NAJBOLJI RECEPT ZA BARENE PARADAJZ PAPRIKE-bez konzervansa i vinobrana

Potrebne namirnice: 10 kg paradajz-paprike, 3 l vode,

 1 l alkoholnog sirćeta, ½ l ulja, 250 g soli, 250 g šećera, 

2 kesice bibera u zrnu, 1 veza peršunovog lista.

Priprema: Paprike oprati, oštrim nožem odseći drškice i čačkalicom izbockati na par mesta.
U vodu usuti sirće, ulje, so i šećer, pa kada provri bariti pripremljene paprike po 2-3 minuta sa obe strane tj. 1-2 ključa. Paprike izvaditi i odložiti u dublju posudu da se malo prohlade.
Zatim ih slagati u tegle (bez puno pritiskanja), dodati biber, sitno iseckan list peršuna, staviti pritiskače i zaliti vrućim presolcem tj. tečnošću u kojoj su kuvane.

Tegle odmah zatvoriti i ostaviti ih umotane u tople čaršafe ili tanje ćebe do sutradan, a zatim ih ostaviti na predviđeno mesto za čuvanje zimnice.

Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba sezona je zimnice-Recept za  najbolju zimnicu na hladno imate  OVDE-RECEPT ZA NAJLEPSE KRASTAVCE NA HLADNO IMATE OVDE-Recept za jeger Zimnicu mnogo jednostavniju od ajvara imate OVDE-

Recept za papriku punjenu kupusom imate OVDE.Recept za starinski ajvar imate OVDE,RECEPT ZA NAJBOLJI PRESOLAC ZA KRASTAVCE KOJI SE NIKAD NE POKVARE IMATE OVDE.Recept za punjene krastavce imate OVDE.Recept za papriku u pavlaci imate OVDE. Recept za prelep pekmez od dinja imate OVDERecept za krastvace ukiseljenje sa hlebom imate OVDE-

Plazma torta ne pece se

1 kom (250 gr) margarina

2 kutije (600 gr) mlevenog plazma keksa

200 gr (ja stavim i manje) šećera u prahu

4 jaja

150 gr (ja sam imala i više mlevenih lešnika

2 dl gaziranog soka od pomorandže (ja sam stavila Fantu)i

saka seckanih zele bombona

za glazuru topljeni eurokrem ili slag

U jednu veliki činiju (jer ovo je stvarno velika masa…ipak idu 2 kutije keksa) umešati sve sastojke pa polako dolivajte sok od pomorandže (u ovom slučaju Fantu). Mešajte rukama dok se svi sastojci dobro ne sjedine i po potrebi dodati još soka (Treba biti gusta masa, a opet ne pregusta i nikako ne presuva…tako da je možete fino oblikovati.Na okrugli kalup ili koji god moj je ovaj u obliku cveta…možete praviti razne oblike rasporedite masu.Istopiti eurokrem pa ga premazati kad se torta stvrdne,ukrasiti po zelji.

Kroasani sa kiselim mlekom koji su zaludeli domacice =brzo i lako moze svako

brasna 1 kg

• kvasac 1

• kasike secera 3

• kasicica soli 1

• kiselog mleka 250 ml

• mleka 250 ml

• jaja 3

• margarina 1/2

U mlako mleko staviti kvasac i šećer i ostaviti da naraste.U drugoj posudi sjediniti jaja,kiselo mleko i so.Dodati mleko sa nadošlim kvascem i sa brašnom zamesiti testo. Ostaviti da odstoji oko 30 minuta.

Kada je testo nadošlo podeliti ga na dva jednaka dela. Svaki deo podeliti na 8 jednakih loptica.Razvući jednu lopticu,veličine palačinke,i premazati je margarinom. Razvučemo sledeću lopticu i stavimo na onu sa margarinom i opet premažemo. Tako uradimo sa svih 8 ali se poslednja ne premazuje. Razvuče se testo i iseče na 12 ili 16 jednakih delova.(Na 12 ako volite vece kroasane. Na svaki deo se stavi džem ili krem. Uviju se kroasani,premažu žumancetom u koje se doda malo mleka i ostave da narastu pre pečenja.Podelite ovaj jednostavan recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Punjene urme-POSNO

300 gr urmi ocistiti od kostica i puniti smesom od 150 gr.ml.oraha,15o gr prah secera,2 kasicice ruma i sokom od pola limuna.
Kad se stegnu malo/ja to radim sutradan/ umakati svaku u glazuru od cokolade koju napravim od istopljene posne cokolade/oko 200 gr i tri kasike ulja.Recept svoj za posne urme nam je poslala Natasa Ristic.

Vocni obicni kolac po starinski

4 jajeta

150 g šećera

2 dl kiselog mleka

1 dl ulja

1 kesica praška za pecivo

300 g mekog brašna

300G visanja i cokolada za glazuru

Pripema: 1. Jaja dobro ulupati sa šećerom, a zatim postepeno dodavati kiselo mleko, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo.
 2. Sve lepo sjediniti3Pleh podmazati i posuti prezlama ili brašnom.
 4.Uliti testo poslagati visnje. 5. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.
6. Gotov kolač ostaviti da se ohladi,
Pa preliti glazuru po njemu.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Recept za najlepsu sladoled tortu koja se ne pece imate OVDE.Recept za najlepsu cokoladnu vocnu tortu koja se ne pece imate OVDE.
Recepte za 6 kremastih torti imate OVDE

Lagani rucak=paprika i krompir

8-10 svežih paprika ili koliko vas ima

500 g krompira

so

biber

mešavina zači
2 kašike masti

450 g pavlake ili sitan sir ovaj put sam stavila sitan sir- moze bilo koji
Paprike oprati i izdubiti. Krompir očistit i narendati na krupno rende. U većoj činiju pomešati izrendan krompir, pavlaku ili sir pa začiniti po ukusu. Dodati mast i sve dobro sjediniti. Pripremljenom smesom puniti paprike i ređati ih u vatrostalnu posudu, ukoliko preostane fila sipati ga oko paprike,ja uvek sipam sa strane jer obozavamo ovu kombinaciju/. Punjene paprike peći u zagrejenoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene, ali paziti da krompir ne ostane presan.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Visnjevac -recept

RECEPT SE NALAZI OVDE

Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Recept za liker od tresnje imate OVDE.Recept za liker od kore limunA imate OVDE.RECEPT ZA LIKER OD BRESKVE imate OVDE.

REcept za liker od visanja imate OVDE-Recept za strudlu sa korama za pitu imate OVDE

Recepte i video recepte kako da sami napravite slatki sto za decije rodjendane imate OVDE Recept za brzinsku tortu sa keksom i jogurtom koja se ne pece imate OVDE

Recept za domacu sokatu imate OVDE

Recept za domaci zdrav sirup imate OVDE-RECEPT ZA LIKER OD JAGODA I ZOVE IMATE OVDE-Recept za dzem bez hemije po starinski imate OVDE

KROFNE IZ RERNE BEZ ULJa 

• pola kockice svezeg kvasca 25 gr
• 1 kesica vanilin secera
• 2 jaja
• prstohvat soli
• 70 gr otopljenog putera
• 125 ml mlake vode
• 125 ml mlakog mleka
• 550 gr brasna
• Za premaz krofni 55 gr putera
• Kvasac pomesati sa brasnom i vanilin secerom.
  Dodati jaja, vodu, mleko, i rastopljen puter, pa umesiti fino mekano testo.
  Testo ostaviti da se udupla.
  Potom testo razviti ne bas tanko, malo deblje i casom vaditi krugove od testa.
  U tepsiju staviti pek papir i premazati ga sa rastopljenim puterom.
  Takodje i svaku krofnu premazati rastopljenim puterom odozgo.
  Tako premazane krofne u tepsiji pustiti da nadodju.
  Nadosle krofne peci u prethodno zagrejanoj rerni na 250 C 0ko 20 minuta.
  
  KLIK NA RECEPT ZA BUREK IZ SOLJICE

Neslana proja

2 kom jaja

1,5 dl ulja

1,5 dl gazirane kisjele vode

1 dl kisjelog mlijeka ili gusceg jogurta

1 kesica praska za pecivo

3 kasike mekog psenicnog brasna

do uobicajene gustine smjese za proju kukuruznog krupno mljevenog brasna.

Jaja i sve tecne sastojke viljuskom umutiti u vanglici. Dodati prasak za pecivo, psenicno i kukuruzno brasno. Promijesati. Nisam stavila mjeru za kukuruzno brasno, jer ga nikad i ne mjerim, uvijek stavljam otprilike. Iskusne domacice znaju kolika gustina smjese treba da bude za proju. One malo manje iskusne – mogu recimo ovako da opisem: 2, 5 puta gusca smjesa nego za palacinke Peci u ugrijanoj rerni dok ne porumeni.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Starinski ajvar samo od paprike

30 kg Crvene mesnate paprike 1,5 litra Zejtina 200 grama So 50 grama Esencija

Ispeci (ispeckati) papriku na plotni sporeta i staviti u serpu prekrivenu sa kuhinjskom krpom da se malo ohladi. Oljustiti papriku (odbaciti drsku i semenke) i staviti je u plasticni buskasti dzak za krompir ili djerdjive da se ocedi preko noci (najbolje se cedi u plasticnim dzakovima). Sutradan samleti ocedjenu papriku u masini za mlevenje mesa ili nekom elektricnom aparatu.

Staviti serpu na sporet da se vrlo malo zagreje, sipati samlevenu papriku, dodati zejtin i so i promesati. Prziti samlevenu papriku otprilike 2 do 2,5 sata zavisno od jacine vatre uz stalno mesanje. 

Pri kraju przenja kada je ajvar skoro gotov dodati esenciju i mesati jos 10-tak minuta (moze i duze dok se ne zavrsi proces uprzavanja).

 Ajvar je gotov kada vidite da kada provucete kutlacu po dnu serpe iza nje ostaje trag (u toku pecenja ajvar se prvo zgusne, pa opusti, pa ponovo zgusne). 

Ostaviti ajvar da se malo prohladi (oko sat, dva) pa sipati u suve i ciste tegle. Ostaviti pune tegle da nepoklopljene odstoje jedno 5-6 sati, a zatim ih zatvoriti poklopcima ili celofanom (po zelji).Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba. Recept za  najbolju zimnicu na hladno imate  OVDE-Recept za papriku punjenu kupusom po starinski bez hemije  imate OVDE

Elegancija na stolu za Vaskrs-malo drugacije od tradiconalnih nacina-zlatna jaja

Za praznik sve se dame trude da sto lepsa jaja imaju,neko je za tradiciju sa lukovinom,neko jednostavno u boje,zatim tu je i dekupaz i mnogo raznih nacina u zadnje vreme.Na blogu imate sve ostale nacine i jos puno ideja imate u video snimcima.

Za ova jaja su nam potrebna po mogucstvu bela jaja,imate video kako da ih izbelite ako ne mozete da ih nadjete

Potrebna je boja koju vidite na slici

Mozete je kupiti u bilo kojem boljem snabdevenom marketu.

Potrebne su vam i rukavice i skuvana jaja.
Postupak je vrlo prost-
Skuvaju se jaja i na vruca se stavi par kapi boje,zatim stavite rukavice i  polako prelazite po jajetu da svugde uhvati boja.

I to je sva matematika.

u tekstu imate jospuno video ideja mojih za jaja 

Najlepse farbanje Vaskrsnjih jaja,nekoliko nacina imate OVDE.

 KLIKER JAJA imate OVDE najlepsu i najlaksu i najbogatiju dekoraciju od salvete za uskrs imate OVDE ideje sa jajima za uskrsnji sto kao iz casopisa imate OVDE

Recept za dekupaz jaja imate OVDE a za mermerna jaja imate OVDE.Novi nacin za jaja u lukovini imate OVDE-svetlucava jaja sa secerom imate OVDE

Kako izbeliti jaja imate OVDE.Novu jednostavnu metodu za jaja da se klinci zabave sa vama imate OVDE.Najzdraviju metodu u lukovini na par nacina imate OVDE.Farbanje na pari imate OVDE-Farbanje jaja sa krep papirom imate OVDE Par ideja sa lukovinom imate OVDE USKRSNJU PLETENICU I ZECA OD TESTA IMATE OVDE 

Kompot od jagoda bez hemije-samo voce i par kasika secera

Mozda ce vam se ciniti neobican recept,bar se meni tako ucinilo,ali od tad ga pravim samo ovako,sa bilo kojim vocem

• 3 kg breskvi krusaka ili jabuka ili jagoda u ovom slucaju 
• po 6 kasika secera za 1 teglu od 750 g -neko stavlja i manje ja volim sladje 
• voda
• znaci bitna je velicina tegle,na tu velicinu ide 6 kasika secera

Recept za slatko bez hemije imate OVDE 

• 
  

Sloziti u ciste tegle/staklenke voce  i dodati secer, po 6 kasika za svaku teglu od 750 g.
 . Sipati hladnu vodu tako da prekrije voce i zatvoriti.
 Na dno veceg i dubljeg lonca staviti platnenu krpu, poredjeti staklenke ali paziti da se ne dodiruju. Sipati vodu tako da ih prekriva bar za 1 cm.

 Kad prokljuca, kuvati 5 minuta, a zatim pazljivo izvaditi i ostaviti ih da se ohlade.
Secer koji ostane na dnu postepeno ce se rastopiti.

Od ove kolicine moze se napuniti 6 tegli/staklenki od 750 g.
 Posluživanje Na isti nacin se moze pripremiti kompot i od drugog voca ( tresnje, visnje, kajsije,.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatrebaa
Puno je jos recepata ali sam ovde izdvojila ove.RECEPT ZA LIKER OD JAGODA I ZOVE IMATE OVDE

Recept za domacu sokatu imate OVDE
Recept za domaci zdrav sirup imate OVDE.-
Recept za najbolje i najlakse slatko imate OVDE-Recept za dzem bez hemije po starinski imate OVDE

Prebranac -posno

1kg krupnog pasulja potopim u toplu vodu da prenoći,ujutru procedimi nalijem hladnu....skuvam prebranac,procedim i sačuvam vodicu. na rezance isečem 1kg crnog luka i 2struka praziluka,dinstam na ulju,dodam kašiku šećera....so,začin za pasulj,dosta bibera,aleve paprike.Prebranac stavim i duboki pleh,dodam luk,lovorov list i dobro izmešam....nalijem vodicom u kojoj se pasulj kuvao,po potrebi,i još malo ulja.
Neku suvu papriku..i zapečem.Podelite recept sa prijateljima na fb vreme je posta mozda nekom zatreba.Recepte za najlepsa posna jela imate OVDE.

Recepte za najlepse posne kolace imate OVDE.Recepte za najlepsa posna predjela imate OVDE

Orasi i med za malokrvnost i niz drugih tegoba

slika je zasticena autorskim pravima ne delite je na svoje portale

20 mladih zelenih orascica

500gr meda

Mlade orase dobro oprati,osusiti,iseci na polutke i staviti u teglu pa preliti medom.Teglu dobro zatvoriti i pustiti da odstoji mesec dana.Na slici su tek stavljeni u teglu,kad odstoje pustaju tamniju boju i boje med,a na kraju se dobija taman sirup.Uzima se jedna kasicica dnevno.

Mladi plodovi oraha potopljeni u medu ispuštaju sastojke koji se nalaze u njima. Sadrže velike količine joda  koje se lako unose u organizam.

Mladi, zeleni orasi  imaju vrlo mnogo vitamina C i drugih vitamina i fenolsfcih jedinjenja, te se takvi stavljaju u med kao "slatko" koji predstavlja pravu riznicu vitamina i daje se bolesnicima, slabunjavoj deci i malokrvnim osobama.

Mladi zeleni orasi pomešani sa medom blagotvorno deluju u slučaju malokrvnosti, a od njih se pravi i vrlo lekovita rakija za pročišćavanje jetre, želuca i krvi.

Dobri su i kod problema rada stitne zlezde,i za bolesti grla i respiratornog trakta posebno kod bronhitisa, za povečanje imuniteta .Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba,Recept za zdravi  sirup od koprive za ciscenje krvi imate OVDE.

Recept za orahovacu koja je lek za stitnu zlezdu imate OVDE
Recept za domaci zdrav sirup imate OVDE

Pogaca sa blitvom i sirom--moze i sa spanacem

500 gr brašna
250 ml mleka
25 gr svežeg kvasca
50 ml ulja
1 kašičica soli
1 jaje
Za fil:
1 veza blitve umesto blitve na isti fazon mozete sa spanacem praviti
150 gr sira
1 kašika kisele pavlake
2 jaja

Napraviti fil. Blitvu oprati, sitno iseckati, posoliti i ostaviti da stane dok ne umesimo testo. Dobro rukom iscediti blitvu, dodati usitnjen sir,  jaja i  pavlaku.Staviti kvasac u mlako mleko sa jednom kašičicom šečera i malo brašna.Kad kvasac nadođe zamesiti testo sa brašnom, uljem, solju i jednim jajetom.Pokriti i ostaviti da naraste. Kad testo naraste, podeliti ga na dva dela.Od svakog dela razviti krug prečnika koliki vam je pleh u kom cete peci.Prvi krug staviti na pleh na papir za pečenje i poređati fil kao na slici. Ivice testa premazati umućenim jajetom.Drugi krug postaviti odozgo. U sredinu staviti času odgovarajuće veličine.Krajeve testa spojiti viljuškom pritiskajuci ih.Iseći testo na 12 delova od kraja prema sredini do oko 2 cm do čaše.Ja sam na par vise jer me bilo strah da ce biti debelo.Svaki deo okrenuti uspravno ili malo sa strane kao ja,to je vec po zelji slobodno eksperimentisite sa krajevima,ja sam stavila malo vise fila pa me bilo strah ako ga okrenem gore da ne iskipi sve,Premazati testo umućenim jajetom, a sredinu posipati po zelji.
Staviti pogaču u hladnu rernu, uključiti je na 200 stepeni i peći ukupno oko 45-50 minuta.Sa ovakvim testom mozete filovati po zelji i sa drugim filom.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.