Pancerote -deca ih smazu za tren

potrebno nam je 2,5 dc mleka ,kvasac ,700gr brasna ,kasikica secera,soljica ulja ,jaje,dve kasikice soli.punjenje sir kecap salama ili po zelji 

Od sastojaka umesiti testo. Ostaviti da naraste, premesiti ga ,oklagijom rastanjiti ,vaditi modlom okrugle hlepcice. Nadev za pancerote moze biti raznovrstan ,u zavisnosti sta volite,kod mene obicno to bude sir trapist i kecap i salama. Kada napunimo lepnjice ,preklopimo ih ,viljuskom pritisnemo ivice,kako fil ne bi iscurio prilikom pecenja. Ostaviti zavrsene pancerote malo da narastu ,dovoljno nekih 10 minuta ,u medjuvremenu ugrejte ulje ili mast, u kojem ce te peci pancerote.
Peci dok ne dobiju zlatkastu boju.

Pljeskavice od tikvice jajeta i kukuruznog brasna-necete znati kOliko je dosta =recept i postupak

VIDEO RECEPT SE NALAZI OVDE

NIZE IMATE JOS MOJIH VIDEO RECEPATA

Jos puno mojih brzinskih video recepata imate OVDE  

Recept za najlepsu salatu uz sve vrste pecenja sa pecenom paprikom imate OVDE

RECEPT ZA ARONIJU U MEDU I LEKOVITOST IMATE  OVDE

Tortu sa kiselom pavlakom i sladoledom iz kesice imate OVDE

Recept za brzinski rucak sa punjenim paprikama sa pavlakom i krompirom imate OVDE

Najejdnostaviji recept za papriku u pavlaci imate OVDE

Recept za tortu od cevapa da odusevite goste imate OVDE

Recept z najizdasniju i najlepsu rodjendansku tortu imate OVDE

Recept za hleb iz serpe a kao da je ispod saca imate OVDE

Recept za slanu toru od oblatne za par trenutaka imate OVDE

Recept za cuvarkucu protiv mioma cista i pomoc kod stitne zlezde i spas za sve zenske probleme imate OVDE

Venac od testa za picu

Napravite obicno testo za pizzu ,ostavite da nadodje. U medjuvremenu pripremite nadev cime cete puniti venac. Potrebno nam je oko 300 gr mesa od buta, svinjskog ili juneceg, po vazem izboru ili ukusu, koji ce te proprziti na masnoci. Dok se meso przi zacinite ga po vasem ukusu sa malo bibera, soli i vegete. Kada je meso dobilo boju presuti ga u drugu posudu ,a na toj masnoci koja je ostala proprzimo glavicu crnog luka isecenu na rezance i papriku baburu ,a moze i ljutu papriku isecenu na kolutove.

Testo koje vam je u medjuvremenu naraslo razvucemo u krug, na sredinu nozem rasecemo testo do pola, na sest delova i taj venac ,odnosno prostor koji je ostao filujemo. Prvo testo namazemo krem sirom pa onda poredjamo meso , luk i papriku . Pospemo malo soli i preko redjamo narendanog sira, najbolje bi bilo mocarela sir, ali moze da posluzi i bilo koja druga vrsta sira. Kada smo zavrsili sa filovanjem, u unutrasnjem krugu, te trake sto smo sekli, prebacimo preko nadeva i spojimo sa ovim , zadnjim delom testa. Svaku traku tako prebacimo i spojimo sa testom , tako da dobijemo neki vid venca. Premazemo umucenim jajetom, sipamo odgore susama ili kima , origana , po vasem izboru i stavimo u rernu da se pece negde oko 20 minuta.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Slane rolnice da odusevite sve na decijem rodjendanu

Fil:

 450 g mešavine povrća za rusku salatu
 200 g suvog vrata 300 g majoneza
 250 g šunke
1/2 kašičice soli 1 kašičica senfa
4-5 kiselih krastavčića

2 kašike kisele pavlake malo bibera


 Testo: 500g lisnatog testa 1 žumance
 1 kockica margarina

oko 100 g kačkavalja izrendanog


Fil: Mešavinu povrća za rusku salatu kuvati 10-15 minuta, kada je povrće omekšalo, procediti i isprati hladnom vodom.

Ostaviti da se ohladi. Šunku, suvi vrat i krastavčiće iseckati sitno. 

Pomešati sa ohlađenim povrćem, dodati majonez, senf i pavlaku, zatim začiniti. 

Sve to promešati da se lepo sjedini

. Ostaviti u frižider, dok se testo ne pripremi.
 2 Lisnato testo ostaviti 1-2 sata na sobnoj temp.dok se ne odmrzne.

 Kada je odmrznuto, posuti sa malo brasna i rasklagijati testo malo tanje, ne previse.

Seci trake sirine oko 2 cm, duzinu odredite sami u zavisnosti kakve rolne zelite. 

Ja sam pravila manje.
 3 Limene kalupe za šam rolne premazati sa malo margarina. 

Uzeti isečenu traku i obmotati kalup tako da se testo preklapa, da nema šupljina, vrh kalupa lepo prekrite da se ne odmota tokom pečenja.

 I tako dok se ne utroši materijal. 

Poređati u pleh, premazati umućenim žumancetom,

 4 Peći u rerni na 200 C dok lepo ne porumene.

 Pečene rolne skidati odmah sa kalupa dok su vruće, i ostaviti ih da se skroz ohlade. 

 5 Izvaditi fil iz frižidera i puniti rolnice manjom kašičicom. 

Vrh napunjenih rolnica zatvoriti sitno izrendanim kačkavaljem.ovde imate i neke video recepte mozda ce vas zanimati 

Par recepata i video recepata kako da sami napravite slatki sto imate OVDERecepte za mancmelo mafine koji uvek najbolje prodju imate OVDE-Recept za najlepsu salatu uz sve vrste pecenja sa pecenom paprikom imate OVDE

Recept za brzinski rucak sa punjenim paprikama sa pavlakom i krompirom imate OVDE

Najejdnostaviji recept za papriku u pavlaci imate OVDE

Recept za tortu od cevapa da odusevite goste imate OVDE

Recept z najizdasniju i najlepsu rodjendansku tortu imate OVDE

Recept za hleb iz serpe a kao da je ispod saca imate OVDE

Recept za slanu toru od oblatne za par trenutaka imate OVDE

Starinska poslastica knedle sa sljivama-gomboce

300 g kuvanog krompira

1 zumance

malo soli

nekoliko kasika ulja

oko 100 g ostrog brasna

Prezle :

po potrebi ulje

po zelji mrvice od starog hleba

sljive bilo koje vrste

U ljusci skuvati krompir oljustiti ga i jos toplog ispasirati u pire. Dodati zumance, ulje i so i polako dodavati brasno da se umesi mekano, malo lepljivo testo

. Ne treba da bude tvrdo testo jer ce knedle biti nabijene
Spremiti sljive, oprati ih i prosusiti da budu suve. Pobrasnjenim rukama otkidati loptice testa, spljostiti u plocu, staviti sljivu na sredinu i rukama uvaljati da se dobije knedla.
U serpi zagrejati vodu do kljucanja, malo je posoliti i spustati gotove knedle da se kuvaju dok ne isplivaju na povrsinu.
Na ulju proprziti prezle od starog hleba

, Resetkastom kasikom vaditi knedle u vatrostalnu posudu, po dnu staviti malo prezli, sloziti kuvane knedle i posipati svaku prezlama i secerom po zelji.
 U zagrejanu rernu na 200 stepeni staviti posudu sa knedlama i ostaviti 5 minuta da se malo peku.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Recept za najlepsu sladoled tortu koja se ne pece imate OVDE.Recept za najlepsu cokoladnu vocnu tortu koja se ne pece imate OVDE.

Recepte za 6 kremastih torti imate OVDE

Recepti za TRI predloga za jela bez mesa

Pre nokoliko dana najavili su mi se gosti ,nista cudno nista strasno pomislih,medjutim gosca mi rece kako jedno od njih ne jede meso,a ni drugi nisu ljubitelji.Uh sta cu sad majko mila ,da se ne obrukam mislilim se ja.Kod nas balkanaca nema rucka bez mesa,pogotovo kod mojih muskaraca.ali sta je tu je.Izvukla sam se nekako,gosti su bili zadovoljni ili su bar tako rekli,ako lazu njima na cast :D

Recepte sam vec napisala na blogu pa vi kliknite na taj koji vas interesuje.

Ovo sa leve strane je zapaceni brokoli sa sirom i jajima,zacudila sam se koliko je ukusno a sasvim je jednostavno za napraviti recept za njega imate kad kliknete OVDE
Ovo pored su sampinjoni punjeni sa povrcem na pirincu recept za njega imate OVDE
ovo skroz dole je cela glavica karfiola zapecena u rerni recept za njega imate OVDE
Za ovaj put toliko,mada kad malo bolje razmislim ima jos dosta jela bez mesa na mom blogu jer postim svaki post,pa ako vam zatreba jos neki potrazite.Podelite recet sa prijateljima na fb ,mozda imate nekog ko nije ljubitelj mesa pa evo par ideja.

Slatke zapecene palacinke

Palacinke ispeci namazati kremom, urolati i poredjati u vatrostalnu posudu.

Napraviti preliv od dva deci mleka, vanil šećera, dve kašike šećera i ksšika čokolade u prahu. Kada provri i istopi se šećer, preliti preko palačinka i zapeći u rerni.

Susam salata sa piletinom odlicna za slave i PRAZNIKE pravi se za cas -prva se pojede

SUSAM SALATA:

Veoma lagana za pravljenje, a izuzetno ukusna salata.

Pileća salata sa kikirikijem i susamom

300g kuvanog belog mesa, bez kostiju

100ml pavlake

100ml majoneza

100g pečenog, neslanog i usitnjenog kikirikija

100g pečenog susama

250g sira

1 kačica senfa

Priprema:

Susam malo ispecite na tiganju, bez ulja, tek da malo porumeni. Piletinu usitnite, možete je iseckati na kockice ili iskidati sitno. Pomešajte sve sastojke.

Najbolja je kada odstoji jedan dan.Nize imate jos mojih video recepata

.

.

NIZE IMATE JOS MOJIH VIDEO RECAPATA

Podelite recept sa ptijateljima na fb sezona je slava/RECEPT ZA NAJEPSU SALATU SA PECENIM PAPRIKAMA IMATE OVDE-Recept za najlepsu kremastu salatu koja se lako pravi a savrsena je uz sve vrse pecenja i sva slavlja sa pecenom paprikom imate OVDE Jos puno mojih brzinskih video recepata imate OVDE  

Recept za najlepsu salatu uz sve vrste pecenja sa pecenom paprikom imate OVDE

RECEPT ZA ARONIJU U MEDU I LEKOVITOST IMATE  OVDE

Tortu sa kiselom pavlakom i sladoledom iz kesice imate OVDE

Recept za brzinski rucak sa punjenim paprikama sa pavlakom i krompirom imate OVDE

Najejdnostaviji recept za papriku u pavlaci imate OVDE

Recept za tortu od cevapa da odusevite goste imate OVDE

Recept z najizdasniju i najlepsu rodjendansku tortu imate OVDE

Recept za hleb iz serpe a kao da je ispod saca imate OVDE

Recept za slanu toru od oblatne za par trenutaka imate OVDE

Recept za cuvarkucu protiv mioma cista i pomoc kod stitne zlezde i spas za sve zenske probleme imate OVDE

Cevap torta-da odusevite goste -lako se pravi

1 kg ćevapa

2 srednja krompira ja sam malo vise stavljala jer su moji cevapi bili veliki

2 jajeta

150 g mladog sira

150 ml pavlake

za kuvanje

so

biber

suvi biljnin začin

150 g kačkavalja

Ćevape složiti u krug ako su viši od posude u koju se slažu nožem iseći vrhove i ostaviti ih za filovanjeKrompir izrendati, osoliti, pobiberiti. Jaja umutiti pa dodati pavlaku za kuvanje. Dodati izgnječen mladi sir, posoliti po ukusu.Zatim na dno tepsije staviti polovinu rendanog krompira pa na to staviti ćevape i one odsečene deliće ćevapa.Ponovo staviti krompir, ponovo ćevape preliti sa prelivom, staviti malo bibera, pokriti folijom i staviti u rernu na 180 stepeni 60 minuta.Posle preko gotovog preliva staviti rendani sir i pustiti u isključenoj rerni da se otopi.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Kuglice sa sirom i kikirikijem najlepse hladno predjelo za praznike

Sastojci:300g sitnog sira,2 struka mladog luka,120g kulena,150g kikirikija,soli po potrebi,biber,papirne korpice...

Priprema

:1.mladi luk ocistiti i iseci na kockice,kulen takodje iseci na kockice.

2.u ciniju sjediniti mladi luk i kulen,pa dodati sitni sir i zacine po ukusu.izmesati sastojke da bi se dobila ujedinjena smesa.

3.od pripremljene smese oblikovati male kuglice.uvaljati ih u seckan ili przenii kikiriki i ja samo u przeni malo u obicni kikiriki zatim poslagati u papirne korpice.ostaviti u frizideru da se ohlade i stegnu.Podelite recept sa prijateljima na fb vreme je praznika i slava.

Stapici sa belim vinom,odlicni za decije rodjendane

1 čaša od 2 dcl. belog vina

1 čaša ulja

1 kašikica soli

1 kašikica sode bikarbone

oko 500 g. brašna

jaje za premazivanje

oko 100 g. nemlevenog maka

oko 100 g. susama

Od svih sastojaka umesiti testo i ostaviti ga na 1 sat u frižider da se odmori.

Testo podeliti na 5 delova i razviti jufkice debljine malo manje od 1 cm.

Na jednu al. foliju ili najlon posuti mak, na drugu susam.

Jufkicu premazati umućenim jajetom, taj premazani deo obrnuti i staviti na susam, premazati i obrnuti deo testa jajetom pa ga okrenuti opet i staviti na mak.

Dobiće se testo na kome je sa gornje strane susam a sa donje mak.

Sada izrezati štapiće dužine oko 10 cm i širine 1 cm., uviti ih i staviti u podmazan pleh.

Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15, dvadeset minuta.

Najbolje bi bilo kad bi imale neke stapice popout olovke da ih namotate na njih,onda savrseno izgledaju..Podelite recept sa prijateljima na fb mozda zatreba nekoj mami. Jos puno mojih brzinskih video recepata imate OVDE  

Recept za najlepsu salatu uz sve vrste pecenja sa pecenom paprikom imate OVDE

Recept za brzinski rucak sa punjenim paprikama sa pavlakom i krompirom imate OVDE

Najejdnostaviji recept za papriku u pavlaci imate OVDE

Recept za tortu od cevapa da odusevite goste imate OVDE

Recept z najizdasniju i najlepsu rodjendansku tortu imate OVDE

Recept za hleb iz serpe a kao da je ispod saca imate OVDE

Recept za slanu toru od oblatne za par trenutaka imate OVDE

Najlepsi recept za pituljice-prigodne za sve proslave

Sastojci
5oo gr. sira kravljeg mekanog
4 kom. jaja
15 dkg. margarina
180 gr. milerama
1 žlica soli
500 gr. tankih kora za savijače
1. Jaja izraditi mikserom,dodati omekšani margarin,sir,mileram i sol.Sve skupa malo izraditi u glatku smjesu. 2. Kore podijeliti na pola.Obično ih bude 12 kom.Znači šest kora odvojiti i prirediti za premazivanje.Smjesu također podijeliti na pola. 3. Na prvu koru staviti 2 žlice smjese i premazati cijelu koru... 4. Na nju staviti drugu koru i također ju premazati sa 2 žlice smjese.Nastaviti tako redom dok se ne potroši 6 kora i polovina smjese.Zatim te sve premazane kore zarolati u roladu/kao štrudlu/. Tu roladu rezati nožem,širine dva prsta,u okrugle komade. Slagati ih na masni papir u tepsiji. Staviti peći u rernu na 200 stupnjeva 20 min.dok lijepo zarumene.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Spiralni krompir -da odusevite malisane

Zelite da iznenadite malisane za rodjendan ili imate malu zurku. Napravite ovaj krompir i svi ce biti zadovoljni, sve sto vam za ovo vam teba je malo strpljenja i dobre volje.

Sastojci  

6-8 komada manjeg krompira (dobro opranog, ne ljustenog)

1 kasicica soli

1 kasicica suvog persuna

1 kasicica vegete 

ulja po potrebi za przenje

malo putera za podmazivanje stapica za rostilj

Ukljucite ulje da vam se ugrije. Sve zacine sjedinite i dobro pomjesajte i sipajte u cjediljku za caj, izuzev suvog persuna (njega naknadno sipajte). Dobro oprani krompir malo prosusite i nabodite po duzini na drvene stapice koje ste predhodno podmazali puterom.

Nozem pocnite od vrha da rezete krompir (ne mnogo debelo) i sa drugom rukom polako okrecite stapic sa krompirom, tako da rezete do stapica spiralno. Kad ste stigli do dna polako razvucite krompir i przite u vrelom ulju.

Krompir treba da porumeni sa svih strana, onda je przen. Izvadite na tanjir sa papirnim ubrusom i odmah pospite zacinima i toplo sluzite. Tako uradite sa ostatkom krompira.

STrudlice sa makom recept i postupak

Za testo:

400 g brašna

25 g svežeg kvasca

50 g šećera

250 ml mleka

1 kašičica soli

200 ml ulja

Za fil:

250 g mlevenog maka

160 g šećera

150 ml vode

rendana kora od jednog limuna

Ostalo:

1 jaje

Testo:

1. U mlakom mleku razmutiti svež kvasac sa kašičicom šećera i ostaviti ga da nadođe. 
2. U odgovarajućoj posudi pomešati polovinu pripremljenog brašna sa šećerom, pa dodati so, ulje i nadošli kvasac. Umesiti glatko testo postepeno dodavajući preostalo brašno.
3. Testo prekriti krpom i ostaviti ga da odstoji oko 60 minuta dok ne nadođe.
Fil:1. Na tihoj vatri otopiti vodu sa šećerom (skuvati sirup).
2. Kada se sirup skuva, dodati mak, rendanu koru jednog limuna i sve lepo sjediniti.
3. Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
Finalni postupak:
1. Nadošlo testo razviti što tanje,u pravougaonik premazati ga filom od maka i urolati. slika broj 1 Rolat iseći slika broj dva i pritisnuti ga po sredini malo oklagijom a moze i bez toga , pa svaki premaziti umućenim jajetom.
3. Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C dok ne porumeni.

Projice sa sirom i prazilukom-napravite vise tura jer ce se sve smazati

Od ove količine mase izadje 12 projica.
 Potrebno je: 300 gr praziluka 1 kašika ulja
2 jaja 75 ml ulja 125 ml gazirane vode
125 ml jogurta 150 gr kukuruzna brašna
 100 gr pšeničnog brašna 150 gr sira 1/2 kesice praška za pecivso

so, mleveni biber semenke susama
Priprema: Na 1 kašiki ulja pržiti dok ne omekša seckani praziluk i ostaviti da se ohladi. Umutiti 2 jaja, dodati ulje, gaziranu vodu, jogurt, kukuruzno i pšenično brašno, prašak za pecivo i sitni sir. Masu staviti u kalup za mafine, prethodno podmazan sa uljem, posuti susamom i peći na 180 stepeni 30 minuta.
Ove su bile za slavlje pa sam ih dekorisala sa majonezom.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Recept za najlepse vazdusaste i mekane projice za sve prigode imate OVDE

Starinski rolat sa mesom i jajima-da prste polizes

500gr fasiranog mesa
 1 cijelo jaje 2 kriske hljeba natopljenog u mlijeko
 po ukusu vegete po ukusu bibera po ukusu persuna,origana malo ulja
1 glavica crvenog luka par cehna bijelog luka
nadjev 4-5 tvrdo kuhanih jaja

ulje za tepsiju prozirna folija

Prije svega jaja skuhati tvrdo i oguliti. U zdjelu staviti fasirano,,luk,persun.hljeb,.Sve zaciniti. Sve sastojke dobro izmjesati i napraviti smjesu koju cemo razvaljati.Na prozirnoj foliji razvaljati meso na jedan kraj staviti jaja jedno do drugog. Uvaljati kao rolat.. Fino oblikovati i sastaviti krajeve.. Pouljiti tepsiju i staviti peci oko 45mina na 200C.

 Pred kraj pecenja dodajte ako zellite krompirice izrezane na kriske...Vratite u pec..Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Punjeni krompir,jednostavno a dekorativno

Ja nisam stavljla povrce,jer nisam imala pri ruci,sledeci put cu probati tako .

Najlepsi na svetu krompiri iz rerne

oko 700 gr krompira

2 bjelanca

1 kasikica vegete ili zacini po zelji

1/2 kasikice soli

1/2 dl ulja

Blago umutiti bjelanca pa u njih dodati sve zacine. Krompir isjeckati i staviti u smjesu. Ugrijati tepsiju. Premazati je sa nekoliko kasika ulja i Istresti krompir na vrelo ulje i jos malo posuti ulja preko krompira.Ugrijati rernu , staviti krompir , pa ukljuciti . Peci oko 40 minuta.Podelite recept sa prijateljimana fb mozda nekom zatreba/

Harmonika tikvice=savrsen prilog uz meso ili ribu

2 srednje tikvice
3 kašike maslinovog ulja
2 češnja belog luka
malo tucane ljute paprike
po ukusu soli i bibera
vegeta ili zacini po zelji

4 kašike rendanog parmezana (ili dimljenog kačkavalja)

Tikvice iseći na kotutove koji idu na 3/4 dubine. Da bi ih jednako isekli i sprečili da ih skroz presečete, fiksirajte ih između dva štapića. Ako nemate, mogu i drške dve varjače.Pomešati maslinovo ulje, zgnječen beli luk

. Dodati so, biber i papriku. Poređati tikvice u pleh na papir za pečenje sečenom stranom na gore. Premazati ih polovinom dobijenog premaza, gledajući da on zađe i u razreze. Peći 45-50 minuta na 200°C pokriveno folijom. Na pola pečenja premazati ostatkom sosa i peći otkriveno. Po želji pred kraj pečenja posuti parmezanom i dopeći do zlatne boje.

Mleveni rolat

800 gr mlevenog mesa (najbolje mešanog)

2 jaja
2 kašike prezle
1 crni luk

2-3 čena belog
sredina od 2-3 parčeta hleba
so, biber i začini po želji

za filovanje 

pavlaka

oko 100 g  šunkarice

oko 200 g kačkavalja

Umesiti sve sastojke (luk sitno iseckati ili izmiksirati u blenderu) da se dobije kompaktna masa, podeliti je na dve lopte  i ostaviti da odstoji oko pola sata u frižderu. Izvadi i svaku loptu  i razvaljati u krug.

zatim ga na foliju istanjiti kao koru.Na njega premazati tanko pavlaku zatim poslagati tanko snite sunkarice i na nju staviti snite sira ja sam stavljala tost sir jer se najbolje topi vi mozete staviti trapist ili bilo koji drugi tvrdi sir,
Urolati u rolat skinuti iz folije i staviti u podmazan pleh i peci dok se ne zapece korica.