Sareni mafini

U jednu posudu izmesati solju brasna, supenu kasiku secera, 2 kesice praska za pecivo i kasikicu soli. U drugoj posudi umutiti 3 jajeta, solju ulja i pola solje mleka. Dobro izmesati da ne bude grudvica.

Spojiti obe smese, sjedinjiti smesu i zatim podeliti na onoliko delova koliko imate vrsta boja za kolace. Polako kasikom sipati u modle za mafine, a kojim redom....e to pustite masti na volju.Super su za decije rodjendane,podelite recept na svom fb mozda zatreba nekoj mami.

7 belanaca,7 kasika secera,7kasika plazme,7 kasika mlevenih oraha

 kora:7 belanaca,7 kasika secera,7kasika plazme,7 kasika mlevenih oraha.
Umutiti sastojke i ispeci 2 ovakve kore
 I fil:14 zumanaca,200 gr secera u prahu,kuvati na pari.
II fil:u 4 dcl mleka zakuvati jedan puding od vanile,4 kasike secera,1 margarin. Sjediniti filove i dodati 300 gr mlevene plazme,sto grama oraha,200 gr seckane ili rendane cokolade Slagati tortu po sledecem redosledu-Kora-fil-slag-kora-fil-slag,Ukrasiti po zelji.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.

Slatki kupus -zdrav obrok

Slatki kupus
Potrebno nam je glavica kupusa tezine oko 2 kg, dve glavice crnog luka, dve sargarepe,malo ulja, soli,vegete, mlevenog bibera, lovora,i crvene paprike .

U lonac zagrejemo ulje, dodamo sargarepu isecenu na kolutove, Posolimo kako bi se sargarepa lakse i brze dinstala. Poklopimo, povremeno promesamo i posle par minuta dodamo sitno isecen luk. Nastavimo sa dinstanjem . Kada sargarepa omeksa, a luk postane staklast dodamo isecen kupus , sve navedene zacine i ostavimo da kupus polako pusti svoju tecnost. Uz povremeno mesanje moramo voditi racuna o kolicini vode , kako ne bi zagorelo. Obavezno dodavati vodu u zavisnosti od gustine koju zelimo da kupus ima.

Kremasta torta sa cokoladnim mlekom

9 jaja

9 kašika šećera

9 kašika neskvika

3 kašike ulja

9 kašika brašna

3 praška za pecivo

Za prvi fil:

1 kantica pavlake

300 g mlevenog plazma keksa

250 g šećera u prahu

Za drugi fil:

1/2 kg šlaga

4,5 dl kisele vode

Za prelivanje:

4 dl čokoladnog mleka

mutite 3 belanca sa 3 kašike šećera, dodajte jedno po jedno 3 žumanca, i dalje mutite pa dodajte 1 kašiku ulja i 3 velike kašike neskvika.3 kašike brašna pomešajte sa jednim praškom za pecivo pa dodajte u prethodnu smesu polako mešajući varjačom. Izlijte u podmazan pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta.Napravite 3 ovakve kore. Kada se ohlade kore svaku preliti čokoladnim mlekom.Za prvi fil umutite varjačom 1 kanticu pavlake sa 250 g prah šećera i 300 g mlevene plazme.Za drugi fil penasto umutite 1/2 kg šlaga sa 4,5 dl kisele vode.Ređajte koru, premažite je 1/3 prvog fila pa 1/3 drugog fila.Stavite drugu koru pa opet 1/3 prvog fila pa 1/3 drugog fila pa treću koru i 1/3 prvog pa 1/3 drugog fila. . Od gore i sa strane celu tortu premažite sa još 2 penasto umućena šlaga.Ukrasite po želji.Podelite recept sa prijateljima na fb jer je torta izdasna i ima je dosta,mozda nekoj mami zatreba za rodjendan ideja.

Jeftin i brz kolac sa pekmezom

1 casa(2dl) jogurta
1/2 case vode
1/2case ulja
1 casa secera
1 kesica vanilin secer
1 kesica praska za pecivo
brasna
4-5 kasike pekmeza po zelji
3 kasike secera i secer u prahu 

Sipati sve tecne sastojke u neku dublju posudu pa sve izmesati.Sipati malo brasna ,pa prasak za pecivo.Brasno dodajete po potrebi tako da se dobije smesa malo gusca od smese za palacinke.Onda uzeti pleh manji sipajte pola smese u pleh(predhodno premazan uljem i posut brasnom).Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko 5 minuta.Onda izvaditeiz rerne i premazite pekmezom,pa posut secerom.Onda sipajte ostatak smese.Pecite dok ne porumeni.Kad je pecen pospite secerom u prahu.

Ajavar sa patlidzanom i paprikom-savrsenstvo ukusa

5 kg paprike-roge
2 plava patlidžana srednje veličine
1/2 litre ulja
100 ml alkoholnog sirćeta
5-6 čenova belog luka
 3 kašike soli
1 kašika šećera
1 konzervans a i ne mora 

Ispeći papriku i patlidžane.

 Dobro ocediti. (ostaviti sam preko noći da se dobro ocedi), patlidžane mozete ispeći u rerni – pola sata na 250 stepeni) Pečenu papriku i patlidžane oljuštiti, izvaditi semenke i samleti na mašinu za mlevenje mesa. U mašinu ubaciti i beli luk.3. U veći lonac staviti ulje, dobro zagrejati i istresti samlevenu smesu.Kuvati na laganoj vatri uz stalno mešanje.

 Dodati sirće, so i šećer.5. Za nekih tridesetak minuta dodati konzervans, ako ga dodajete Kuvati još 20-30 minuta. Kada je smesa postala kompaktnija, t.j. uočite vidljiv trag na dnu šerpe prilikom mešanja – ajvar je gotov.Sipati u sterlisane tegle zatvoriti poklopcem i cuvati na hladnom.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Recept za  najbolju zimnicu na hladno imate  OVDE-RECEPT ZA NAJLEPSE KRASTAVCE NA HLADNO IMATE OVDE-Recept za jeger Zimnicu mnogo jednostavniju od ajvara imate OVDE-

Recept za papriku punjenu kupusom imate OVDE.Recept za starinski ajvar imate OVDE,RECEPT ZA NAJBOLJI PRESOLAC ZA KRASTAVCE KOJI SE NIKAD NE POKVARE IMATE OVDE.Recept za punjene krastavce imate OVDE.Recept za papriku u pavlaci imate OVDE.Recept za krastvace ukiseljenje sa hlebom imate OVDE

Domaci sok od malina-bez hemije

Sastojci
1kg. malina
1/2kg šećera
1/2l. vode

Maline oprati kroz cijedku i očistiti ako ima listića.Staviti u posudu u kojoj će se kuvati, dodati vodu i šećer i kuvati oko 20-30 miuta,sve dok se šećer ne otopi i maline ne omekšaju. Kad je kuvano procijediti kroz gušće sito ili gazu.Sok vruč sipati u zagrijane staklene boce.Ostaviti do sutra da se do kraja ohladi.Umotano u korpi u cebe.Drzati ga na hladnom mestu ako ga necete brzo popiti stavite i konzervansa malo.Jos jedna lepsa kombinacija su mi jagode i zova recept za to imate OVDERecept za liker od kombinacije jagoda i zove imate OVDE
Recept za sok od limuna i zove imate OVDE
Recept za sok od zove i narandze takozvana sokata .jer je ista kao fanta sokata se nalazi OVDE
Brzi dzem od jagoda 4 minute imate OVDE.
Sirup od jagoda koji se ne kuva se nalazi OVDE
Sok od zove i mente imate OVDE-Recept za strudlu sa korama za pitu imate OVDE
Recepte i video recepte kako da sami napravite slatki sto za decije rodjendane imate OVDE Recept za brzinsku tortu sa keksom i jogurtom koja se ne pece imate OVDE
Recept za domacu sokatu imate OVDE-Recept za domaci zdrav sirup imate OVDE-RECEPT ZA LIKER OD JAGODA I ZOVE IMATE OVDE
Recept za najbolje i najlakse slatko bez hemije imate OVDE-Recept za dzem bez hemije po starinski imate OVDE

Krempita sa petit keksom

Potrebno:
1 l vode
1 l mleka
6 jaja
25 kašika šećera
3 vanil šećera
1 ceo gustin
6 kašika brašna
petit keks
šlag
cokolada za glazuru
Staviti kuvati 1l mleka i 1l vode, 25 kašika šećera i 3 vanil šećera.Malo mleka odliti od toga i tu razmutiti 6 žumanaca,6 kašika brašna,1 ceo gustin.Mešajući po malo sipati u provrelo mleko i kuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne.Posebno umutiti sneg od 6 belanaca i u vruc fil dodavati kašiku po kašiku i mešati varjačom,nikako mikserom da se dobije fina jednolična masa.
Na dno tepsije složiti petit keks natopljen u mleko i izliti krempitu u tepsiju.Kad se ohladi staviti odozgo šlag i preliti čokoladnom glazurom,za koju ste istopili čokoladu sa uljem.

 

SLANI BEŠAMEL ROLAT

potrebno je za koru:
125gr. margarina
170gr. brašna
1/2 l hladnog mleka
5 jaja
malo soli
potrebno je za fil:
2 pavlake
250 gr. šunke na kockice
250 gr. rendanog kačkavalja
Margarin istopiti,pa malo propržiti brašno,zatim dodati mleko i neprestano mešati na blagoj vatri(Kao bešamel sos).Ohladiti.Dodavati jaja,jedno po jedno i neprestano mutiti mikserom.Izliti u pleh (ja sam na papir za pečenje) i ispeći.Kad je gotovo saviti u mokru krpu i ostaviti da se ohladi. Hladno nafilovati i premazati pavlakom odozgo.
*slika pečene kore,pre umotavanja

IZVOR http://forum.roditeljportal.com/
MOZDA CE VAS INTERESOVATI RECEPT http://brzireceptiisaveti.blogspot.com/2014/12/duga-rolat.html

Domace slatko od voca bez konzervansa

1 kg očišćenih trešanja

1,300 kg šećera

1 limun

1 vanila

2 čaše vode

Trešnje operite i očistite od eventualnog lišća, peteljki, i koštica. Ostavite da otkaplju na ćevćiru.

Uzmite šerpu u kojoj kuvate slatko, sipajte šećer u nju, dolijte vodu i kuvajte na jakoj temperaturi gust sirup. Kad je sirup gotov, spustite u njega trešnje. Kuvajte dalje i dodajte vanilu i sok od limuna. Temperatura štednjaka i dalje treba da bude jaka.

Slatko je gotovo kad sirup sipan iz kašike ne teče u jednom mlazu, već u prekidima, tj. teškim kapima. Tada skinite penu i pokrijte navlaženim platnom.

Ostavite da stoji oko 12 sati. Pripremite čiste, suve teglice i sipajte slatko u njih pazeći da u svakoj bude dovoljno plodova i safta. Povežite celofanom i ostavite na prohladno mesto.Podelite recept sa prijateljima na fb moda nekom zatreba.Jos jedna lepsa kombinacija su mi jagode i zova recept za to imate OVDERecept za liker od kombinacije jagoda i zove imate OVDE
Recept za sok od limuna i zove imate OVDE
Recept za sok od zove i narandze takozvana sokata .jer je ista kao fanta sokata se nalazi OVDE
Brzi dzem od jagoda 4 minute imate OVDE.
Sirup od jagoda koji se ne kuva se nalazi OVDE
Sok od zove i mente imate OVDE
Puno je jos recepata ali sam ovde izdvojila ove.Recept za najbolje i najlakse slatko bez hemije imate OVDE-Recept za dzem bez hemije po starinski imate OVDE

TORTA SA KREM BANANICAMA i keksom -ne pece se

SASTOJCI:300G Mlevenog plazma keksa,malo prah secera po ukusu,2x250g margarina,1 litra gaziranog soka od pomoradze,1lit mleka,2 pudinga od vanile,4 kasike gustina,3 mala pakovanja piskota,20 krem bananica,2 kesice slaga. Kora-Pomesati mlevenu plazmu,margarin i secer u prahu i dodati malo soka od pomoradze.Ovu masu rastanjiti na tacni i oblikovati u obliku kore. Fil-U 1litar mleka prokuvati 2 pudinga od vanile i 4 kasike gustina i dodati secera po ukusu.Kada se fil ohladi dodati jedan umucen margarin. Bananice iseci po duzini,piskote potapati u sok od pomoradze da skroz omeksaju. Redja se-kora od plazme,piskote natopljene sokom,polovina fila od pudinga,krem banane secene po duzini,druga polovina fila,piskote i na kraju slagI izvor http://forum.roditeljportal.com/ MOZDA CE VAS INTERESOVATI RECEPT http://brzireceptiisaveti.blogspot.com/2014/11/brza-torta-3u1-bez-secera-ne-pece-se.html

Dorucak ili vecera na brzaka

3 jajeta
paprika moze u bilo kojoj boji
pola pavlake moze malo vise
so i vegeta
ulje

U tiganj sipati ulje dok se ne ugreje umutiti jaja i pavlaku ,dodati zacine.U vruce ulje sipati smesu i dodati iseckanu papriku .Mesati kratko i dorucak ili vecera je gotova.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba ideja.

BRZA KREMASTA PLAZMA TORTA-NE PECE SE

-250g margarina

-250g secera u prahu

-6 jaja

-4 kasike secera

-250g cokolade

-300g plazme(dve kutije)

-malo mleka

-3 slaga

Umutiti margarin,dodati secer u prahu i 6 zumanaca.Sve zajedno umutiti. Posebno umutiti 6 belanaca sa 4 kasike secera. U smesu sa margarinom,kasiku,po kasiku dodavati umucenE belanace i mutiti dok dodajete dok se dobro ne sjedini. U to dodati otopljenu cokoladu.Umutiti sve to zajedno. Serpu obloziti folijom(ostaviti foliju da viri iz serpe,da bi lakse izvukli tortu kasnije iz serpe pomocu nje). Plazmu samo malo natopiti u toplo mleko.Redjati na zidove serpe i na dno.Dno treba lepo popuniti da ne bude rupa.Sipati pripremljen fil i staviti da se zaledi(najmanje 4 sata). Pomocu folije izvaditi tortu iz serpe,staviti na tacnu,izvaditi foliju.Umutiti slag i staviti na tortu.Ostaviti da se odledi i sluziti.

izvor http://forum.roditeljportal.com/ 

Strudlice na brzaka bez kvasca sa pavlakom

20 dkg margarina

1 jaje

1 čaša kisele pavlake

1 prašak za pecivo

1 kašika šećera

malo soli

1 dcl mleka

50 dkg brašna (otprilike)

Za štrudle s makom

40 dkg maka

1-2 dcl vrelog mleka

korica naranče

šećera po ukusu

malo cimeta

Za 1 štrudlu s orasima

20 dkg oraha

do 1 dcl vrelog mleka

šećera po ukusu

korica limuna

U dublji sud stavljati sastojke, sve po redu. Margarin treba biti omekšan. brašno uvek stavljam na kraju, tako je lakše, jer po strukturi testa najbolje procenim koliko treba. Uglavnom, oko 1/2 kg, testo treba biti srednje tvrdo. Ako stavljate brašno na početku, pa ispadne suvlje testo, možete doraditi dodavajući još mleka. Kad se zamesi testo, podeliti ga na 3 loptice. ne mora dugo stajati, tek toliko dok pripremite fil. Mak se pošećeri, prelije vrućim mlekom, nariba kora od naranče, stavi cimet i sve dobro promeša. Treba biti lepljivo Na isti način se pripremi i fil od oraha. Testo razviti dosta tanko u obliku kvadrata i premazati filom skoro do samog kraja. Ostaviti oko 2-3 cm prazno tako da se testo, kad se zamota, dobro zalepi a i fil ne curi van. Takodje, i krajeve štrudle zatvoriti prstima. Tako ponoviti i s ostale 2 loptice. Stavljati u podmazan pleh i odgore premazati s izmućenim jajetom u koje se doda malo ulja. Peče se na 200-220°c, oko pola sata. Kad dobije odgore lepu boju, onda je gotovo. Kad se izvadi iz pećnice, prekriti krpom, dok se malo ne prohladi.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.Recepz za najlepsu strudlu sa korama za pitu imate OVDE.Recept za najlepsu sladoled tortu koja se ne pece imate OVDE.Recept za najlepsu cokoladnu vocnu tortu koja se ne pece imate OVDE.
Recepte za 6 kremastih torti imate OVDE

Pecena paprika kao salata -posno

3 kg crvenih paprika
Marinada:
3 kašike maslinovog ulja ili obicnog
3 kašike vinskog sirćeta
7-8 čena bijelog luka
1 kašičica soli

Ako imate papriku pecenu izvaditi je iz zamrzivaca ako imate svezu onda, paprike oprati, posušiti i poređati na pleh.Peći u rerni oko pola sata.Pečenu papriku staviti u plastičnu kesu i sačekati 10 min.Paprike oguliti, dodati marinadu, dobro izmiješati i služiti kao salatu.Dekorisati persunom.Podelite na svoj fb mozda nekom zatreba .