500 g svežih šampinjona
500 ml kuvanog paradajza
3 glavice crnog luka
2 lista lovora 1 kašičica suvog biljnog začina
1 kašičica slatke začinske paprike
1 kašičica ljute paprike
po ukusu bibera
1 dl ulja
Priprema 1 Na ulju izdinstati sitno seckan crni luk dok ne omekša.
Dodati šampinjone isečene na krupne komade i dinstati dok ne omekšaju uz stalno mešanje
. Kada su šampinjoni omekšali, začiniti i naliti sa paradajzom pa krčakti oko desetak minuta, uz povremeno mešanje.
Služiti uz posnu testeninu ili pire krompir ako ne postite.
