500 g mlevenog mesa po ukusu ,moze svinjetina moze junetina
1 kifla/ oko 200 g/ ili parce hleba da poveze
1 glavica crnog luka
po zelji i ukusu Vegeta i biber
1 jaje
malo mleka
za przenje ulje
Mleveno meso dobro rukama mesiti uz dodatak svih zacina.. Kiflu ili parce hleba potopiti u malo mleka da omeksa Viljuskom ugnjeciti kiflu i dodati u meso. Dodati jaje ,i umesiti sve da bude srednje tvrda masa.Ostaviti smesu bar 1 sat u frizideru. Zagrejati ulje u tiganju i rukom oblikovati snicle i spustati na zagrejano ulje. Kad se uhvati korica sa jedne strane, smanjiti temperaturu i okrenuti drugu stranu i prziti snicle oko 10 minuta. Sluziti uz pire krompir i sezonsku salatu.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.
