500 g mlevenog mesa po ukusu ,moze svinjetina moze junetina
1 kifla/ oko 200 g/ ili parce hleba da poveze
1 glavica crnog luka
po zelji i ukusu Vegeta i biber
1 jaje
malo mleka
za przenje ulje
Mleveno meso dobro rukama mesiti uz
dodatak svih zacina..
Kiflu ili parce hleba potopiti u malo mleka da omeksa
Viljuskom ugnjeciti kiflu i dodati u meso.
Dodati jaje ,i umesiti sve da bude srednje tvrda masa.Ostaviti smesu bar 1 sat u frizideru.
Zagrejati ulje u tiganju i rukom oblikovati
snicle i spustati na zagrejano ulje.
Kad se uhvati korica sa jedne strane,
smanjiti temperaturu i okrenuti drugu
stranu i prziti snicle oko 10 minuta.
Sluziti uz pire krompir i sezonsku salatu.Podelite recept sa prijateljima na fb mozda nekom zatreba.
