Potrebno je
praziluka,
crnog luka,
pečuraka, ulja, jaja, soli
pakovanje gotovih kora.
I sitnog sira jedno pakovanje
Izdinstati povrće, začiniti. U medjuvremenu napraviti preliv od sira, jaja i ulja, može se dodati mleko ili jogurta ako je gusto
Prvu koru premazati uljem, pa drugu i odgore pobacati povrće, uviti u rolat. Postupak ponavljati dok se ne utroše kore
Svaki taj rolat iseći na pet do šest delova, zavisno od dužine.
šerpu malo dublju namazati uljem, na dno staviti dve zguzvane kore i na njih staviti malo preliva od sira.Zatim redjati uspravno isečene komade pite. Preliti ostatkom preliva i peći u zagrejanoj rerni dok ne dobije zlatkastu boju.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.
Rusla salata je kraljica na nasem podneblju sto se tice salata-Godinama sam je pravila i sad je pravim ali ove dve su mi se mnogo bolje pokazale-uvek se trazi jos i jedu je i stari i mladi .Ovde cu vam ostaviti recepte za njih i jos neke predloge za praznike -
Recept za najkremastiju salatu sa paprikama imate OVDE
potrebno
50gr pšeničnog brašna,
170gr kukuruznog brašna,
125 gr kukuruznog griza,
200 ml ulja,
200 ml jogurta,
150 gr rendanih tikvica,
3 jajeta,
1 kašikica praška za pecivo,
200 gr sira i soli po ukusu.
Umutiti jaja, dodati ulje i jogurt. U to sve staviti sve tri vrste brašna i prašak za pecivo. To treba da odstoji oko pola sata u frižideru.
Tikvice oljuštiti i izrendati, ja to odradim što sitnije zbog dece,da ne primete. Umešati ih u rashladjenu smesu i dodati sir. Sipati u podmazan pleh za mafine.Peci dok ne porumene po zelji.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.
potrebno nam je 2,5 dc mleka ,kvasac ,700gr brasna ,kasikica secera,soljica ulja ,jaje,dve kasikice soli.punjenje sir kecap salama ili po zelji
Od sastojaka umesiti testo. Ostaviti da naraste, premesiti ga ,oklagijom rastanjiti ,vaditi modlom okrugle hlepcice. Nadev za pancerote moze biti raznovrstan ,u zavisnosti sta volite,kod mene obicno to bude sir trapist i kecap i salama. Kada napunimo lepnjice ,preklopimo ih ,viljuskom pritisnemo ivice,kako fil ne bi iscurio prilikom pecenja. Ostaviti zavrsene pancerote malo da narastu ,dovoljno nekih 10 minuta ,u medjuvremenu ugrejte ulje ili mast, u kojem ce te peci pancerote.
Peci dok ne dobiju zlatkastu boju.
40dkg makarona
10dkg slanine iseckane na kockice
4 jaja
3žlice ajvara
2dcl vrhnja za kuhanje
1 režanj češnjaka
30dkg šunke
20dkg svježeg ili smrznutog graška ide u original receptu ja sam stavila jednu manju teglicu mariniranih sampinjona
25dkg sira(gauda ili slično)
sol,papar
svježi bosiljak
maslac i krušne mrvice za kalup ja sam stavila papir za pecenje umesto toga
Skuhati i ocjediti makarone.Kalup za tortu okrugli ili duguljasti,ja sam koristila duguljasti ali prelepo je i sa okruglim.namazati maslacem i posipati mrvicama. ili obloziti papirom za pecenje.Nasjeckati češnjak, bosiljak i šunku, posoliti i popapriti.U veču posudu staviti makarone, grašak ili sampinjone naribani sir,šunku sa začinima te promješati.U posebnoj posudi izmješati vrhnje, jaja i ajvar te uliti u makarone i sve još jednom dobro izmješati.Staviti u kalup i peći u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 45 minuta.Izvaditi iz pečnice i ostaviti u kalupu još 10 minuta te ga onda skinuti.
Posluživanje
Savjet:na dno pećnice staviti posudu sa vručom vodom da se tjestenina prilikom pećenja ne zasuši.Podelite sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba ideja.
Napravite obicno testo za pizzu ,ostavite da nadodje. U medjuvremenu pripremite nadev cime cete puniti venac. Potrebno nam je oko 300 gr mesa od buta, svinjskog ili juneceg, po vazem izboru ili ukusu, koji ce te proprziti na masnoci. Dok se meso przi zacinite ga po vasem ukusu sa malo bibera, soli i vegete. Kada je meso dobilo boju presuti ga u drugu posudu ,a na toj masnoci koja je ostala proprzimo glavicu crnog luka isecenu na rezance i papriku baburu ,a moze i ljutu papriku isecenu na kolutove.
Testo koje vam je u medjuvremenu naraslo razvucemo u krug, na sredinu nozem rasecemo testo do pola, na sest delova i taj venac ,odnosno prostor koji je ostao filujemo. Prvo testo namazemo krem sirom pa onda poredjamo meso , luk i papriku . Pospemo malo soli i preko redjamo narendanog sira, najbolje bi bilo mocarela sir, ali moze da posluzi i bilo koja druga vrsta sira. Kada smo zavrsili sa filovanjem, u unutrasnjem krugu, te trake sto smo sekli, prebacimo preko nadeva i spojimo sa ovim , zadnjim delom testa. Svaku traku tako prebacimo i spojimo sa testom , tako da dobijemo neki vid venca. Premazemo umucenim jajetom, sipamo odgore susama ili kima , origana , po vasem izboru i stavimo u rernu da se pece negde oko 20 minuta.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.
Karfiol je skladište vitamina - B, C, PP, A. Sadrži natrijum, kalijum, kalcijum, magnezijum, gvožđe, fosfor, pektin, limunsku kiselinu! I kako možemo ignorisati ovo čudo od povrća?
Predlažemo vam vrlo jednostavan recept koji će vam pomoći da uštedite vreme. Ukoliko ne volite karfiol, posle ovog recepta sigurno ćete ga zavoleti.
Pečeni karfiol
Sastojci:
1 glavica karfiola
40 ml soka od limuna
2 čena belog luka
malo kari sosa
crni biber
300 ml grčkog jogurta
1 kašika maslinovog ulja
1 kašika kima
2 kašičice soli
Priprema:
1. Zagrejte rernu na 200 stepeni i namažite papir za pečenje biljnim uljem.
2. Lepo operite karfiol.
3. Pomešajte grčki jogurt, pasirani beli luk, sok od limuna i začine.
4. Ravnomerno namažite karfiol gotovim sosom.
5. Pecite u rerni najmanje pola sata, u zavisnosti od veličine karfiola.
6. Poslužite jelo na stolu, ukrašeno svežim začinskim biljem.Jasam ga posluzila uz rostilj i dekorisala raznjicima.
Spreman karfiol može da se seče oštrim nožem.
Na vrhu bi trebalo da bude bledo zlatne boje. Karfiol iseći na kriške prilikom služenja.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba recept.
U ljusci skuvati krompir oljustiti ga i jos toplog ispasirati u pire. Dodati zumance, ulje i so i polako dodavati brasno da se umesi mekano, malo lepljivo testo
. Ne treba da bude tvrdo testo jer ce knedle biti nabijene
Spremiti sljive, oprati ih i prosusiti da budu suve. Pobrasnjenim rukama otkidati loptice testa, spljostiti u plocu, staviti sljivu na sredinu i rukama uvaljati da se dobije knedla.
U serpi zagrejati vodu do kljucanja, malo je posoliti i spustati gotove knedle da se kuvaju dok ne isplivaju na povrsinu.
Na ulju proprziti prezle od starog hleba
, Resetkastom kasikom vaditi knedle u vatrostalnu posudu, po dnu staviti malo prezli, sloziti kuvane knedle i posipati svaku prezlama i secerom po zelji.
U zagrejanu rernu na 200 stepeni staviti posudu sa knedlama i ostaviti 5 minuta da se malo peku.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Recept za najlepsu sladoled tortu koja se ne pece imate OVDE.Recept za najlepsu cokoladnu vocnu tortu koja se ne pece imate OVDE.
Dobrobiti lista smokve:
reguliše nivo šećera u krvi-Pomoć kod čira na želucu i afti u usnoj šupljini
Svaki dan dobro sažvaćite po 2 nežna smokvina lista te ih progutajte. Osim što će pomoći kod čira, osvežiće će vaš dah i ublažiti neugodne afte.
pomaže pri mršavljenju
stabilizuje krvni pritisak
snižava trigliceride- jača kosti
pomaže kod kožnih oboljenja
pomaže kod anemije
ublažava tegobe čira na želucu
sprečava zatvor
unapređuje zdravlje srca i krvnih sudova
pomaže kod afti-Ukoliko bolujete od dijabetesa, čira na želucU-bronhitisa ili muku mučite sa visokim pritiskom, čaj od lista smokve je pravi spas.
Koristiti možete listove zelene i crne smokve, jednako su lekoviti.
Osim što od njih možete pripremati čaj, listove možete i žvakati, što je odlično kod čira na želucu U VIDEU SE NALAZI POSTUAPAK KLIKNITE ZA PRIPREMU I LEKOVITOST OVDE
Pre nokoliko dana najavili su mi se gosti ,nista cudno nista strasno pomislih,medjutim gosca mi rece kako jedno od njih ne jede meso,a ni drugi nisu ljubitelji.Uh sta cu sad majko mila ,da se ne obrukam mislilim se ja.Kod nas balkanaca nema rucka bez mesa,pogotovo kod mojih muskaraca.ali sta je tu je.Izvukla sam se nekako,gosti su bili zadovoljni ili su bar tako rekli,ako lazu njima na cast :D
Recepte sam vec napisala na blogu pa vi kliknite na taj koji vas interesuje.
Ovo sa leve strane je zapaceni brokoli sa sirom i jajima,zacudila sam se koliko je ukusno a sasvim je jednostavno za napraviti recept za njega imate kad kliknete OVDE
Ovo pored su sampinjoni punjeni sa povrcem na pirincu recept za njega imate OVDE
ovo skroz dole je cela glavica karfiola zapecena u rerni recept za njega imate OVDE
Za ovaj put toliko,mada kad malo bolje razmislim ima jos dosta jela bez mesa na mom blogu jer postim svaki post,pa ako vam zatreba jos neki potrazite.Podelite recet sa prijateljima na fb ,mozda imate nekog ko nije ljubitelj mesa pa evo par ideja.
Palacinke ispeci namazati kremom, urolati i poredjati u vatrostalnu posudu.
Napraviti preliv od dva deci mleka, vanil šećera, dve kašike šećera i ksšika čokolade u prahu. Kada provri i istopi se šećer, preliti preko palačinka i zapeći u rerni.
2 srednja krompira ja sam malo vise stavljala jer su moji cevapi bili veliki
2 jajeta
150 g mladog sira
150 ml pavlake
za kuvanje
so
biber
suvi biljnin začin
150 g kačkavalja
Ćevape složiti u krug ako su viši od posude u koju se slažu nožem iseći vrhove i ostaviti ih za filovanjeKrompir izrendati, osoliti, pobiberiti. Jaja umutiti pa dodati pavlaku za kuvanje. Dodati izgnječen mladi sir, posoliti po ukusu.Zatim na dno tepsije staviti polovinu rendanog krompira pa na to staviti ćevape i one odsečene deliće ćevapa.Ponovo staviti krompir, ponovo ćevape preliti sa prelivom, staviti malo bibera, pokriti folijom i staviti u rernu na 180 stepeni 60 minuta.Posle preko gotovog preliva staviti rendani sir i pustiti u isključenoj rerni da se otopi.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.
:1.mladi luk ocistiti i iseci na kockice,kulen takodje iseci na kockice.
2.u ciniju sjediniti mladi luk i kulen,pa dodati sitni sir i zacine po ukusu.izmesati sastojke da bi se dobila ujedinjena smesa.
3.od pripremljene smese oblikovati male kuglice.uvaljati ih u seckan ili przenii kikiriki i ja samo u przeni malo u obicni kikiriki zatim poslagati u papirne korpice.ostaviti u frizideru da se ohlade i stegnu.Podelite recept sa prijateljima na fb vreme je praznika i slava.
Od svih sastojaka umesiti testo i ostaviti ga na 1 sat u frižider da se odmori.
Testo podeliti na 5 delova i razviti jufkice debljine malo manje od 1 cm.
Na jednu al. foliju ili najlon posuti mak, na drugu susam.
Jufkicu premazati umućenim jajetom, taj premazani deo obrnuti i staviti na susam, premazati i obrnuti deo testa jajetom pa ga okrenuti opet i staviti na mak.
Dobiće se testo na kome je sa gornje strane susam a sa donje mak.
Sada izrezati štapiće dužine oko 10 cm i širine 1 cm., uviti ih i staviti u podmazan pleh.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15, dvadeset minuta.
Najbolje bi bilo kad bi imale neke stapice popout olovke da ih namotate na njih,onda savrseno izgledaju..Podelite recept sa prijateljima na fb mozda zatreba nekoj mami. Jos puno mojih brzinskih video recepata imate OVDE
Recept za najlepsu salatu uz sve vrste pecenja sa pecenom paprikom imate OVDE
Recept za brzinski rucak sa punjenim paprikama sa pavlakom i krompirom imate OVDE
Najejdnostaviji recept za papriku u pavlaci imate OVDE
Recept za tortu od cevapa da odusevite goste imate OVDE
Recept z najizdasniju i najlepsu rodjendansku tortu imate OVDE
Recept za hleb iz serpe a kao da je ispod saca imate OVDE
Recept za slanu toru od oblatne za par trenutaka imate OVDE
Zelite da iznenadite malisane za rodjendan ili imate malu zurku. Napravite ovaj krompir i svi ce biti zadovoljni, sve sto vam za ovo vam teba je malo strpljenja i dobre volje.
Sastojci
6-8 komada manjeg krompira (dobro opranog, ne ljustenog)
1 kasicica soli
1 kasicica suvog persuna
1 kasicica vegete
ulja po potrebi za przenje
malo putera za podmazivanje stapica za rostilj
Ukljucite ulje da vam se ugrije. Sve zacine sjedinite i dobro pomjesajte i sipajte u cjediljku za caj, izuzev suvog persuna (njega naknadno sipajte). Dobro oprani krompir malo prosusite i nabodite po duzini na drvene stapice koje ste predhodno podmazali puterom.
Nozem pocnite od vrha da rezete krompir (ne mnogo debelo) i sa drugom rukom polako okrecite stapic sa krompirom, tako da rezete do stapica spiralno. Kad ste stigli do dna polako razvucite krompir i przite u vrelom ulju.
Krompir treba da porumeni sa svih strana, onda je przen. Izvadite na tanjir sa papirnim ubrusom i odmah pospite zacinima i toplo sluzite. Tako uradite sa ostatkom krompira.
1. U mlakom mleku razmutiti svež kvasac sa kašičicom šećera i ostaviti ga da nadođe. 2.
U odgovarajućoj posudi pomešati polovinu pripremljenog brašna sa šećerom, pa dodati so, ulje i nadošli kvasac. Umesiti glatko testo postepeno dodavajući preostalo brašno. 3. Testo prekriti krpom i ostaviti ga da odstoji oko 60 minuta dok ne nadođe. Fil:1. Na tihoj vatri otopiti vodu sa šećerom (skuvati sirup). 2. Kada se sirup skuva, dodati mak, rendanu koru jednog limuna i sve lepo sjediniti. 3. Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Finalni postupak: 1. Nadošlo testo razviti što tanje,u pravougaonik premazati ga filom od maka i urolati. slika broj 1 Rolat iseći slika broj dva i pritisnuti ga po sredini malo oklagijom a moze i bez toga , pa svaki premaziti umućenim jajetom.
3. Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C dok ne porumeni.
Od ove količine mase izadje 12 projica.
Potrebno je:
300 gr praziluka
1 kašika ulja
2 jaja
75 ml ulja
125 ml gazirane vode
125 ml jogurta
150 gr kukuruzna brašna
100 gr pšeničnog brašna
150 gr sira
1/2 kesice praška za pecivso
so, mleveni biber
semenke susama
Priprema:
Na 1 kašiki ulja pržiti dok ne omekša seckani praziluk i ostaviti da se ohladi.
Umutiti 2 jaja, dodati ulje, gaziranu vodu, jogurt, kukuruzno i pšenično brašno, prašak za pecivo i sitni sir.
Masu staviti u kalup za mafine, prethodno podmazan sa uljem, posuti susamom i peći na 180 stepeni 30 minuta.
Ove su bile za slavlje pa sam ih dekorisala sa majonezom.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Recept za najlepse vazdusaste i mekane projice za sve prigode imate OVDE
Blago umutiti bjelanca pa u njih dodati sve zacine. Krompir isjeckati i staviti u smjesu.
Ugrijati tepsiju. Premazati je sa nekoliko kasika ulja i Istresti krompir na vrelo ulje i jos malo posuti ulja preko krompira.Ugrijati rernu , staviti krompir , pa ukljuciti . Peci oko 40 minuta.Podelite recept sa prijateljimana fb mozda nekom zatreba/
