Za testo vam je potrebno sledece :
300 gr brasna ,1 jaje,
prasak ze pecivo,pola decilitara ulja,
malo soli, suvog kvasca i tople vode po potrebi.
Umesiti testo od navedenih sastojaka,ali da ne bude pretvrdo,da ga mozete lakse razvuci.Dve kore gornju i donju.Razviti testo preko velicine posude za pitu kao sto je prikazano na slici,,da krajevi vire iz tepsije. Pripremiti fil na sledeci nacin: iseci sitno jednu glavicu crnog luka i proprziti ga na malo ulja.Kada postane staklast dodati pola kilograma mlevenog mesa. Mesati i dinstati nekih 15 minuta i dodati zacine vegetu,biber i soli. Kada meso bude gotovo ostaviti da se ohladi. Ohladjenu smesu sipati u posudu ,gde je testo stavljeno,prekriti ga ostatkom testa ,viljuskom izbosti krajeve ,oko tepsije i obavezno napraviti prorez na sredini,kako bi se pita sto bolje ispekla i kako ne bi doslo do dizanja testa usled pecenja/podelite recept sa prijateljima mozda nekom zatreba.
3jaja, 2decilitara brasna 1 decilitar kukuruznog brasna, 2 dec griza, 2 dec ulja 2 dec mleka prasak za pecivo, malo soli i 250 grama sira forma 24 cm ,jaja izmuti viljuskom pa dodati sve suve sastojke i na kraju mleko i ulje ( mozda moze malo manje ulja samo za moj ukus)
i staviti u podmazan pleh 24 cm i peci na 220 stepeni 20 minuta kada porumeni izvuci i preliti sa 2dec mleka i vrati u rernu jos 5 minuta. Prijatno Hvala na slici i receptu nasoj Jadranki Zivkovic koja sa nama redovno deli svoja umeca
Rozen torta
300 ml vode prokuvati par minuta sa 300 gr secera,dodati 350 -400 gr mlevenih oraha.
Prohladiti,dodati u mlako 250 gr margarina i 3 vanil secera.
Filovati mlakim filom korice za rozen tortu .
Poslednju koru bez fila pritisnuti tezim plehom i sutradan namazati fondanom.
Fondan
oko 400 gr prah secera umutiti mikserom sa nekoliko kasika kipuce vode,odmah dodati kasicicu ulja i parce margarina vel.lesnika,kasicicu limunovog soka i nekoliko kapi ektrakta maline.
Odmah preliti tortu.
Ostaviti da se fondan stegne i malo prosusi i seci na stangle.
A recept za korice ko ne voli kupovne a voli da mesi je-1,5 solja za b.kafu brasna,1/2 soljice secera,na vrh noza sode bikarbone,grudvica margarina,kisele vode da bude tvrdo testo..
.Podeliti testo na 10 loptica.
Zamesiti 10 korica i peci na prevrnutom plehu par minuta.
Podelite recept sa prijateljima na fb vreme je posta,mozda nekom zatreba.Recept za posno jelo sa paprikom iz tursije i ajvarom .VIDEO imate OVDE. Recept za POSNE Cupavce za par minuta koji se ne peku VIDEO imate OVDE-Reecept za najlepsu posnu salatu za slave imate OVDE-Recept za najlepse POSNE kolace sa bananom za par minuta imate OVDE
Za testo je potrebno 800gr brašna,
200gr sećera, 250gr margarina, vanil šećer
, prašak za pecivo, 4jaja, 2dc mleka. Umesiti testo. Podeliti na dva dela, jedan ostaviti beo, a u drugi deo staviti 5 kašika kakaa.
Razvući testo i vaditi oblike.kruzice bas kao na slici za oci ,usi i usta da lice na mede ili sta vec zelite. Peći ih u rerni na 150 stepeni, 15-20min.
recept i sliku nam je poslala Jadranka Nikolic.Ako i vi zelite ili imate neki zanimljiv recept slobodno nam pisite na nasu stranu na fejsbuku rado cemo je objaviti.
500 gr srednje debelih kora za pitu
Za fil:
2 veze blitve
300 gr sira
3 kašike kisele pavlake
3 jaja
Za premazivanje kora:
1 čaša gazirane vode
1 čaša jogurta
1 čaša ulja
1 čaša kukuruznoga brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica soli
Napraviti fil. Blitvu oprati, sitno iseckati, posoliti i ostaviti da stane 15 minuta. Dobro rukom iscediti blitvu, dodati usitnjen sir, 3 jaja i 3 kašike kisele pavlake.Napraviti premaz za kore. U posudu staviti 1 čašu gazirane vode, ulja, jogurta, kukuruzna brašna, praška za pecivo i so. Masu umutiti da se sjedini.Uzeti jednu koru premazati sa 2 kašike premaza za koru preko drugu koru premaz,fil treća kora pa premaz fil i tako redom dok ima kora i fila. Preostalim premazom,u koji smo dodali jaje premazati pitu. Peći na 180 stepeni 40- 45 minuta.
.
1 kg. brasna
10 jaja ''A'' klase ako su jaja krupnija jos 100 do 150 g. brasna malo soli.
Od brašna i jaja zamesiti tvrdo testo. Testo razviti što je tanje moguće. Iseći na lente,Testo rastanjiti u mašini za rezance.Ako nemate, svaku lentu rastanjiti oklagijom.Lente ostaviti da se malo prosuše, Seći na rezance nožem ili u mašini.Sušiti rezance na papiru 3-4 sata na toplom mestu ili promaji.Cuvati ih u platnenoj vrecici.Recept sa slikama sa postupkom imate OVDE
Sastojci:
1 kg brasna
2 jaja
2,5 dcl kisele pavlake
1 svjezi kvasac
60 - 70 dag cvaraka
4 dcl mlijeka
so
U malo mlijeka rastopiti kvasac, dodati malo šećera i brašna i staviti na toplo da naraste. Od brašna, jaja, soli, pavlake, mlijeka i dignutog kvasca izraditi tijesto srednje čvrstoće i staviti na toplo da
naraste. Čvarke isjeckati ili samljeti, dodati malo soli.
Naraslo tijesto razvaljati 2 cm debelo, premazati čvarcima i
preklopiti ga tako da se prema sredini prebaci najprije lijeva, a
zatim desna stana tijesta, a iza toga gornja pa donja. Tijesto
ostaviti odmarati oko pola sata, zatim ga ponovo razvući i preklopiti
Postupak odmaranja i preklapanja ponoviti još 2 puta, a zatim ga
razvaljati 3 cm debljine i pomoću čaše promjera 6-8 cm oblikovati
pogačice. Složiti ih na lim, odmarati 10-15 minuta i ispeći u pećnici dok ne dobije zutkastu boju.Recept nam je posalala Stojanka Rajak iz Backe Palanke ako ste i vi zainteresovani da sa nama podelite recept neki svoj pisite na nasu stranicu na fb.
,100 gr. razenog brasna pomesanog sa isto toliko belog
,pola paketa svezeg kvasca ,
kasika soli,kasika meda ,
1 do 2 kasike maslinovog ulja ,
350 gr tople vode.
zamesiti testo od navedenih sastojaka,ostaviti ga u ciniju koja je namazana mascu i pokriti strec folijom da naraste.Kada testo naraste ,napraviti 6 rolnica ili ti jufkica. Staviti u tepsiju ,cekati da naraste ,
zaseci nozem na vise mesta i peci u rerni na temperaturi od 170 do 180 stepeni.
OKO 5 KG OCISCENE I NA KRUPNIJE KOMADE ISECENE BUNDEVE
4 VANILIN SECERA
4 OCEDJENA LIMUNA ODNOSNO LIMUNOV SOK
5 KG SECERA I OKO 1L VOdE I RAZMUCENI KREC
STAVITE SECER I VODU DA SE UKUVA DA DOBIJE GUSTINU STVITE I VANIL SECER KADA DOBIJE GUSTINU ,STAVITE OCISCENU ISECKANU BUNDEVU I ONDA JE KUVAJTE KAO SVAKO SLATKO SKIDAJTE PENU POVREMENO NA KRAJU STAVITI SOK OD 4 LIMUNA I PROMESATI KUVATI JOS 5 MINUTA NA LAGANOJ VATRI ,MALO PROHLADITI PA SIPATI U TEGLE . MORATE PRE OVE PROCEDURE DA STAVITE BUDEVU TAKO OCISCENU U KRECNU RAZMUCENU VODU OKO 20 MINUTA DA ODSTOJI PA JE POSLE TOGA ISPERITE U TRI CETIRI VODE DA BI SE TAJ KREC DOBRO ISPAO
DA SE BUNDEVA NE RASPADNE PRILIKOM KUVANJA TAJ KREC GA UCVRSCUJEI POTREBNO JE CASA OD JOGURTA KRECA ZA 5 LITARA VODE.Recept nam je poslala nasa redovna citateljka Dara Veg i mi ga prenosimo u originalu.Ako i vi zelite da vam objavimo recept pisite na nas stranicu na fb
DOMACE SPAGETE: Zamesiti testo od 2-3 jajeta,soli i brasna kao i za supu sto tvrdje,rastanjiti dobro i seci nozem sto tanje (jos bolje ko ima masinicu za supu)ja nemam pa radim rucno
Dobro ostaviti sto duze da se susi ali nije neophodno.
DOMACE SPAGETE SA SOSOM OD CRNE DZIGERICE:
Staviti vodu sa malo ulja i soli da provri staviti spagete i kuvati 10ak minuta.SOS:Useckati 3-4 glavice luka,3-4 sargarepe da se dinstaju dodati zaledjenu crnu dzigericu isecenu na tanke listice i dinstati dodati alevu papriku i ostale zacine po zelji.
Na gotovo jelo po zelji moze kisela pavlaka.Recept nam je posala Branka Jankovic.
Recept za testo je isti samo se razlikuju ukrasi,kod ukrasa pustite masti na volju.za ukrase bele je potrebno=
200 gr brašna
100 gr gustina
1 kašika soli
100 ml hladne vode
video i deltaljan postupak za POSNI slavski kolac imate OVDE
za testo
oko 1 kg brašna
oko 400 ml vode
1 kašika soli
100 ml ulja
40 gr kvasca
2 kašičice šećera
Ukrase za krsni hleb uradite, najbolje je, nekoliko dana ranije.Ako pravite ove bele ,ako ukrasavate od testa onda taj dan kad mesite,od istog testa pravite ukrase,
Za bele ukrase je potrebno sledece.U činiji zamesite testo od brašna, gustina, soli i vode. Zamešeno testo staviti u kesu, da se ne bi sušilo. Izvaditi jedno parče i istanjiti ga oklagijom. Jedno valjkasto parčence testa, veličine malog prsta, iseckam makazicama-eto klasa žita.I ptičicu je lako napraviti. Jedno parče testa, veličine polovine malog prsta - spljoštiti na vrhu. S obe strane utisnuti po zrno bibera, zašiljiti malo ivicu i eto kljuna. Glava je gotova.
Rastanjiti jedan krug, prečnika 3 cm i jednu polovinu izreckati po dužini. Zavrnuti ivice, i eto tela ptičice sa sve krilima. Postaviti glavu na to telo, Koliko nas je u kući, i toliko uraditi ptičica. Ostale ukrase radite po zelji i pustite deci nek vam pomognu jer imaju iskustva sa plastelinom i bice im zanimljivo.Svaki ukras koji uradite, stavljite na, brašnom posut, poslužavnik. važno je da se ukrasi suše lagano, u toploj prostoriji.
Osveštanu vodu, sa sve semenkama i liščicama bosiljka, ugrejati i u njoj razmutiti kvasac i kašiku brašna. Dodati ulje i šećer - brzo će kvasac da proradi.
U većoj posudi osoliti prosejano brašno.
Dodati nadošli kvasac. I mesiti.
Mesiti, prvo u vanglici, a onda testo izvaditi na radnu površinu i dalje mesiti zatim vratiti u vanglicu i pokriti krpom ili kesom da naraste.Na pobrašnjenoj radnoj površini, blago premesiti testo.Staviti testo u serpu dublju u kojoj cete peci i pustiti da jos nadodje .
Naraslo testo premazate žumacetom, i ređate ukrase.Kolač pečete u zagrejanoj rerni na 220 stepeni.U ovom postu imate jos neke video posne recepte mozda vam zatreba.
Recept za najlepsu salatu uz sve vrste pecenja sa pecenom paprikom imate OVDE
Recept za brzinski rucak sa punjenim paprikama sa pavlakom i krompirom imate OVDE
Najejdnostaviji recept za papriku u pavlaci imate OVDE
Recept za tortu od cevapa da odusevite goste imate OVDE
Recept z najizdasniju i najlepsu rodjendansku tortu imate OVDE
Recept za hleb iz serpe a kao da je ispod saca imate OVDE
Recept za slanu toru od oblatne za par trenutaka imate OVDE
Slike svog Krsnog hleba nam je poslala Maja Milicevic Iz Backe Palanke svake godine ih drugacije uradi pa nam je poslala zato par slika,pisite nam i vi na nasu fb stranicu,ako zelite da objavimo vas recept.Podelite recept na fb idu slave zatrebace nekoj prijateljici mozda.Slava ne moze da prodje ni bez slavskog zita recept za njega imate OVDE ni bez slavskih sitbih kolaca recept za 11 vrsta sitnih slavskih kolaca imate OVDE
1. Izmiksati sve sastojke i peći u četvrtastoj tepsiji veličine 24×40cm.
Krema:
. U provrelo mlijeko zakuhati šećer, gustin, puding.
. Kada se krema ohladi dodati izrađen margarin.
. Kremu podijeliti na 3 dijela.
1 dio dodati mljeveni keks,
2 dio dodati otopljenu čokoladu,
3 dio ostaje žut.
Slaganje:
Biskvit malo poprskati fantom, premazati kremom sa keksom,
preko nje složiti jaffa kekse malo potopljene u mlijeko(čokoladni dio okrenut prema dolje.
Preko jaffe premazati fil sa čokoladom, na nju slagati piškote malo potopljene u fantu.
Preko piškota premazati žutu kremu.
Tortu premazati šlagom.Recept nam je posalala Maja Milicevic i hvala joj na tome,pisite nam i vi ako imate neki recept i zelite da ga objavimo.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Recept za 6 najlepsih kremastih torti prigodnih za rodjendane i proslave imate OVDE
500 gr kora-svaku koru presaviti na pola po duzini i filovati /na jednom kraju,Uviti cvrsto i iseci nepeceno.
Fil:
200 gr rendane posne cokolade i 300 gr seckanih oraha
Seceno preliti vrelim margarinom / 250 gr/i ostaviti 20 min da upije.
Peci da bude res oko pola casa
Preliti vruce mlakim sirupom od 750 gr secera i 500 ml vode,koji vri 5 min u koji se na na kraju doda limunov sok i vanil secer.Ostaviti da se stegnu bar 12 h.
Sutradan svaku baklavu uvijati u glazuru od posne cokolade/300 gr i 4 kas.ulja/.
PS-Savet,pre oblacenja u glazuru ih malo ocedite /par minuta/vertikalnim postavljanjem na papirni ubrus.Recept za ove divne baklavice nam je poslala Natasa Ristic.Recepte za najlepsa posna jela imate OVDE.
Recepte za najlepse posne kolace imate OVDE.Recepte za najlepsa posna predjela imate OVDE
