONIJU U MEDU I LEKOVITOST IMATE  OVDE

Tortu sa kiselom pavlakom i sladoledom iz kesice imate OVDE

Recept za brzinski rucak sa punjenim paprikama sa pavlakom i krompirom imate OVDE

Najejdnostaviji recept za papriku u pavlaci imate OVDE

Recept za tortu od cevapa da odusevite goste imate OVDE

Recept z najizdasniju i najlepsu rodjendansku tortu imate OVDE

Recept za hleb iz serpe a kao da je ispod saca imate OVDE

Recept za slanu toru od oblatne za par trenutaka imate OVDE

Recept za cuvarkucu protiv mioma cista i pomoc kod stitne zlezde i spas za sve zenske probleme imate OVDE

Bakin kuvani paradajz bez hemije samo paradajz i so

video se nalazi OVDE 

10 kg paradajza ili koliko imate vec
soli po ukusu

Priprema: Zreo i zdrav paradajz dobro operite i sameljite na mašini običnoj mašini za meso ali sa gustom rešetkom.

 Mleveni paradajz stavite u veću serpu i kuvajte ga najmanje 1 h pa i više, kako bi isparilo što više tečnosti. U toku kuvanja ga posolite po ukusu. 

Za to vreme neka vam u rernu stoje dobro oprane flaše, kako bi bile sterilisane.

 Kuvan vruć paradajz sipajte u vruće flaše, i dobro ih zatvorite.

 Flaše što bolje "ušuškajte" u cebad ili peskire kako bi što duže bile tople. 

Tek kada se potpuno ohlade, smestite ih u spajiz na hladno.NIZE IMATE JOS MOJIH VDEO RECEPATA

Podelite sa prijateljima na fb ovaj starinski obicni recept mozda nekom zatreba.Recept za  najbolju zimnicu na hladno imate  OVDE-Recept za papriku punjenu kupusom po starinski bez hemije  imate OVDE-

Jos puno mojih brzinskih video recepata imate OVDE  

Recept za najlepsu salatu uz sve vrste pecenja sa pecenom paprikom imate OVDE

RECEPT ZA ARONIJU U MEDU I LEKOVITOST IMATE  OVDE

Tortu sa kiselom pavlakom i sladoledom iz kesice imate OVDE

Recept za brzinski rucak sa punjenim paprikama sa pavlakom i krompirom imate OVDE

Najejdnostaviji recept za papriku u pavlaci imate OVDE

Recept za tortu od cevapa da odusevite goste imate OVDE

Recept z najizdasniju i najlepsu rodjendansku tortu imate OVDE

Recept za hleb iz serpe a kao da je ispod saca imate OVDE

Recept za slanu toru od oblatne za par trenutaka imate OVDE

Recept za cuvarkucu protiv mioma cista i pomoc kod stitne zlezde i spas za sve zenske probleme imate OVDE   

Barena paprika -recept za najbolji presolac

1 l. sirćeta

3 l. vode

250 gr. šećera

120 gr. soli

1 beli luk-

zrno bibera

peršunov list

6 kg. paradajz paprike ili bilo koje druge

1 konzervans

Vodu, sirće,šećer, konzervans i so staviti da provri, zatim dodavati papriku unutra da se bari ,ako stavljate celu papriku pre toga treba izbockati iglicom da tekućina uđe u papriku za vreme barenja,ja sam ih sekla na polutke i narovno ocistila od semena i drske bariti da samo malo omakša i vaditi je napolje i onda stavljati sledeću. papriku stavljati u poklopljenu posudu, i kad se ohladi ređati je u tegle posipati sa iseckanim belim lukom, peršunovim listom ja ga ovaj put nisam imala i biberom zaliti je sa tekućinom u kojoj se barila

.Ja sam pravila vecu kolicinu pa sam je stavila u burence ovaj put.

Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Recept za  najbolju zimnicu na hladno imate  OVDE-Recept za jeger Zimnicu mnogo jednostavniju od ajvara imate OVDE-Recept za papriku punjenu kupusom po starinski bez hemije  imate OVDE-Recept za najlepsu barenu papriku bez hemije imate OVDE

Recept za papriku punjenu kupusom imate OVDE.Recept za starinski ajvar imate OVDE,RECEPT ZA NAJBOLJI PRESOLAC ZA KRASTAVCE KOJI SE NIKAD NE POKVARE IMATE OVDE.Recept za punjene krastavce imate OVDE.Recept za papriku u pavlaci imate OVDE.Recept za krastvace ukiseljenje sa hlebom imate OVDE

Paprike punjene kupusom-najednostavniji recept -BEz hEMIJE

VIDEO RECEPT SE NALAZI OVDE OVDE

JOS NAJBOLJIH RECEPATA ZA ZIMNICU IMATE OVDE 

 .Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba recept.  Recept za  najbolju zimnicu na hladno imate  OVDE-Recept za papriku punjenu kupusom po starinski bez hemije  imate OVDE

Recept za papriku punjenu kupusom imate OVDE.Recept za starinski ajvar imate OVDE,RECEPT ZA NAJBOLJI PRESOLAC ZA KRASTAVCE KOJI SE NIKAD NE POKVARE IMATE OVDE.Recept za punjene krastavce imate OVDE.Recept za papriku u pavlaci imate OVDE.Recept za krastvace ukiseljenje sa hlebom imate OVDE

Domaci kompot od kajsija

2kg kajsija
500gr šećera
1 vinobran
tegle

Oprane kajsije oljuštiti, prepoloviti, odvojiti košticu i stavljati u posudu sa vodom (sa vinobranom), i tako dok se posuda ne napuni u širu šerpu rastvoriti 500gr šećera u 1 litri vode , prokuvati. staviti polutke kajsija (samo ih malo ocediti od one vode), u sirup , prokuvati oko 2min, slagati u vrle tegle.

 Preliti ih vrijućim sirupom , zatvoriti dobro tegle metalnim poklopcem, i zatr[ati u cebad ili peskire.Podelite recept sa prijateljima na fb moza nekom zatreba.Jos jedna lepsa kombinacija su mi jagode i zova recept za to imate OVDERecept za liker od kombinacije jagoda i zove imate OVDE
Recept za sok od limuna i zove imate OVDE
Recept za sok od zove i narandze takozvana sokata .jer je ista kao fanta sokata se nalazi OVDE
Brzi dzem od jagoda 4 minute imate OVDE.
Sirup od jagoda koji se ne kuva se nalazi OVDE
Sok od zove i mente imate OVDE
Puno je jos recepata ali sam ovde izdvojila ove.Recept za strudlu sa korama za pitu imate OVDE
Recepte i video recepte kako da sami napravite slatki sto za decije rodjendane imate OVDE Recept za brzinsku tortu sa keksom i jogurtom koja se ne pece imate OVDE

Recept za domacu sokatu imate OVDE-RECEPT ZA LIKER OD JAGODA I ZOVE IMATE OVDE
Recept za najbolje i najlakse slatko bez hemije imate OVDE
Recept za dzem bez hemije po starinski imate OVDE

Najlepsi ajvar-samo od paprike

30 kg Crvene mesnate paprike 1,5 litra Zejtina 200 grama So 50 grama Esencija

Ispeci (ispeckati) papriku na plotni sporeta i staviti u serpu prekrivenu sa kuhinjskom krpom da se malo ohladi. Oljustiti papriku (odbaciti drsku i semenke) i staviti je u plasticni buskasti dzak za krompir ili djerdjive da se ocedi preko noci (najbolje se cedi u plasticnim dzakovima). Sutradan samleti ocedjenu papriku u masini za mlevenje mesa ili nekom elektricnom aparatu.

Staviti serpu na sporet da se vrlo malo zagreje, sipati samlevenu papriku, dodati zejtin i so i promesati. 

Prziti samlevenu papriku otprilike 2 do 2,5 sata zavisno od jacine vatre uz stalno mesanje.

 Pri kraju przenja kada je ajvar skoro gotov dodati esenciju i mesati jos 10-tak minuta (moze i duze dok se ne zavrsi proces uprzavanja). 

Ajvar je gotov kada vidite da kada provucete kutlacu po dnu serpe iza nje ostaje trag (u toku pecenja ajvar se prvo zgusne, pa opusti, pa ponovo zgusne).

 Ostaviti ajvar da se malo prohladi (oko sat, dva) pa sipati u suve i ciste tegle. 

Ostaviti pune tegle da nepoklopljene odstoje jedno 5-6 sati, a zatim ih zatvoriti poklopcima ili celofanom (po zelji).Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba. 

Recept za zimnicu na hladno imate  OVDE-Recept za jeger Zimnicu mnogo jednostavniju od ajvara imate OVDE-.Recept za papriku u pavlaci imate OVDE

.Recept za papriku punjenu kupusom imate OVDE-Recept za salatu sa pecenim paprikama imate OVDE-Recept za najlepsu barenu papriku bez hemije imate OVDE-

Mali trik za Ostavjanje paprika za zamrzivac /zadrzavaju svoj ukus

Ostavljene paprike na ovaj način, zadržaće svoj ukus a mogu se koristiti za punjenje, prženje, kao dodatak jelima i sl. Ukoliko jednom probate ovako, sigurna sam da više nećete ostavljati žive paprike, koje nakon odmrzavanja izgube na ukusu...   

• po potrebi paprike (babure, roge itd.)
• 2 kašike soli na 1 l vode
• 1 kašika šećera na 1 l vode
• 4 kašike ulja na 1 l vode
• 2 kašike alk. sirćeta na 1 l vode-
  
  
• 
  

Paprike bilo koje vrste najpre operite i povadite im drške sa semenom.

 U odgovarajući sud stavite vodu, so, šećer, sirće i ulje pa kada sve provri ubacujte po nekoliko paprika babura (ili seckane paprike).

 Ostavite da izbije ključ i nakon 2-3 min. vadite ih i stavljajte da se ocede. 

Tako uradite sa svim paprikama, s' tim što ćete povremeno dodati još malo istih sastojaka jer paprike upijaju. Kada se potpuno ohlade, stavite ih u kese pa u zamrzivač.

Recept za  najbolju zimnicu na hladno imate  OVDE-Recept za jeger Zimnicu mnogo jednostavniju od ajvara imate OVDE-Recept za papriku punjenu kupusom po starinski bez hemije  imate OVDE-Recept za najlepsu barenu papriku bez hemije imate OVDE

.Recept za starinski ajvar imate OVDE,RECEPT ZA NAJBOLJI PRESOLAC ZA KRASTAVCE KOJI SE NIKAD NE POKVARE IMATE OVDE.Recept za punjene krastavce imate OVDE.Recept za papriku u pavlaci imate OVDE. Recept za prelep pekmez od dinja imate OVDERecept za krastvace ukiseljenje sa hlebom imate OVDE-

Najlepsi recept za paprike punjene kupusom-svi ih obozavaju -BEZ HEMIJE

VIDEO RECEPT SE NALAZI OVDE

JOS NAJLEPSIH STARINSKIH RECEPATA ZA ZIMNICU IMATE OVDE

 

Zimska salata sve po dva-na hladno-recept

Sastojci

2kg kupus

2kg karfiol

2kg krastavci

2kg paprika

2kg šargarepa/mrkva

PRELIV

1l alkoholno sirće

500g šećer

8 kašika so

1 kesica vinobran

Povrće dobro oprati i usitniti: kupus na rezance, šargarepu i krastavce na kolutove, karfiol na cvetiće, a papriku na tračice. Sipati u dublji sud sa poklopcem, dodati sirće, so, šećer i vinobran. 

Zatvoriti i u toku 24 časa povremeno promešati. (Ja koristim manje plastično bure, što mi olakšava mešanje). Posle 24 sata puniti tegle.

 Dobro pritisnuti da se istera vazduh, a pomoću plastičnih pritiskivača sprečiti da se salata podigne i suši. Odlično se slaže i sa predjelima i uz glavno jelo.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom  zatreba-Recept za zimnicu na hladno imate  OVDE-Recept za jeger Zimnicu mnogo jednostavniju od ajvara imate OVDE-.Recept za papriku u pavlaci imate OVDE

.Recept za papriku punjenu kupusom imate OVDE-Recept za salatu sa pecenim paprikama imate OVDE-Recept za najlepsu barenu papriku bez hemije imate OVDE-Recepta za punjene krastavce imate OVDE-Recept za jedan presolac na hladno za 3 vrste zimnice imate OVDE-Recept za punjeni luk imate OVDE-Recept za dzem od smokvi po starinski bez hemije imate OVDE-recept za cuvarkucu i med za miome ,ciste i stitnu zlezdu imate OVDE.

Minut kompot od visanja.najukusniji a malo posla

Tako se zove jer se jako kratko kuva
Potrebno: 2 lit vode

1 kg šećera

1 konzervans

5 kg višanja

U veću šerpu naliti vodu, dodati šećer i konzervans. 

Čim sirup provri dodati trećinu višanja.

 

 Kuvati samo minut. 

Višnje vaditi rupičastom kašikom i stavljati u tegle. 

Kad je tegla napunjena sa višnjama dodati sirup u kojem su se kuvali višnje.

 Zatim uraditi isto i sa ostale dve trećine višnje (ako svih 5 kilograma uspete u sirup, sirupu će trebati mnogo vremena da opet zavri,višnje će popucati i neće biti lepe na izgled).

 Zatvoriti tegle i zatrpati sa dekama.

 Kad se ohlade ređati na policu.

Podelite recept sa prijateljima na fb moza nekom zatreba.

Jos jedna lepsa kombinacija su mi jagode i zova recept za to imate OVDERecept za liker od kombinacije jagoda i zove imate OVDE

os puno mojih brzinskih video recepata imate OVDE  

Recept za najlepsu salatu uz sve vrste pecenja sa pecenom paprikom imate OVDE

Tortu sa kiselom pavlakom i sladoledom iz kesice imate OVDE

Puno je jos recepata ali sam ovde izdvojila ove.